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營養奶到底好在哪里？
很多廠家宣傳自己的奶源產于大草原，但實際上我國草原的奶牛和平原的奶牛都是靠牧草和飼料喂養，真正可以放養的，少之又少。口味和牛奶的稀稠更靠不住，都可以通過增稠劑和調味劑來改變。牛奶不是越香越好，原生態的牛奶應該具有動物特有的膻味，同時帶有乳
2011-02-26 158 -
五月寶寶“生長月”的營養知識
世界衛生組織公布的一項資料顯示：每年5月，是孩子長得最快的月份，為此，抓住季節調整孩子膳食，加強體育鍛煉，保證睡眠充足，讓孩子長得又快又好。 孩子長高，主要是骨髓發育的結果，骨髓生長愈快，對蛋白質、鈣等營養物質需求愈多。在全面、均衡、
2011-03-12 184 -
小兒傷食有何食療方法？
對于小兒傷食，可試試下面的飲食偏方： 一、萊菔子粥 【來源】經驗方 【原料】萊菔子（蘿卜子）10-15克 大米30-50克 【制作】先把萊菔子炒至香熟，然后研成細末；把大米淘洗后，如常法煮粥，待粥將煮成時，每次調入炒萊菔子末5-
2011-03-14 296 -
嬰兒輔食和果水制作
取少量新鮮的蔬菜和水果，如菠菜、油菜、胡蘿卜、蘋果、洗凈切碎，放入開水，菜、果與水的比例為1：2，煮約5-6分鐘，將汁倒出，加入少量白糖，如蘋果可不用加糖，即可食用。 雞蛋黃的制作方法 （1）泥將雞蛋放入冷水中煮，等水開后再煮5分
2012-03-11 218 -
八招養出健壯寶寶
為人父母，誰不想自己的寶寶健康壯實呢，那么，有什么辦法可以令你達成心愿?專家建議，不妨從科學飲食上下功夫—— 第一招：母乳與輔食相得益彰 現在提倡母乳喂養，母乳喂養的優點不容置疑，母乳可滿足4~6個月嬰兒所需所有營養素，然而4~6個
2011-03-14 145 -
將孩子的食物做得色香味形俱全
食物的色、香、味、形與培養兒童的自已進食和進食欲望非常重要。有的家長圖省事，一天只給孩子做一次飯，全天就吃著一種飯菜，沒過幾天孩子就會感到厭惡。這個年齡組的孩子，已會到處跑了，如果家住在一個大院子里面，孩子孩子會東家看看，西家瞧瞧。別人
2011-03-13 166 -
幼兒不宜食用的食物
小兒的消化功能是隨著年齡的漸長而逐漸成熟的，所以他們每日所進的膳食，應隨著年齡而有變化。 2歲以下的幼兒消化器官還較稚嫩，吞咽活動也不靈敏，那些帶刺的魚，帶殼的蝦、蟹、蛤類，帶骨的雞、鴨肉都不宜隨意食用，需去刺、去骨、去殼，切碎燒酥煮爛方
2011-03-13 298 -
嬰幼兒為什么不宜吃冷飲
冷飲冷食是一類經過加工的消暑食品，多為流質和半流質，主要成分是水。棒冰除提供水分外，一般沒什么營養素；奶油棒冰、綠豆棒冰含有極少量的蛋白質；雪糕、冰淇淋可以看成是冷凍牛奶，一般含有20％的固體物，蛋白質約為4％，脂肪約為8％，其余為糖；冰
2011-03-11 178 -
如何安排幼兒期兒童的飲食
一般將1歲斷乳后到學齡前階段，稱為幼兒期。在這階段，兒童主要生理特點是生長發育，但生長發育的速度已不像嬰兒期那樣迅猛。為此，要合理安排幼兒的膳食，需注意以下幾個問題： 種類要多樣化：要富有營養和易于消化，不宜粗硬或油炸，可由原來的肉末
2011-03-10 349 -
多喝粥保健康
多喝粥有益健康，特別是4-5歲的孩子，脾胃較弱，發育較快，更適宜于多喝點有營養的粥。例如各種肉粥、菜粥、蛋粥、奶粥、豆粥、薏米粥、蓮子粥、八寶粥等等。這些粥營養豐富，易于吸收，非常有助于4-5歲孩子，增強體質，健康成長。 非但如此，孩子得
2011-03-13 195 -
幼兒喝啤酒有害
每逢節假日，常看到一些父母給幾歲的孩子喝啤酒，這是毫無益處的。 很多人認為啤酒是“液體面包”，能幫助消化，且含有大量維生素b、磷、鈣等，還有益健美，但這并不能抵消酒精帶來的危害。 兒童在發育時期，身體內臟及各部位器官還不成熟，長久喝酒會造
2011-03-02 310 -
夏天寶貝吃冷飲不宜過多
冷飲，是孩子們喜愛的食品，特別是在夏天。時值盛暑，吃些冷飲使人暑熱頓消，心舒氣爽，對于防暑降溫大有裨益。然而，無限量地吃冰棍、冰淇淋或冰凍飲料不僅對孩子健康無益，相反，還會使他們的健康受到損害。 冷飲并不解渴，家長大都有這樣的體會：孩子熱
2011-02-26 206 -
少給孩子吃“損腦食品”
少給孩子吃“損腦食品” 白糖是典型的酸性食品，如果飯前多吃含糖分高的食物，害處尤其顯著。因為，糖分在體內過剩，會使血糖上升，感到腹滿脹飽。長期大量食用白糖會引起肝功能障礙。如果孩子吃白糖過多，不僅容易發胖，而且糖汁留在牙縫里，容易造成
2011-03-04 289 -
寶寶春季補鈣美食：蝦醬炒豆腐
春天是萬物勃發之時。對于兒童來說，也正是長身體最快的時候。一般來說，春季兒童的生長速度比其他季節明顯增快。既然是孩子長個子的時候，那在飲食上家長就可以稍微偏向孩子長個兒所需要的營養上。長個兒缺什么呢？缺鈣！所以，這個季節，家長不要錯過給
2011-03-02 117 -
為孩子選擇食品的原則
每一個季節中，食物的品種都有著一定的差別。南方北方、氣候不同，食物的種類也不盡相同。我們在購買食品時，除了需要，還不得不考慮食品的價格。對大多數工薪階層來講，經濟因素還是要放在第一位的。我們應當盡量購買那些既價廉又富含營養素的食物，不必
2011-03-13 183 -
小食譜
1.小籠包子： 原料：全麥粉250克、肉末200克、食鹽、食用堿、植物油、蔥末、青菜末、味精、醬油、芝麻油、蝦仁各適量。 制法：1）將面粉按常法發酵后，加堿揉勻。2）將蝦仁洗凈斬成末，再與肉末、菜末、各種調味料拌勻為餡。3）將面坯摘成20
2011-03-13 185 -
不喝奶粉也能患腎結石
寶寶的腎結石是不是都與喝奶粉有關?上海交通大學醫學院附屬新華醫院洪昭毅教授介紹指出，問題奶粉并不是導致寶寶結石的唯一因素。 據介紹，腎結石分為兩大類，一類是原發性結石，這些病例的原因不明，此類患者常常有地區性的集聚傾向。 另一類是繼
2011-03-14 331 -
酸奶吃多了好嗎？
酸奶是酸牛乳的俗稱，是用乳酸桿茵加入鮮牛乳發酵制成的，也有的是用稀鹽酸、乳酸或檸檬酸加入牛乳而制成酸乳。酸乳有一定的酸度，可使牛乳凝塊變細，有利于消化吸收，一般是供患腹瀉的患兒或消化能力弱的嬰兒短時間服用。市售的酸奶有二種：一種是杯狀的酸
2011-03-17 260 -
給寶寶斷奶宜選在春秋季
8月11日，南京晨報消息：1歲的寶寶陽陽幾天前還是好好的，現在卻突然開始出現全身發熱、臉色發紅、四肢乏力的癥狀，送到醫院做完檢查后醫生說孩子中暑了。但醫生的這一說法卻讓家長很是不解，因為雖然戶外天氣很熱，但他們并沒帶孩子出去又怎么會中暑
2012-03-21 222 -
如何選擇魚油類DHA？
魚油乳劑： 大多數孩童(以及一些成年人)都不喜歡魚腥味，因此，家長們總是很難找到孩子們喜歡的魚油補給品。 魚油軟凝膠： 這種魚油沒有令人難受的異味，但太大顆的膠囊卻讓孩童難以吞咽。 這些都是孩童無法攝取足夠dha的常見理由！ d
2011-03-03 285
