先天性過敏與母親飲食有關

近日， 芬蘭研究人員稱， 母親飲食中亞油酸過量或亞麻酸不足可能增加母乳喂養兒童先天性過敏疾病的危險。 芬蘭土爾庫大學的研究人員對母親飲食和40位婦女的人乳以及她們的子女血清脂質進行了評價。 20位婦女證實有哮喘、過敏性鼻炎或特應性濕疹。 每組母親中10位子女為先天性過敏癥，

同先天性過敏嬰兒母親的乳汁相比， 健康兒童母親的乳汁往往含有較多的α亞麻酸。 在嬰兒自己體內， 先天過敏者血清甘油三酯和膽固醇酯類中亞油酸較多， 而亞麻酸較少。 然而， 這些兒童的磷脂與健康兒童的脂肪酸相當。 研究人員稱， 這些結果提示， 在先天性過敏嬰兒中， 要么亞麻酸整合入血清磷脂受到干擾， 要么這些脂肪酸被用于其它用途。 例如， 亞油酸可能用作類花生酸類物質合成的前體。