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吃了巧克力宜多吃蔬菜

巧克力的熱量密度很高, 每公克巧克力約可提供五大卡的熱量。 此外, 它濃郁的香味及柔滑的口感, 可以撫慰憂郁及沮喪的情緒, 讓人們感到滿足。 巧克力亦含有與綠茶相似的各種抗氧化物如多酚類等, 具有抗癌及抗老化的能力。

雖然巧克力有這些好處, 但是并不代表適合當成保健食品, 因為它的高熱量是導致肥胖的隱憂。 此外, 巧克力中的可可脂為飽和脂肪酸, 吃多易提高血膽固醇, 影響心臟血管的健康。

吃巧克力時還要注意什幺事情呢?由于巧克力的熱量主要來自脂肪及糖類, 所以如果多吃了巧克力,

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其它飲食上應該減少烹調用油及糖類的攝取, 以免總油脂攝取過量, 造成身體熱量的負擔。

此外, 多吃蔬菜來減少脂肪的吸收, 加速脂肪的排泄, 亦是很好的補救辦法。

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