孕期多吃堅果少吃油 寶寶更健康

孕期的飲食和營養狀況不僅關係著胎兒的發育、孕產婦的健康， 更關係到寶寶終生的健康情況， 最新的研究發現：孕期吃太油會導致寶寶終生肥胖， 而多吃堅果則寶寶患過敏疾病減少。 >>>孕期遭遇水腫 飲食要調節好

孕期吃太油， 寶寶終生胖

美國耶魯大學醫學院一項最新研究發現， 孕期高脂肪飲食可能使孩子終生肥胖及相關代謝紊亂症危險大增。

新研究中， 耶魯大學醫學院醫學教授塔瑪斯·霍瓦思及其同事通過大腦核磁共振成像掃描對比分析發現， 與母親孕期吃普通飲食的孩子相比，

母親孕期吃大量高脂肪飲食的孩子， 其下丘腦神經元回路更可能發生異常。 大腦該區域對代謝起到調控作用。 母親孕期肥胖的孩子出現體重超標和葡萄糖代謝紊亂的幾率更大。

霍瓦思教授表示， 新研究結果表明， 孕媽媽飲食最影響孩子一生的代謝模式。 孕婦在胎兒大腦發育關鍵期科學控制營養攝入， 防止高脂肪飲食， 有助於改善孩子大腦下丘腦正常發育， 進而降低其日後發生代謝紊亂症和肥胖症的危險。

孕期吃堅果， 寶寶過敏少

哈佛大學一項新研究發現， 孕婦常吃堅果可以降低寶寶日後相關的過敏危險。

新研究中， 哈佛大學醫學院副教授邁克爾·楊博士及同事對“護士健康調查II”中女性參試者孕期飲食及其孩子出生後過敏情況進行了分析。

結果發現， 8200份抽樣調查中共300例兒童食物過敏， 其中140例為堅果過敏。 進一步分析發現， 對堅果不過敏的女性在其孕期經常吃堅果(每週5次以上)， 可使寶寶日後發生堅果過敏的幾率大大降低。

專家表示， 新研究進一步表明， 及早接觸過敏原可以增強兒童對過敏原的耐受力， 降低兒童食物過敏危險。 如果孕婦沒有堅果過敏史， 不妨經常吃些堅果， 一方面可以補充重要的營養素， 另一方面也可以降低寶寶日後過敏的危險。