原料：蝦仁175克， 豆腐250克， 蝦醬10克， 蝦籽10克。
做法：
1、嫩豆腐250克切成6釐米左右的方塊， 放入熱水鍋中焯一下， 用冷水漂清。
2、炒鍋置火上， 添鮮湯250克燒熱， 放入上漿蝦仁、豆腐塊、蝦子、料酒、精鹽， 燒沸， 撇去浮沫。
3、加入蝦腦10克、味精2克， 用濕澱粉30克(澱粉15克加水)勾芡， 澆上熟豬油少許出鍋倒入湯盆即成。
營養價值：
蝦的營養價值很高， 蛋白質非常豐富， 其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高， 而脂肪含量不但低， 且多為不飽和脂肪酸。 另外， 蝦的肌纖維比較細， 組織蛋白質的結構鬆軟， 水分含量較多，
四個月寶寶可以嘗試吃豆腐泥。食材：盒裝嫩豆腐1/3盒（約30克）。做法：嫩豆腐用熱水燙過。取適量嫩豆腐。將嫩豆腐壓成泥狀即可。最後盛上一碗即可。營養提示：豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必... [詳細答案]
懷孕中期是胎兒開始快速發育的階段，如果在此時缺乏蛋白質攝入的話，是會影響胎兒的發育的。在日常飲食中，富含蛋白質的動物食品有牛肉、鯉魚、肝類、蛋、豬肉、雞肉、牛奶、乳酪等；豆腐、炒花生仁、綠豆、黃豆粉... [詳細答案]
我也有同樣問題不知道怎麼辦，愁死了。 [詳細答案]
毛豆粥原料：毛豆10克，水煮蛋黃半個，粳米50克。製作：1.粳米淘洗乾淨，加適量水煮粥，毛豆洗淨去膜放入粥中煮軟2.將毛豆從粥中盛出，放入攪拌機中打入糊狀。3.將蛋黃用小勺壓碎，和毛豆一起放入粥中，... [詳細答案]
你好，一般補充蛋白質可以提高孩子的抵抗力，對身體是很好的，但是孩子剛做完手術建議觀察一段時間，複查後若無異常建議是可以食用的，飲食以清淡為主，此外也可以多吃富含蛋白質的食物對於手術恢復有幫助 [詳細答案]
