專家推薦的孕期預防便秘食譜三則

為了緩解孕期便秘的現象， 很多孕婦及其家人都是尋遍了秘方， 到最後還是沒有得到很好的療效。 在這裡， 專家推薦孕期預防便秘食譜三則， 希望能對你有所幫助。 專家提醒， 孕期便秘時非常不利於胎兒和孕婦健康的， 因此必須及早發現， 並且進行及早的治療。

食譜一：核桃仁拌芹菜

①主料：300克芹菜， 50克核桃仁。

②配料：各適量的味精、精鹽、香油。

③製作方法：芹菜擇洗乾淨， 切成3釐米長的段備用， 鍋內燒開水， 加入芹菜煮沸2分鐘後撈出， 用冷水沖一下， 瀝幹水分， 放到盤子裡加入鹽、味精、麻油等備用。 取適量的核桃仁，

④功效：豐富的維生素C及大量的微量元素， 具有良好的保濕、明目、養血功效；核桃仁中含有的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素E等， 非常有利於女性產後便秘的緩解。

食譜二：莧菜炒肉絲

①主料：500克莧菜， 200克瘦肉。

②配料：1片生薑， 少許糖， 若干生粉， 適量的酒、生抽、水、油和鹽等。

③製作方法：莧菜洗淨， 取較嫩的一部分；豬肉洗淨， 切成細絲， 加醃料， 醃約20分鐘；薑切絲備用；將水倒入鍋中煮沸， 加入鹽， 再放入莧菜， 稍煮沸成冷水一會兒， 然後撈起， 除去水分， 油燒熱， 放入薑片略爆， 然後炒肉絲， 炒切碎的肉放入莧菜， 爆香熱量。

④功效：可補血補肝， 更有滑腸通便的作用。

食譜三：杮椒炒嫩玉米

①主料：300克嫩玉米粒， 50克紅綠杮椒。

②配料：100克花生油， 2克鹽， 白3克糖， 1克味精。

③製作方法：玉米粒清洗， 紅辣椒去蒂， 去籽飛， 洗淨， 切成小丁；置砂鍋於火上， 加入花生油， 燒至七成熟， 下玉米和鹽， 翻炒2-3分鐘；加入水小， 翻炒2-3分鐘；加胡椒鼎沸翻炒， 再加入白糖、味精翻炒， 盛入盤中即可完成。

④功效：香甜可口， 色澤美觀， 夏秋兩季， 均可食用。 含維生素C、粗纖維， 孕婦便秘食用可緩解病情。

總結：以上就是“專家推薦孕期預防便秘食譜三則”的全部內容， 希望孕婦及其家人能夠借鑒一下， 緩解孕期便秘是一件非常當務之急的事情， 切不可掉以輕心！