孩子一般喜歡吃一些色彩鮮艷、味道鮮美的食物, 有些孩子還喜歡食用成人的食物和飲料;而父母則總是一味地給孩子補充一些營養性食品。 醫學專家在此提醒家長, 以下20種食物兒童不宜常吃多吃, 否則, 有害無益。
1、桔子
桔子雖然營養豐富, 但含有葉紅素, 吃得過多, 容易產生"葉紅素皮膚病"、腹痛腹瀉, 甚至引起骨病。 故兒童吃桔子一天不宜多于中等大小的4個。
2、菠菜
菠菜中含有大量草酸, 草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅, 不易吸收而排出體外。
兒童生長發育需要大量的鈣和鋅,
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3、雞蛋
雞蛋雖然是營養成分比較全面的食品, 但若吃的過多, 會增加體內膽固醇的含量, 容易造成營養過剩, 導致肥胖, 還能增加胃腸、肝腎的負擔, 引起功能失調。
故兒童吃雞蛋每天不宜超過3個。
4、濃茶
濃茶中含有大量鞣酸, 鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵, 難以被人體吸收, 容易造成人體缺鐵。
兒童缺鐵不僅會發生貧血, 而且還會影響智力發育。
5、果凍
果凍不是用水果汁加糖制成的, 而是用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配制而成, 這些物質對人體沒有什么營養人價值, 卻有一定毒性, 吃多或常吃會影響兒童的生長發育和智力健康。
6、咸魚
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各種咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽, 這種物質進入人體后, 會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。
研究表明, 在10歲前開始常吃咸魚, 成年后患癌癥的危險性比一般人高30倍。
故兒童不宜常吃多吃咸魚。
7、泡泡糖
泡泡糖中的增塑劑含有微毒, 其代謝物苯酚也對人體有害。
再者, 兒童吃泡泡糖的方法很不衛生, 容易造成胃腸道疾病。
8、糖精
目前。 兒童食用帶甜味的食品和飲料, 很多加入了糖精。
據研究表明, 大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經疾病, 損害胃、腎、擔、膀胱等臟器。
因此我國規定在病人和兒童食品中不得使用糖精。
9、豆類
豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子, 可促使甲狀腺素排除體外, 結果體內甲狀腺素缺乏,
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兒童正處于生長發育日期更易受害, 故兒童不宜常吃多吃豆類食物。
10、人參
目前, 市場上有不少人參食品, 如人參糖果、人參麥乳精、人參奶粉、人參餅干以及人參蜂王漿等等。
人參有促進性激素分泌的作用, 兒童食用人參會導致性☆禁☆早☆禁☆熟, 嚴重影響身體的正常發育。
11、罐頭
罐頭食品在制作過程中都加入了一定量的食品添加劑, 添加劑有微量毒性, 對成人影響不大, 對正在發育時期鐵兒童卻有很大影響, 不僅估損害身體健康, 而且容易造成慢性中毒, 故兒童不宜多吃罐頭。
12、爆米花
爆米花含鉛量很高, 鉛進入人體拊損害神經、消化系統和造血功能。
兒童對鉛解毒功能弱, 常吃多吃爆米花極易發生慢性鉛中毒,
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13、方便面
方便面含有對人體不利的食用色素和防腐劑等, 常吃或多吃容易造成兒童營養失調、影響生長發育和身體健康。
14、葵花籽
葵花籽中含有不飽合脂肪酸, 兒童吃多了會消耗 內大量的膽堿, 影響肝細胞的功能, 還能造成因"津虧"而引起的兒童干燥癥。
15、可樂飲料
可樂飲料中含有一定量的咖啡因, 咖啡因對中樞神經系統有興奮作用, 對人體有潛在的危害。
由于兒童各組織器官尚未發育完善, 抵抗力和解毒功能弱, 危害會更大一些, 所以兒童不要多喝可樂飲料。
16、動物脂肪
兒童常吃或多吃動物脂肪, 不僅會造成肥胖, 還會影響鈣的吸收利用,
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17、烤羊肉串
羊肉串等火烤、煙熏食品, 在熏烤過程中會產生20-苯胺和3.4苯并芘等強致癌物, 兒童常吃或多吃這些焦化食品, 致癌物質可在體內積蓄而使成年后易發生癌癥。
18、巧克力
兒童食用巧克力過多, 會使中樞神經處于異常興奮狀態, 產生焦慮不安肌肉抽搐、心跳加快影響食欲。
19、食鹽
兒童食鹽每日不應超過5克, 如果食鹽很多, 成年后就容易發生高血壓、冠心病、胃癌等疾病。
20、豬肝
豬肝含有大量的膽固醇, 兒童常吃或多吃豬肝會使體內膽固醇含量升高, 成年后容易誘發心腦血管疾病。