減肥并不僅僅是減體重

減肥不僅僅是求瘦而已， 對身體曲線美的追求成為了主要目的。 從本報日前公布的調查問卷分析中， 減肥者尤其是女性減肥者的減肥目的也確實是以獲得完美體態為最終目的。

而相關醫學專家和運動學專家也認為， 減肥的最好效果應該是求得體態之美。

減肥并不僅僅是減體重

長期從事減肥研究和咨詢工作的內分泌科醫生王蘭認為， 嚴格意義上說， 減肥并不意味著就是減輕體重， 而體重減輕也并不能肯定就是減肥成功。

王蘭醫生強調說， 其實減體重與減肥純粹是兩回事， 減肥專指減脂肪，

而體重的構成則包括了脂肪、肌肉、水分、皮膚等， 這其中脂肪是最難減的， 這是由于脂肪中水分只占12％， 肌肉中水分占了80％， 因此減脂肪比減肌肉困難得多。 許多體重減輕者短期減肥“成功”實際上減去的是水分和肌肉， 而一旦反彈， 只會帶來更多的脂肪。

況且， 體重指數正常， 也并不意味著身體健康就不受肥胖的侵擾。 有的人是典型的腹部圓、腰圍粗等局部肥胖者， 盡管體重并不超標， 但同樣會由于局部肥胖壓迫身體臟器而影響健康。

體態美是衡量是否肥胖的重要標準

國家級教練林國寧也認為， 衡量是否肥胖， 體態勻稱應該是一個重要標準， 因為體形直接反映了一個人體內脂肪的分布狀況， 如果局部體態不正常，

往往是該部位脂肪超標所致。 林國寧說， 通常人們習慣于只用一個標準去衡量是否肥胖， 就是標準體重， 這是不全面和不科學的， 要準確、合理、全面地反映體形、健康狀況， 至少應從以下4個方面來衡量：

1、標準體重。 標準體重（ｋｇ）男性為“身高（厘米）—105”， 女性為“身高（厘米）—107”。

2、體重指數標準。 即ｂｍｉ＝體重／身高的平方， 得數男士20—25為正常， 女士19—24為正常；男士小于20， 女士小于19則為偏瘦， 男士大于25， 女士大于24則為偏胖。

3、圍度標準。 胸、腰、腹、臀部之間的比例關系應該合理。

4、內在健康指標。 即呼吸、循環、神經、內分泌、消化、排泄、生殖各系統的正常健康運轉， 具體表現為血壓、心率、肺活量、耐力、力量、柔韌性、協調性、平衡、靈敏等各方面的能力。

維持體形是項綜合工程

那么，

減肥后怎樣保持美好的身材？王蘭醫生認為， 外源性肥胖主要是由于人們不合理的飲食習慣形成的， 使用藥物或者保健品等外力進行減肥， 只是一種手段而已， 如果不注意改善生活習慣， 即使短期減肥成功， 反彈也是不可避免。 對于有肥胖“嗜好”的人， 她提供了一些建議。

首先， 一定要堅持合理運動。 你可以選擇一些有興趣的更富創造性的運動， 而且每天要運動30分鐘至40分鐘。 像上下樓梯、打乒乓球、跳舞等都是有效的運動方式。

其次， 還要制定飲食計劃。 每日吃什么？吃多少？什么時間吃？都要有所限定， 要少食富含脂肪類食物， 增加纖維素的攝入量。 富含纖維的食品是水果、蔬菜和一些豆類食品。

還要少吃多餐， 逐漸控制肥胖時貪吃的習慣。

控制食欲為了在一天內不感覺餓和不受好吃的食品的誘惑， 最好每天進食4次至6次， 避免因進食次數少而狼吞虎咽。 在正餐之間可以食用一個水果， 一塊脫脂乳酪， 一份果凍或一杯酸牛奶。

蘋果與梨肥胖體態有兩種

王蘭醫生認為， 按照脂肪在身體不同部位的分布， 肥胖又可以分為蘋果型肥胖和梨型肥胖兩種。

蘋果型肥胖又稱為上體肥胖或者腹部肥胖， 像“啤酒肚”就屬于這一類。 由于蘋果型肥胖患者的脂肪包圍著心臟、肝臟、胰臟等重要器官， 所以患冠心病、脂肪肝和糖尿病的危險性要大得多。

梨型肥胖又稱下體肥胖、臀部肥胖， 可以分為兩種類型， 一種是從腰部以下的臀部和大腿突然變胖， 另一種則是從腰部以下一直到小腿全部肥胖。

相比西方人， 東方人的腿部比較短， 同樣的脂肪在下半身堆積， 就容易產生梨型肥胖， 尤其是女性在生產后特別容易產生。

肥胖者要調節心理狀態

有心理學家分析， 某些肥胖是心理因素造成的。 經常可以看到越是肥胖的人越是愛吃， 尤其偏愛各種各樣的零食， 甚至大嚼特嚼， 事實上就反映了這類肥胖者的心理特質：內心沖突導致焦慮， 飲食是降低焦慮的有效方式， 飲食過多便會直接導致肥胖， 然后肥胖本身又會導致新的內心沖突， 增加新的焦慮， 這些焦慮又可能需要更多的飲食來消除。 如此惡性循環， 輕者會發展成為一般的心理障礙， 如情緒不穩、注意力不集中、失眠等等， 重者便會發展成為貪食癥。

有不少嚴重肥胖者對身體不滿意的感覺強烈，人格多不完整。這時，精神分析的治療就可以在改善其對自己身體的主觀評價的同時，達到控制和減輕體重的目的。本版采寫姜軍成

常見減肥誤區

減肥是令很多人絞進腦汁的事，于是有不少人喜歡相信和嘗試許多減肥秘方。長期從事減肥研究和咨詢的內分泌科王蘭醫生指出了她在實際接觸減肥者中發現的多個誤區。

多吃辣椒可以減肥

有報道說，研究發現辣椒里面含有的某種成分可以分解脂肪，但這畢竟只是實驗室里得到的數據，事實上，辣椒到底可以減掉人體中多少脂肪到現在仍然不是很明確。反之，辣椒中所含的辣椒素有增進食欲的作用，如果多吃辣椒反而讓食量增加，就適得其反了。

洗桑拿可以減肥

洗桑拿時流了大量的汗水，這時候稱體重確實會減輕一些，可是，這減去的只是身體的水分，脂肪并沒有排出，體內水分恢復時體重就會恢復原狀。而且，在運動時大量流汗的初期，也主要是體內水分的流失，如果運動達不到一定的時間長度和鍛煉強度，被消耗的也不會是體內的脂肪。

多喝水可以減肥

有人大量節食，而為了消除饑餓感則使勁喝水；有些人則更錯誤地認為水可以溶解脂肪，然后隨機體代謝可以將脂肪排出體外。其實并非如此，首先水并不能將體內脂肪溶解；其次，當軀體饑餓時，最先調動的也不是脂肪，而是體內水分、蛋白質和糖，喝水可以“滿足”消耗，但與減掉脂肪無關。

運動強度越大減肥效果越好

只有持久的小強度有氧運動才能使人消耗多余的脂肪，這是因為小強度運動時，肌肉主要利用氧化脂肪獲取能量，使脂肪消耗得快，短時間運動強度增大后，血糖水平降低，人們往往會食欲大增，這對減肥是非常不利的。因此，只有輕松平緩、長時間的低強度運動或心率維持在100－124次／分的長時間運動最有利于減肥。

重者便會發展成為貪食癥。

有不少嚴重肥胖者對身體不滿意的感覺強烈，人格多不完整。這時，精神分析的治療就可以在改善其對自己身體的主觀評價的同時，達到控制和減輕體重的目的。本版采寫姜軍成

常見減肥誤區

減肥是令很多人絞進腦汁的事，于是有不少人喜歡相信和嘗試許多減肥秘方。長期從事減肥研究和咨詢的內分泌科王蘭醫生指出了她在實際接觸減肥者中發現的多個誤區。

多吃辣椒可以減肥

有報道說，研究發現辣椒里面含有的某種成分可以分解脂肪，但這畢竟只是實驗室里得到的數據，事實上，辣椒到底可以減掉人體中多少脂肪到現在仍然不是很明確。反之，辣椒中所含的辣椒素有增進食欲的作用，如果多吃辣椒反而讓食量增加，就適得其反了。

洗桑拿可以減肥

洗桑拿時流了大量的汗水，這時候稱體重確實會減輕一些，可是，這減去的只是身體的水分，脂肪并沒有排出，體內水分恢復時體重就會恢復原狀。而且，在運動時大量流汗的初期，也主要是體內水分的流失，如果運動達不到一定的時間長度和鍛煉強度，被消耗的也不會是體內的脂肪。

多喝水可以減肥

有人大量節食，而為了消除饑餓感則使勁喝水；有些人則更錯誤地認為水可以溶解脂肪，然后隨機體代謝可以將脂肪排出體外。其實并非如此，首先水并不能將體內脂肪溶解；其次，當軀體饑餓時，最先調動的也不是脂肪，而是體內水分、蛋白質和糖，喝水可以“滿足”消耗，但與減掉脂肪無關。

運動強度越大減肥效果越好

只有持久的小強度有氧運動才能使人消耗多余的脂肪，這是因為小強度運動時，肌肉主要利用氧化脂肪獲取能量，使脂肪消耗得快，短時間運動強度增大后，血糖水平降低，人們往往會食欲大增，這對減肥是非常不利的。因此，只有輕松平緩、長時間的低強度運動或心率維持在100－124次／分的長時間運動最有利于減肥。