材料
鯽魚250克， 酸菜150克， 油20克， 蔥、姜、雞精各適量。
制作
鯽魚去內臟， 洗凈后用油煎一下， 放入2碗水煮開后， 加入酸菜、蔥、生姜。 先用大火煮3-5分鐘， 然后用小火煮15-20分鐘， 湯變成乳白色加雞精即可。
友情提示
鯽魚含豐富的蛋白質、糖類、鈣、鐵、磷等營養成分；酸菜有去腥味、開胃的作用。 準媽媽可以在飯前喝一碗酸菜鯽魚湯， 能夠開胃。
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