雞肝豆苗湯

雞肝豆苗湯的做法簡單是孕婦食譜菜譜里的常見菜，雞肝豆苗湯口味屬于，做法屬類，但怎么做雞肝豆苗湯最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道雞肝豆苗湯吧~~

·配料:

雞肝25克、豌豆苗50克、雞湯250克、精鹽、料酒、味精、胡椒粉各適量。

·特色：豆苗碧綠清香，雞肝細嫩鮮美，富含維生素c、維生素a、卵磷脂等，是良好的孕婦食品。

·操作:

1、摘去附在雞肝上的苦膽，略洗。

2、將雞肝處薄片，加料酒和適量清水浸泡2分鐘。

3、豌豆苗洗凈。

4、鍋內放入雞湯燒開，保持微沸狀態。撒入雞肝，以小火氽至于嫩熟撈出，

放入湯碗內，上面放上豌豆苗。撇去鍋內湯面上的浮沫，下精鹽、味精、胡椒粉調好味，燒沸起鍋，倒入湯碗內即可。

趕快試試吧，做一道屬于你的雞肝豆苗湯。