關於兒童營養食譜的話題第6頁

4-6歲兒童營養食譜：清蒸黃魚蛋羹（優質蛋白）

原料：黃花魚1條（小的即可）、雞蛋3個、鹽、味精、料酒、生薑各適量。做法：1、將魚去鱗，去腮，開膛洗淨，從背部剖開，將頭尾之間部位割裂成若干小塊，用1小片生薑、少量料酒、鹽、味精醃一二十分鐘備用...

2012-11-08

4-6歲兒童營養食譜：豬肝菠菜湯

原料：豬肝50克、菠菜50克、植物油、鹽、蔥薑末、料酒各適量。做法：1、將豬肝洗淨，切成小片，放入碗內，加適量料酒、鹽及水醃漬片刻。菠菜擇洗乾淨，切成小段，用開水燙一下，撈出，瀝幹水分。 2、鍋...

2012-11-07

4-6歲兒童營養食譜：番茄燉豆腐

原料：番茄200克、南豆腐50克、蔥、薑、鹽、肉湯、水澱粉各適量。做法：1、番茄洗淨切成小丁。南豆腐切成塊。蔥、薑洗淨，切絲。 2、鍋燒熱，放油，下蔥薑絲爆香。放入番茄翻炒，放入南豆腐，放適量肉...

2012-11-07

4-6歲兒童營養食譜：魚肉韭菜餃

原料：草魚1條、豬肥膘肉40克、韭菜100克、雞蛋清1個、花生油15克。餃子皮、鹽、胡椒粉、料酒、味精、雞精、香油各適量。做法：1、草魚宰殺後洗淨，去掉頭尾、骨刺及魚皮，取淨魚肉絞成蓉，備用。豬...

2012-11-07

4-6歲兒童營養食譜：海米燒冬瓜

原料：冬瓜250克、幹海米1小匙、油1湯匙、鹽小許。做法：1、冬瓜洗淨，去皮，去瓤，切成小片。幹蝦米用開水泡軟洗淨。 2、油放入鍋內，熱後放入冬瓜片，炒至半熟，加入蝦米、鹽，翻炒均勻，加水少許，...

2012-11-07

4-6歲兒童營養食譜：炒雞肉

原料：無皮無骨的雞肉250克、蒸熟的蔬菜（青椒、胡蘿蔔）50克、蒜末、薑末、醬油各1小匙、花生油1湯匙、香油、澱粉各適量。做法：1、雞肉洗淨，切片，用澱粉上漿。將蒜末、薑末、醬油、香油及水放入一...

2012-11-07

4-6歲兒童營養食譜：蘑菇奶油燴青菜

原料：油菜500克、芹菜25克、優酪乳半杯、蘑菇奶油湯2/3杯、鹽、胡椒粉、黃油或植物油各適量。做法：1、將油菜、芹菜洗淨，芹菜切成細絲。用開水煮熟油菜，切成小塊，與芹菜絲拌勻。 2、將蘑菇奶油...

2012-11-07

4-6歲兒童營養食譜：沒堡牛肉餅

原料：牛肉末400克、洋蔥末15克、奶油3大匙、麵包粉120克、雞蛋1只、沙拉油50克、鹽、胡椒粉適量。做法：1、取1深盤，放入奶油及洋蔥末，用兩用微波爐以強檔烤3分鐘後，拌入麵包粉備用。 2、...

2012-11-05

4-6歲兒童營養食譜：雞架雜菜絲湯

原料：雞架1個、油菜、圓白菜、紫圓白菜各20克、蔥、薑、花椒各適量。做法：1、將原料洗乾淨，蔥切段，薑切片，菜切絲。 2、雞架放入鍋中，加水淹沒雞架，放入蔥段，薑片和幾粒花椒熬煮。撇去上面的油，...

2012-11-05

4-6歲兒童營養食譜：雞蛋炒菠菜

原料：雞蛋25克、菠菜100克、油、鹽、蔥、薑各適量。做法：1、菠菜洗淨切碎。雞蛋磕開打散。 2、鍋燒熱，放油，放入雞蛋及鹽，炒熟。 3、鍋內放少量油，放入蔥、薑煸炒，然後放入菠菜，待快熟時放入...

2012-11-05

4-6歲兒童營養食譜：蔥燒小黃魚

原料：小黃魚1條、胡蘿蔔、扁豆、芹菜各20克、黃油、鹽各適量。做法：1、把收拾好的魚從肚皮剖開，抹上薄薄一層鹽。 2、鍋置火上，放入黃油熔化，將蔬菜洗淨後都切成絲放在魚肚內，然後放入鍋內燜燒至熟...

2012-11-05

4-6歲兒童營養食譜：蓮藕豬骨湯

原料：蓮藕30克、豬骨100克、紅棗5~6個、薑、花椒、鹽各適量。做法：1、豬骨洗淨，放入薑，花椒、鹽燉湯。蓮藕洗淨切成薄片。 2、將蓮藕和紅棗放入湯內燉煮至熟即可食用。烹調筆記：蓮藕有紅蓮和...

2012-11-05

4-6歲兒童營養食譜：肉絲炒貢菜

原料：瘦豬肉25克、貢菜100克、油、鹽、蔥、姜、水澱粉各適量。做法：1、貢菜洗淨切成段。豬肉切成細小的肉絲，放入水澱粉中抓一下，放些鹽抓勻。 2、鍋燒熱，放油、放入蔥、薑煸炒，然後放肉絲略炒，...

2012-11-02

4-6歲兒童營養食譜：番茄沙丁魚丸

原料：沙丁魚150克、雞蛋30克、澱粉15克、植物油、切碎的番茄、肉湯、番茄醬各適量。做法：1、沙丁魚洗淨後去皮、去刺，放入碗中研碎。 2、加入雞蛋和澱粉混合，做成丸子後放入油鍋內炸。 3、把番...

2012-11-02

4-6歲兒童營養食譜：菜心蛋花湯

原料：菜心50克、雞蛋25克、肉湯、鹽各適量。做法：1、菜心洗淨切段，雞蛋磕開打散。 2、肉東加適量水燒開，放入菜心及少量鹽，待水開後略煮一會兒，淋入蛋液，水開後即可食用。烹調筆記：雞蛋的蛋黃...

2012-11-02

4-6歲兒童營養食譜：蛋黃菠菜土豆泥

原料：土豆100克、熟雞蛋黃10克、菠菜25克、鹽少許。做法：1、將土豆去皮，洗淨，切成小塊，放入鍋內，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。 2、將熟雞蛋黃撚碎。 3、菠菜洗乾淨，用水煮後，切碎，...

2012-11-02

4-6歲兒童營養食譜：四喜蒸餃

原料：麵粉750克，豬肉350克，水發海參150克，鮮蝦仁150克，雞蛋黃200克，小香腸200克，水發木耳200克，菠菜300克。配料：香油20克，植物油40克，醬油40克，精鹽15克，...

2012-11-01

4-6歲兒童營養食譜：茄汁雞蛋

原料：雞蛋10個，茄汁150克。配料：植物油200克，白糖75克，精鹽10克，蔥末10克。制法： 1)將雞蛋磕入盆內打散；茄汁放碗內，用清水150克解開。2）將油90克放入鍋內，熱...

2012-11-01

4-6歲兒童營養食譜：肉片炒油菜

原料：瘦豬肉250克，油菜1.25公斤。配料：植物油150克，醬油90克，精鹽12克，料酒10克，水澱粉25克，蔥、薑末各10克。制法： 1)將瘦豬肉切成指甲蓋大小的肉片，用醬油、水...

2012-11-01

4-6歲兒童營養食譜：白菜炒木蟹肉

原料：豬肉絲(肥瘦)150克，雞蛋150克，淨白菜幫1公斤，水發木耳250克。配料：植物油150克，醬油40克，精鹽20克,料酒10克，水澱粉50克，高湯(或水)300克，蔥、薑末各10克...

2012-10-30

4-6歲兒童營養食譜：清蒸黃魚蛋羹（優質蛋白）

4-6歲兒童營養食譜：豬肝菠菜湯

4-6歲兒童營養食譜：番茄燉豆腐

4-6歲兒童營養食譜：魚肉韭菜餃

4-6歲兒童營養食譜：海米燒冬瓜

4-6歲兒童營養食譜：炒雞肉

4-6歲兒童營養食譜：蘑菇奶油燴青菜

4-6歲兒童營養食譜：沒堡牛肉餅

4-6歲兒童營養食譜：雞架雜菜絲湯

4-6歲兒童營養食譜：雞蛋炒菠菜

4-6歲兒童營養食譜：蔥燒小黃魚

4-6歲兒童營養食譜：蓮藕豬骨湯

4-6歲兒童營養食譜：肉絲炒貢菜

4-6歲兒童營養食譜：番茄沙丁魚丸

4-6歲兒童營養食譜：菜心蛋花湯

4-6歲兒童營養食譜：蛋黃菠菜土豆泥

4-6歲兒童營養食譜：四喜蒸餃

4-6歲兒童營養食譜：茄汁雞蛋

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請問一歲的寶寶的營養食譜有哪些？

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