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兒童菜譜湯類：滋補燉鯽魚
材料 鯽魚燉湯味醇鮮香，特別對產婦有增加乳汁和進補的良好功效；對久病或老年人，又可扶正強身；對少年兒童，還是健腦補鈣的佳品。此菜價廉物美，是公眾的熱點菜肴。主料淨鯽魚輔料紅棗調料精鹽 味精 白糖 ...
2015-06-19 -
貪玩兒的小鯽魚的故事
1 貪玩兒的小鯽魚的故事 小鯽魚真貪玩兒，總愛到處遊。 一天，小鯽魚厭倦了小河裡的生活，想去大海裡看看。 它背起行囊，出發了。 它游啊游，游啊游，遊了三天三夜，終於到達了大海。 “...
2016-05-31 -
消腫、利便－鯽魚香菇湯
材料：鯽魚、香菇、青菜、冬筍。 調味料：鹽。 做法：鯽魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。香菇洗淨泡軟，冬筍剝去外殼、切片，青菜洗淨。將其加水熬湯，大火開後轉小火煮約20分鐘，加鹽調味即可。 功效：補氣、...
2008-06-11 -
孕婦食譜－奶湯鯽魚
孕婦吃雞蛋越多越好嗎維生素的作用對孕婦有什麼幫助孕婦能吃皮皮蝦嗎？孕婦可以吃甜瓜嗎？冬季孕婦飲食的幾個疑問6招兒讓您的孕期補而不胖孕期飲食糟孩子脾氣暴秋季孕婦吃番茄豆腐抵抗力強懷胎十月 月月飲食重點...
2008-06-11 -
鯽魚菠菜豆腐湯喝出健康寶寶
鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，並有降低膽固醇的作用。鯽魚菠菜豆腐湯是孕前的一款好食譜。 鯽魚菠菜豆腐湯－孕前食譜 主料： 鯽魚 400克 菠菜 400克 豆腐 20...
2017-03-05 -
春季喝鯽魚湯好嗎
1 春季喝鯽魚湯好嗎 春季喝鯽魚湯是很好的，春季食鯽魚既鮮嫩又不肥膩，是一年當中吃鯽魚的最好季節。鯽魚營養價值高，蛋白質含量豐富且品質高，容易被人體消化吸收，鯽魚是慢病患者良好的蛋白質來源，鯽魚含...
2017-02-17 -
通草鯽魚湯怎麼做下奶
通草鯽魚湯怎麼做下奶：做法一 材料：鯽魚2條、薑4片、水1壺、通草3克、炒菜火麻油2勺。 做法： 1、鯽魚打去鱗片，開膛括肚，去處內臟、腮和腹中黑膜，然後清水中清洗乾淨。 2、平底鍋...
2017-02-21 -
兒童食譜花樣飯：蔥烤鯽魚飯
原料：小鯽魚５００克，香蔥５００克，生薑四片，炸油半鍋。 醬油五大匙，酒二大匙，糖二大匙，味精１３小匙，水１碗。 A做法： ① 魚處理好後，擦乾水份，將魚之兩面斜刀切三至四刀紋，瀝去水分。 ② 蔥...
2014-12-03 -
兒童食譜營養花樣飯：蔥烤鯽魚飯
原料：小鯽魚５００克，香蔥５００克，生薑四片，炸油半鍋。 醬油五大匙，酒二大匙，糖二大匙，味精１３小匙，水１碗。 A做法：① 魚處理好後，擦乾水份，將魚之兩面斜刀切三至四刀紋，瀝去水分。 ② 蔥去...
2014-11-20 -
秋冬產婦補虛通乳 吃鯽魚最好選擇
民間有“冬鯽夏鯰”的說法，這主要是從魚肉的味道來說的，冬季鯉魚、夏季鯰魚相對於其他季節更為肥美。而且，拿鯽魚來說，鯽魚湯有潤燥滋補的作用，更適合季節寒冷的秋冬食用。 中醫認為鯽魚具有健脾和胃、...
2017-03-05 -
產後催乳吃哪種魚效果好？鯽魚不容錯過
催乳食療――蔥燒鯽魚 效用點評： 此菜含有豐富的優質蛋白質和鈣、磷等礦物質。鯽魚溫中補虛、健脾利水，小蔥發汗，通二便，下乳汁，是乳母的一種營養菜肴。 原料： 鯽魚400克，小蔥12...
2017-03-05 -
產後調養食譜：奶油鯽魚
奶油鯽魚 奶油鯽魚 材料 淨鯽魚1條、熟火腿2片、豆苗15克、筍片25克、高湯500亳升。 調料 植物油、味精、料酒、鹽、蔥結、薑片各適量。 做法 1. 鯽魚洗淨，用刀在魚背上每...
2017-03-05 -
產後多吃鯽魚去惡露
產後宜多吃鯽魚 民間傳說產婦吃鯽魚“能去餘血”。所謂“餘血”，主要是指惡露。 產後經陰☆禁☆道流出的液體叫惡露，其中含有血液、黏液、壞死蛻膜組織、白細胞及細菌等。按其性質可分為血性惡露、漿液性惡...
2017-03-05 -
蔥烤鯽魚飯
原 料： 小鯽魚５００克，香蔥５００克，生薑四片，炸油半鍋。醬油五大匙，酒二大匙，糖二大匙，味精１/３小匙，水１碗。 做 法： ① 魚處理好後，擦乾水份，將魚之兩面斜刀切三至四刀紋，瀝去水分。 ②...
2012-03-14 -
幼兒食譜：蘿蔔絲鯽魚湯
鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經；具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。 鯽魚更含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺...
2011-11-22 -
老姜鯽魚湯
原料：鮮鯽魚2條(約700克)，豬肥膘30克，薑20克，香菜5克，鹽、料酒、醋、白糖、蔥、味精各適量。 製作： 1、將鯽魚刮鱗去鰓，取出內臟，洗淨，在魚身兩側斜切成十字花刀，放入沸水鍋內燙一下，撈出...
2008-06-10 -
沙鍋鯽魚
(1)鯽魚剖洗乾淨,瀝水晾乾. (2)油鍋燒熱,下魚兩面略炸,撈出瀝油. (3)將魚置沙鍋中,加清水,蓋嚴鍋蓋,煮開,加黃酒,鹽,味精,文火燉2小時即可.
2008-06-10 -
鮮薄荷鯽魚湯
活鯽魚1條，水煮熟，加蔥白1根，生薑一片，鮮薄荷20克，水沸即可放調味品和油鹽，湯肉一起吃。每天服一次，連服3日—5日。 功效:治小兒久咳不愈。
2008-06-10 -
產後補營養 鯽魚可以這麼吃
媽媽們聽過鯽魚可以和奶油一起煮的嗎？你沒聽錯，下面我們來介紹一下吧。 奶油鯽魚 奶油鯽魚你聽說過嗎？ 原料 鯽魚1條（500g），熟火腿2片，豆苗15g，白湯500g，筍片25g 調味料...
2017-03-06 -
缺奶產婦看過來 鯽魚食譜來催乳
缺奶產婦的鯽魚催乳食譜 鯽魚燉木瓜 材料：鯽魚一條，木瓜半個，紅棗十顆 調料： 薑片、料酒、鹽、味精 做法： 1、 將鯽魚刮磷去腮，開膛去內臟（其實這些工作賣魚的已經做好咯），自己...
2017-03-06
