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月子食譜－奶油鯽魚
[原料] 鯽魚1條(500g)，熟火腿2片，豆苗15g，白湯500g，筍片25g [調味料] 食鹽2g，蔥結1只，薑片2片，味精15g，黃酒15g，豬油50g [做法] 1.將魚去鰓剖去...
2017-02-15 -
孕期不適食譜：鯽魚香菇湯
原料：新鮮鯽魚1條，香菇5朵，小油菜30克，冬筍30克，鹽等調味品適量。 製作：先把鯽魚去腮、內臟、洗淨，放入油鍋裡炸成金黃色;香菇洗淨泡軟，冬筍剝去外殼、切片，小油菜洗淨;將鯽魚、香菇、冬筍加水...
2017-02-16 -
孕期不適食譜：胡椒蔥段鯽魚
材 料鯽魚1條。 調 料味精、胡椒粉、薑、蔥、植物油、鹽、料酒、澱粉各適量。 做 法 1. 鯽魚處理乾淨，用清水洗淨，瀝水；蔥洗淨，切成段；姜去皮，洗淨，切絲。 2. 把植物油、鹽拌勻納入魚腹，用...
2017-02-16 -
安胎鯽魚姜仁湯
營養分析：此湯可以安胎、止吐、醒胃。對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安，有較好的療效；同時，又能增加孕婦的食欲。 製作方法： ①鯽魚去鱗、內臟，洗淨；春砂仁洗淨，瀝幹，研末，放入魚肚；生薑去皮，洗...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：鯽魚姜仁湯
製作材料：鯽魚一條，薑適量 製作方法： 1、鯽魚去鱗、內臟，洗淨;春砂仁洗淨，瀝幹，研末，放入魚肚;生薑去皮，洗淨，切絲，待用。 2、洗淨燉盅，將魚放入，再放入姜絲，蓋上盅蓋，隔水燉2小時，加豬油...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：砂仁鯽魚
原料：鯽魚500克，砂仁25克，薑10克,大蔥5克,鹽2克,澱粉(豌豆)5克,泡椒5克,料酒5克,植物油20克 1、砂仁洗淨，搗碎; 2、鯽魚去鱗和內臟，洗淨，用鹽、料酒和澱粉調汁抹勻魚身內外; ...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：黑豆鯽魚湯
製作方法： 1. 將鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨;2. 黑豆洗淨，放入鋁鍋內加清水750g，燒滾後，改用小火煨30分鐘，煮酥備用;3. 待鍋燒熱後，加油，熬熱後下魚，煎至兩面微黃;4. 加蔥、薑，再下...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：鯽魚香菇湯
材料：新鮮鯽魚1條，香菇5朵，小油菜30克，冬筍30克，鹽等調味品適量。 做法： 1 先把鯽魚去腮、內臟、洗淨，放入油鍋裡炸成金黃色;香菇洗淨泡軟，冬筍剝去外殼、切片，小油菜洗淨。 2 將鯽魚、香...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：砂仁甘草鯽魚
材料：砂仁6克，甘草3克，鯽魚一條 做法：鯽魚宰殺清洗乾淨，砂仁、甘草洗淨後放入魚腹裡，縫好放入盤中，然後倒上黃酒、鹽、油，放蒸鍋上蒸20-40分鐘，等魚蒸熟後拿出甘草和砂仁即可食用。 功效：安胎...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜：鯽魚湯
用料 鯽魚 1條 薑 3片 蔥花 若干 鹽 若干 孕婦食譜鯽魚湯的做法 鯽魚殺了去內臟，去鱗片，將血水洗淨，用帕子將魚身上的水擦乾，不然一會兒煎炸的時候就成滿臉麻子了。用的油一定要是豬油，因為用豬...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜：黑豆鯽魚湯
材料 黑豆是大豆的一種，皮為黑色，也因此，黑豆除了和大豆（黃豆）一樣，富含蛋白質、微量元素和維生素外，還含有花青素，是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動，非...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜：鯽魚湯
原料：鯽魚一條、豆腐一塊、料酒、蔥、薑、香菜、鹽適量。 做法： （1）豆腐切塊後入鍋內加一勺鹽煮五分鐘。 （2）取出瀝水份備用。 （3）鍋燒熱，用生薑先擦一下鍋底。 （4）倒入油後將魚放鍋內煎至一...
2017-02-16 -
孕婦喝鯽魚湯的好處有哪些
鯽魚湯是一種很常見的營養食品，含有豐富的蛋白質、維生素以及礦物質等營養物質，對於人們來說是很好的補品，一些孕媽媽就很喜歡喝鯽魚湯。那麼究竟孕婦喝鯽魚湯的好處有哪些呢?孕婦喝鯽魚湯的好處一、促進胎兒大...
2017-02-16 -
哺乳期下奶食譜：奶汁鯽魚湯
原料：鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、薑、鹽少許。 製作： 1.認真清洗鯽魚，將蔥薑改刀、冬瓜切小片 2.魚下冷水鍋，大火燒開，加蔥薑，後改小火慢燉 3.當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜，調味稍煮即可 食用功...
2017-02-16 -
鯽魚通乳湯
·配 料: 鯽魚500克，通草20克，豬前蹄200克，料酒10克，精鹽3克，味精2克，蔥段10克，薑片10克，胡椒粉2克。() ·特 色:鯽魚歷來被民間用作通乳的食物，配以通氣上達、下乳汁的通草和補...
2017-02-16 -
月子食譜：鯽魚豆腐湯
製作食材 鯽魚400克，豆腐400克。 製作食材 鯽魚，豆腐。調料：料酒，蔥薑，食鹽，食用油。 製作流程 ①將豆腐切成5毫米厚的薄片，用鹽水漬5分鐘，瀝幹待用。 ②鯽魚去鱗和內臟，抹上紹酒，用鹽醃...
2017-02-16 -
月子催乳食譜：鯽魚湯
鮮鯽魚500克，去鱗、髒，加黃豆芽60克(或通草6克，中藥店有售)煮湯喝。每天兩次，吃魚喝湯，連服 3～5天。鯽魚能和中補虛，滲濕利水、通乳之功效。通草可通氣下乳，與鯽魚相配，效果更佳。鯽魚湯宜淡食...
2017-02-16 -
鯽魚 (孕產婦必吃食物)
鯽魚屬鯉形目、鯉科、鯽屬的一種。身體似鯉，但體較扁而高:頭小，眼大，無須；下嚥齒一行，側扁；背鰭基部較長，背鰭、臀鰭均具有帶鋸齒的粗狀硬刺，為廣布、廣適性的魚類，遍及亞洲東部寒溫帶至亞熱帶的江河、湖...
2017-02-16 -
砂仁鯽魚湯 改善孕婦噁心嘔吐食譜
原材料：鯽魚2尾（約500克），砂仁3克，生薑、蔥段、紹酒、精鹽、味精、胡椒粉、植物油各適量。 製作過程： 1、鯽魚洗淨，魚腹中塞入砂仁。 2、鍋置火上，下油燒熱，投入生薑、蔥段煸香，放入鯽魚略煎，...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：安胎鯽魚姜仁湯
營養分析：此湯可以安胎、止吐、醒胃。對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安，有較好的療效；同時，又能增加孕婦的食欲。 製作方法： ①鯽魚去鱗、內臟，洗淨；春砂仁洗淨，瀝幹，研末，放入魚肚；生薑去皮，洗...
2017-02-16
