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兒童食譜火燒、酥餅類：奶油芝士蛋糕
材料 現買的直徑22.5釐米全麥餅乾屑蛋糕底1個，奶油乾酪455克，雞蛋2個，白糖150克，香草精10毫升，薄檸檬皮碎1/2茶匙 做法 1.烤箱預熱到攝氏175度。 2.輕輕將軟化的奶油乾酪打散，...
2014-10-30 -
《小野豬奶油花》簡介(圖)
圖為：精彩插圖 “又矮又小，小丑臭！”所有的動物都在嘲笑一隻叫奶油花的小野豬。但是，小象勿忘我卻認定他的新朋友很特別。那麼，其他動物慢慢地也會像小象勿忘我一樣對待奶油花嗎？
2017-03-05 -
產後調養食譜：奶油鯽魚
奶油鯽魚 奶油鯽魚 材料 淨鯽魚1條、熟火腿2片、豆苗15克、筍片25克、高湯500亳升。 調料 植物油、味精、料酒、鹽、蔥結、薑片各適量。 做法 1. 鯽魚洗淨，用刀在魚背上每...
2017-03-05 -
奶油桃點心
原 料： 奶油１．２５公斤，綿白糖１．３公斤，雞蛋１．２公斤，麵粉２公斤，白砂糖２５０克，果醬５００克，蘇打５克，香草粉、紅色素少許。 做 法： ① 果醬倒入勺內加白砂糖上火熬制，熬至能拔出３．３...
2012-02-15 -
奶油三角酥
原 料： 麵粉５００克，白脫油５００克，雞蛋１個，清水２００克，精鹽１０克，打起鮮奶油１公斤，糖粉１００克。 做 法： ① 用少許麵粉作補面，將白脫油輕輕擀壓成約３釐米厚的矩形大塊，入冰箱待用。 ...
2012-02-15 -
奶油蛋糕
原 料： 清蛋糕１塊（重約２５０克，方、圓均可），打起鮮奶油２５０克，橙皮酒２５克，紅櫻桃２個，椰子粉（烘黃的）５０克。 做 法： ① 將清蛋糕片成３片，每片都塗上打起的鮮奶油，再摞起來，用奶油將...
2012-02-15 -
奶油魚肉
原料：魚肉--1/3塊，胡蘿蔔、洋蔥--1/5個，奶油調味汁--1/2杯，鹽--若干 制法 （1） 將魚肉剔出，洋蔥、胡蘿蔔磨碎。 （2） 將奶油調味汁、胡蘿蔔、洋蔥、魚肉放入鍋中同煮。 （3） 用...
2008-06-10 -
奶油肉丸
原料：牛肉--15克，麵粉--若干，胡蘿蔔、洋蔥--若干，鹽--若干，奶油調味汁--1/2杯 制法 （1） 將牛肉、胡蘿蔔、洋蔥磨碎並攪拌在一起，揉成小丸子並裹上麵粉。 （2） 加水、奶油調味汁煮沸...
2008-06-10 -
奶油菠菜
原料：菠菜葉--30克，奶油調味汁--1/2杯，鹽--若干 制法 （1） 將菠菜洗淨，用開水焯一下，切碎。 （2） 將菠菜和奶油凋味汁一起煮透，之後 加入適量的鹽調味。
2008-06-10 -
奶油蘿蔔球
將蘿蔔去皮切成段，在削成栗子大小的球，用開水煮透，撈出用涼水過涼，控幹水分。炒鍋上火，放油燒熱，填水、味精、鹽、料酒、蘿蔔球燒透，在下牛奶用水澱粉勾芡，即成。
2008-06-10 -
奶油南瓜（6--7個月嬰兒的食譜）
原料：切碎的南瓜2大匙，白醬油3大匙，肉湯1大匙，鹽少許，奶油1大匙。 製作：將南瓜去皮除籽煮軟後切成碎塊，將其放入鍋內加白醬油和肉湯，並放少許鹽煮，熟時入奶油混合均勻即成。
2008-06-10 -
奶油魚
原料:三文魚30克 黃油1小勺 洋蔥1片 鹽200毫克 豌豆尖末1小勺 制法:將鹽均勻地塗在魚身上醃30分鐘; 將黃油加熱,加洋蔥末炒香倒在魚上; 把醃制好的魚放入上汽的蒸鍋蒸10分鐘; 最後撒上...
2008-06-10 -
奶油水果球
原料:淡奶油2勺 西瓜1塊 白蘭瓜1塊 獼猴桃1個 白糖1/2勺 草莓1個 制法:取西瓜,白蘭瓜,獼猴桃用剜器剜出西瓜球,白蘭瓜球,獼猴桃球,放入盤中; 淡奶油加白糖,用攪拌器攪拌5分鐘後,澆在果...
2008-06-10 -
奶油香蕉
原料：香蕉20克、牛奶30克、玉米麵3克、白糖5克 制法： 1、將香蕉剝去皮用勺子研碎。裝碗備用。 2、將牛奶倒入鍋內，加入玉米麵和白糖，上火煮，邊煮邊攪拌均勻，煮好後倒入研碎的香蕉中即成。 營養價...
2008-06-10 -
奶油麵包粥
原料：麵包2/3個，奶油蛋糕1大匙，牛奶、蜂蜜少許。 製作：將麵包切成8塊，再將奶油蛋糕、牛奶和麵包一起放入鍋內，均勻混合後用中火煮片刻即可，煮好後可放入少許蜂蜜，使粥有淡淡的甜味。麵包最好選用普通...
2008-06-10 -
奶油米粥
原料：大米2小匙，切碎的蔥頭1大匙，臘腸一根，切碎的番茄1小匙，黃油1/3小匙，白醬油2大匙，牛奶少許。 製作：將大米洗淨放入適量的水煮爛，放在一邊備用，把黃油放入炒鍋內熔化後，放入切碎的蔥頭炒一下...
2008-06-10 -
奶油麵條
原料：麵條少許，煮後切碎的胡蘿蔔1小匙，煮後切碎的扁豆1小匙，雞肉米2小匙，白醬油1大匙，牛奶適量，肉湯、鹽少許。 製作：將麵條放入熱水中稍燙後挑出，然後和雞肉末、胡蘿蔔、扁豆一起入鍋內，再加入肉湯...
2008-06-10 -
奶油南瓜
原料：切碎的南瓜2大匙，白醬油3大匙，肉湯1大匙，鹽少許，奶油1大匙。 製作：將南瓜去皮除籽煮軟後切成碎塊，將其放入鍋內加白醬油和肉湯，並加入少許鹽煮，熟時加入奶油混合均勻即成。
2008-06-10 -
奶油楊梅
原料：楊梅3-4粒，生奶油2小匙，蜂蜜少許。 製作：將楊梅切碎，把生奶油放入盤內調至起泡為止，再加入蜂蜜，然後倒入楊梅中。可以用桃、瓜類等水果代替。
2008-06-10 -
燕麥片奶油餅乾
原料：1/4杯黃油（奶油）、1杯蜂蜜、1個雞蛋、l/2杯切碎的核桃仁、1/2杯椰子肉（切成絲）、4杯燕麥片。 製作：將油脂塗於烤盤上，烤箱預熱到 176℃。在黃油中緩緩加入蜂蜜，並不斷攪拌使之變得...
2008-06-10
