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兒童菜譜湯類：蛤蜊菌菇湯
用料 蛤蜊 半斤 菌菇 200克(茶樹菇,蟹味股等) 蛤蜊菌菇湯的做法 將蛤蜊用淡鹽水泡兩個小時,然後充分洗滌乾淨備用 將各類菌菇清洗乾淨,摘去老蒂頭,長的切小段,備用 鍋中倒30ML沙拉油,將菌...
2016-10-21 -
兒童菜譜湯類：雜骨菌菇湯
用料 雜骨 菌菇 西洋參 五六片 枸杞 五六顆 薑 數片 蔥結 數個 料酒 少許 鹽 少許 白胡椒粉 少許 雜骨菌菇湯的做法 雜骨用水沖洗乾淨，綽水 綽過水的雜骨撈出用流動的水沖洗乾淨 雙立人ST...
2016-10-21 -
兒童菜譜湯類：金針菇豆腐肉片湯
用料 豬瘦肉 150克 金針菇 250克 豆腐 1塊 薑 3片 白胡椒粉 蔥花兒 金針菇豆腐肉片湯的做法 瘦肉切片，用油、鹽、白胡椒粉拌勻，醃制20分鐘 金針菇豆腐肉片湯的做法 步驟1 金針菇切去...
2016-10-21 -
兒童菜譜豆腐類：烤豆腐
用料 豆腐 孜然 辣椒面 綜合燒烤料 花椒面 食用油 鹽 適量 烤豆腐的做法 豆腐切塊，表面劃口備用、青椒切粒備用。 食用油、鹽、孜然、辣椒面、綜合燒烤料、花椒面混合均勻，刷豆腐正反側面各一次（時...
2016-10-21 -
兒童菜譜豆腐類：石鍋豆腐
用料 豆腐 6小塊 蔥末 少許 麵粉 少許 雞蛋 1個 醬汁 少許 石鍋豆腐（兒童輔食）的做法 食材 石鍋豆腐（兒童輔食）的做法 步驟1 豆腐沾一層薄薄的麵粉 石鍋豆腐（兒童輔食）的做法 步驟2 ...
2016-10-21 -
兒童菜譜豆腐類：肉末番茄豆腐
用料 豆腐 100g 瘦肉末 10g 番茄醬或是番茄 10g 蒜泥 適量 蔥 適量 鹽 適量 水澱粉 適量 油 適量 寶寶菜譜之肉末番茄豆腐的做法 豆腐切小丁，焯一下。 炒鍋加油炒肉末至熟，出鍋。...
2016-10-21 -
兒童菜譜豆腐類：兒童鯽魚豆腐
用料 豬肉絨 70 嫩豆腐一盒 鯽魚 300 薑 三片 香菜 少許 小蔥 少許 油 啤酒 少 蠔油 少 雞精 少 鹽 適量 兒童鯽魚豆腐的做法 魚洗淨，去裡面黑衣。上下斜面劃兩刀，蔥，薑，香菜備好...
2016-10-21 -
兒童菜譜蔬菜類：兒童蛋包飯
用料 西蘭花三朵 擺盤 雞蛋 3個 萵苣、胡蘿蔔、肉末、火腿腸 少許 米飯 小碗 蝦仁（儘量自己新鮮買的蝦剝） 少許 兒童蛋包飯的做法 鍋微熱，加油少許，食材爆炒一會兒，先放胡蘿蔔蝸居再肉末，火腿...
2016-10-21 -
兒童菜譜蔬菜類：花椰菜烏冬面
用料 花椰菜或其他雜蔬 甜椒 烏冬面 醬油 白糖 蒜 兒童菜譜-花椰菜烏冬面的做法 蒜切成蒜泥，放入碗中，加入溫水，靜至，做成蒜水。蒜泥和水的比例大概1：3，當然自己喜歡的味道可以自己調整水的多少...
2016-10-21 -
兒童菜譜蔬菜類：彩椒蝦仁
用料 彩椒/甜椒 洋蔥 黃油 小蝦仁 兒童菜譜-彩椒蝦仁的做法 彩椒，洋蔥切碎。黃油燒熱，放入彩椒和洋蔥碎，炒出香味。 把小蝦仁稍微擠幹水分，放入小蝦仁煸炒。 因為黃油有鹽了，所以出香味後就可以出...
2016-10-21 -
兒童菜譜蔬菜類：萵筍雞丁
用料 雞腿肉 萵筍 醬油，生抽 蒜 糖 醪糟水 澱粉 兒童菜譜-萵筍雞丁的做法 雞腿肉切小丁，萵筍切丁。雞丁放入生抽，醪糟水和少許澱粉醃制。蒜切片少許。 熱油，放入雞丁煸一下盛出。然後用餘下的油炒...
2016-10-21 -
兒童菜譜湯類：冬瓜丸子湯
用料 冬瓜 一段 豬肉末 一小碗 薑 2片 蔥花 少許 鹽 少許 雞蛋 1個 澱粉 少許 料酒 少許 香油 少許 冬瓜丸子湯的做法 豬肉末加雞蛋，澱粉，料酒，鹽等調料順時針充分攪拌好 冬瓜去皮切片...
2016-09-09 -
兒童菜譜湯類：番茄土豆湯
用料 大個的土豆 一個 大個的番茄 一個 蔥 薑 鹽 黑胡椒 番茄土豆湯的做法 土豆和番茄洗淨切丁 切蔥花和姜片，姜片要薄一些 鍋裡倒少許油煸香蔥薑 下蔬菜丁中火翻炒五分鐘，別忘了放鹽和黑胡椒。剛...
2016-09-09 -
兒童菜譜蔬菜類：土豆燉茄子
用料 土豆 1個 茄子 0.5或1個 香菇 3—4個 金針菇 若干 香菜 若干 蒜頭 2顆 蠔油 1勺 料酒 2勺 生抽 2勺 土豆燉茄子的做法 準備食材，金針菇和香菜洗淨，香菜切斷，香菇泡水後切...
2016-09-09 -
兒童菜譜蔬菜類：土豆沙拉
用料 土豆 各類蔬菜 米醋 鹽 蛋黃醬 蛋黃 芥末 胡椒粉 鹽 米醋 沙拉油 極品土豆沙拉的做法 以下是名店大廚的做法：準備一鍋水，加鹽，然後把土豆放進去煮。 極品土豆沙拉的做法 步驟1 然後趁熱...
2016-09-09 -
兒童菜譜湯類：冬瓜海帶湯
用料 冬瓜 海帶結 油 鹽 冬瓜海帶湯的做法 將冬瓜去皮切塊然後洗淨 海帶結用水泡40分鐘 鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣 為了多做點湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋裡。大火...
2016-08-31 -
兒童菜譜湯類：烏骨雞煲湯
用料 烏骨雞 1只 蔥 1根 薑 4片 紅棗 4粒 香菇 8朵 蜜棗 1顆 桂圓肉 4粒 枸杞 1把 冬蟲夏草 2根 料酒 適量 烏骨雞煲湯的做法 將烏骨雞洗淨，切成大塊，放入沸水中焯一下水，除去...
2016-08-31 -
學齡兒童人格與社會性發展的特點
根據愛裡克森的理論，5～11歲的兒童通過做各種事情並取得成績培養出勤奮感和成就感。他們去學校上課、學習讀書寫字、發展業餘愛好、結交朋友，十分忙碌，他們通過這些活動不斷拓展自己的能力。如果經常體驗到...
2017-02-20 -
兒童菜譜豆腐類：小白菜炒豆腐
用料 豆腐 小白菜 蔥 薑 鹽 小白菜炒豆腐的做法 豆腐洗淨切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗乾淨，從中間切一刀，蔥切蔥花，薑切絲 小白菜炒豆腐的做法 步驟1 不粘鍋內放適量油，油五成...
2016-08-31 -
兒童菜譜豆腐類：蟹黃豆腐
用料 嫩豆腐或絹豆腐 1塊，大概300g 咸鴨蛋黃 4個 鹽 3g 蔥 2根 橄欖油 20ml 濕澱粉 40ml 蟹黃豆腐的做法 主要原料集合 蟹黃豆腐的做法 步驟1 嫩豆腐切小塊，鍋中放入適量水...
2016-08-31
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四歲齡兒童，嘔吐，肚子疼是怎麼回事？
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寶寶長得比同齡兒童胖好多要怎麼處理
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如何對幼齡兒童進行情商教育
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學齡前兒童想像力特點？
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我寶寶每天吃飯非常少，與同齡兒童比，還不夠人家一頓飯量，對寶寶有傷害嗎？