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兒童菜譜湯類：豬蹄湯
材料 主料：豬蹄，豬排骨，雞骨架共1500克，白菜適量，海米少許，鹽，味精，料酒，薑片，蔥花，花椒各少許。 做法 1、將豬蹄、排骨、雞骨架用溫水洗淨，放火鍋內，加水燒開，撇去浮沫，放入蔥花、薑片、...
2016-04-01 -
兒童菜譜蔬菜類：三色蔬菜吐司
材料 機器：柏翠麵包機PE6880 配料： 紫色麵團：高筋麵粉100g，低筋麵粉10g，紫薯泥30g，雞蛋20g，牛奶30g，奶油10g，糖10g，鹽1，酵母1.5g 綠色麵團：高筋麵粉100g，...
2016-04-01 -
兒童菜譜蔬菜類：田園蔬菜湯
材料 排骨500g，煮熟的玉米100g，南瓜60g，水蘿蔔60g，調料：鹽6g，蔥5g，薑5g，胡椒粉3g 做法 1、將排骨剁成塊洗淨。熟玉米切塊，南瓜、水蘿蔔洗淨後切塊，薑洗淨切片，蔥洗淨切段。...
2016-04-01 -
兒童菜譜豆腐類：脆皮豆腐
材料 嫩豆腐1塊，澱粉，雞蛋，番茄醬，糖 做法 1、雞蛋+澱粉調成厚糊狀。 2、豆腐切塊，然後再裹上麵糊。 3、然後放入熱油鍋，煎至金黃後盛出。 4、鍋留底油，倒入番茄沙司，加糖，用水澱粉略勾芡。...
2016-03-25 -
兒童菜譜豆腐類：炸豆腐燒香菇
材料 主料：北豆腐200克，鮮香菇300克，油菜心100克， 調料：植物油30克，蔥白10克，醬油15克，鹽2克，白砂糖5克，料酒10克，味精1克，玉米澱粉5克 做法 1.鮮香菇洗淨去蒂； 2.蔥...
2016-03-25 -
兒童菜譜蔬菜類：蔬菜咖哩
材料 香菇3朵，四季豆少許，胡蘿蔔1小條，馬鈴薯1小個，洋蔥1/4個，花椰菜1/4個，咖哩醬適量 做法 1.將各種蔬菜清洗乾淨，切成適當大小備用。 2.煮一鍋滾水，先放入較難熟的胡蘿蔔塊煮熟，撈起...
2016-03-25 -
兒童菜譜蔬菜類：培根蔬菜卷
材料 培根，胡蘿蔔，蘆筍，彩椒 做法 1.胡蘿蔔去皮，彩椒去蒂去籽，切成條。蘆筍洗淨取頭部備用 2.鍋中水燒開，放一小勺鹽，入胡蘿蔔條和蘆筍條煮兩分鐘，撈出瀝幹水分 3.在胡蘿條和蘆筍段上撒少許椒...
2016-03-25 -
兒童菜譜湯類：番茄豆芽肉丸湯
材料 豬肥瘦肉250克（可選豬絞肉，但是自己剁的肉要筋斗些），大番茄1個，黃豆芽100克，雞蛋1個，鮮湯或清水1升，精鹽21／2茶匙，生薑5克，薑末11／2茶匙，水豆粉2湯匙，味精21／2茶匙（可...
2016-02-05 -
兒童菜譜湯類：什錦豆腐湯
菜譜簡介 色澤紅綠白相間；口味鮮香， 實在是老少鹹宜的家常好湯！ 材料 豆腐200克，油菜100克，香菇50克，冬筍50克，豬油10克，鹽5克，味精3克，胡椒粉3克，香菜3克，高湯1.5升 做法 ...
2016-02-05 -
兒童菜譜蔬菜類：芝士蔬菜麵包
材料 麵團主料：，高筋麵粉250克，低筋麵粉50克，糖30克，鹽1/4小勺，奶粉15克，酵母粉3克，全蛋液30克，溫牛奶（可用溫水代替）150克，黃油20克，配料：，碎培根50克，蔬菜豆（甜玉米、...
2016-02-05 -
兒童菜譜蔬菜類：蔬菜包飯
材料 米飯、一小塊豬肉、韓式包飯醬（超市有售）、圓白菜（各式大葉蔬菜均可） 做法 1.蔬菜入開水中焯一下 2.國內放油，將肉末入鍋內翻炒下，放入韓式包飯醬、米飯，炒熟 3.用蔬菜包好即可
2016-02-05 -
兒童菜譜湯類：五美湯
材料 平菇200克，豆腐100克，白菜200克，水適量，蔥花適量，鹽1小茶匙，高湯精1小勺 做法 1、白菜取最裡面的嫩芯處，洗淨備用。 2、平姑流水沖洗乾淨，撕小條備用。 3、豆腐切小方塊，備用。...
2016-01-25 -
兒童菜譜湯類：金湯娃娃菜
材料 主料：娃娃菜 輔料：南瓜，火腿 調料：高湯(含鹽)，鹽 做法 【準備工作】 1、南瓜去皮去籽，切小塊。 2、娃娃菜剝去外層葉子，洗淨後對半切開。 3、火腿蒸熟後切小粒。 【製作過程】： 1、...
2016-01-25 -
兒童菜譜豆腐類：肉末燒豆腐
材料 主料：豆腐500g，五花肉末50g 輔料：玉米油，鹽，生抽，料酒，番茄，尖椒，水澱粉，味精 做法 1、豆腐、尖椒、番茄切塊，蔥切段。 2、炒鍋熱油，爆香蔥段，放入豬肉末，大火煸炒肉末。 3、...
2016-01-25 -
兒童菜譜蔬菜類：雞蛋牛奶蔬菜餅
材料 麵粉1小碗（約200克，香姑2朵，洋蔥圈6個，胡蘿蔔1根，青椒1個，雞蛋2個，純牛奶1袋 做法 1、將香姑﹑胡蘿蔔﹑青椒洗淨，切丁備用；留一小段胡蘿蔔做裝飾。 2、將留的胡蘿蔔切成3mm左右...
2016-01-25 -
兒童菜譜湯類：四寶蔬果湯
材料南瓜200克，胡蘿蔔1根200克，番茄3個約200克，蘋果1個，生薑1塊，清水800毫升，植物油1湯匙，鹽適量1/4茶匙做法1、胡蘿蔔切塊，南瓜去皮切塊，番茄去蒂切塊。 2、蘋果去皮去核切塊。...
2016-01-14 -
兒童菜譜湯類：蛤蜊巧達湯
材料薄殼蛤蜊500克、海鮮高湯或雞湯500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋蔥半個、土豆1只、蘑菇50克、油麵醬2大匙、黃油10克、鹽和白胡椒粉適量做法1、將蛤蜊與清水一同放入湯...
2016-01-14 -
兒童菜譜豆腐類：豆腐芝士蛋糕
材料豆腐芝士蛋糕...滑溜溜，細膩可口(免去烤箱)材料(6寸蛋糕份量)忌廉芝士 70克豆腐花 / 嫩豆腐 180克糖 25克魚膠粉 7克淡忌廉 120克蛋糕片 1片椰果肉 30克做法1.豆腐先用熱...
2016-01-14 -
兒童菜譜豆腐類：蒸蛋豆腐
材料雞蛋2個，蝦仁，青豆，嫩豆腐1塊，鹽少許，高湯，水，白胡椒粉，生粉，胡蘿蔔，糖一點點，蠔油做法1.首先把蛋蒸上，兩個蛋液充分打散，不要有蛋筋，然後過一下濾網，再加入兩倍的水或者高湯，攪拌均勻，...
2016-01-14 -
兒童菜譜蔬菜類：番茄炒玉米
材料番茄200g，甜玉米100g，植物油，鹽，白糖，蔥花做法1、將番茄洗淨，切小丁；甜玉米粒洗淨，瀝水，備用。 2、炒鍋中倒入植物油燒熱，放入番茄丁炒熟後，加入鹽,白糖炒勻，盛出，備用。 3、鍋中...
2016-01-14
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我寶寶每天吃飯非常少，與同齡兒童比，還不夠人家一頓飯量，對寶寶有傷害嗎？