-
煲湯食譜:火腿冬瓜豬骨湯
用料: 熟火腿75克 冬瓜250克 豬骨頭500克 精鹽4克 味精2克 蔥2根 薑3片 料酒少許 做法: 1、 將冬瓜洗淨,切成長條形薄片,備用。再將熟火腿切成同樣大小的12片,備用 2、 把豬骨...
2017-02-16 -
煲湯食譜:絲瓜木耳湯
調味料: 鹽4克、味精1克、胡椒粉1克 原材料: 絲瓜30克、水發木耳50克 做法: 1.將絲瓜刮洗乾淨,對剖兩半切片; 2.將木耳去蒂,淘洗乾淨,撕成片狀; 3.鍋中加入清水1000毫升,燒開後...
2017-02-16 -
煲湯食譜:蘿蔔海帶羊排湯
調味料: 鹽適量 原材料: 羊排骨250克、白蘿蔔250克、水發海帶絲50克 做法: 1.蘿蔔洗淨切成絲,海帶絲洗淨切段,羊排洗淨剁成塊; 2.羊排骨加水煮沸,撇去浮沫,加入黃酒薑絲,用小火煮90...
2017-02-16 -
煲湯食譜:松花蛋羹
原料:松花蛋2個,大米100克,淡菜50克。 調味料:精鹽、香油、料酒各適量。 松花蛋羹的做法: 1.將淡菜用熱水浸泡至發軟,煎洗乾淨,放入碗內,加入料酒,上籠蒸至爛熟為度。 2.將松花蛋去殼,切...
2017-02-16 -
煲湯食譜:豬骨豆湯
原料:豬尾骨600克,黑豆50克,黑棗5只,精鹽適量。 豬骨豆湯的做法: 將豬尾骨洗淨後砍成塊,與黑豆、黑棗同放入鍋中,加入精鹽及適量的清水。用旺火燒沸後。改用小火燉至骨頭和黑豆熟爛即成。 豬骨豆...
2017-02-16 -
煲湯食譜:奶湯黑魚煲
奶湯黑魚煲 材料:黑魚肉200克,白菜葉120克,鮮奶適量 調味料:鹽3克,雞精4克 奶湯黑魚煲的做法 1、將黑魚肉洗淨切薄片,白菜葉洗淨。 2、鍋上火倒入鮮奶,調入鹽、雞精,下入魚片、白菜葉煲至...
2017-02-16 -
煲湯食譜:蘿蔔絲蝦丸湯
材料:白蘿蔔60克,鮮蝦10只,香菜適量,橄欖油少許,鹽少許。 蘿蔔絲蝦丸湯的做法 1、蝦洗淨,姜擦成蓉狀後擠出汁,澱粉。 2、蝦去掉頭、尾、皮,切開蝦的背部去掉沙線,備用。
2017-02-16 -
煲湯食譜:粟米白果豬肚湯
材料:粟米3條、白果50克、豬肚1個、生薑3片。 做法: 1、粟米洗淨,連衣、須切段狀;白果去殼、去衣、洗淨; 2、豬肚沖洗後翻轉,用刀刮去髒雜,再用生粉反復洗淨,並以清水沖淨。 3、一起與生薑放...
2017-02-16 -
煲湯食譜:蘿蔔蓮子豬舌湯
材料:蘿蔔750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。 做法: 1、蘿蔔連皮洗淨,斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗淨,用清水稍浸泡; 2、豬舌反復刮洗乾淨,切成大塊...
2017-02-16 -
煲湯食譜:五行蔬菜煲湯
材料 紅蘿蔔60公克,白蘿蔔100公克,牛蒡100公克,幹香菇3朵,白蘿蔔葉50公克,水700㏄,鹽1小匙 做法 1.將紅、白蘿蔔去頭部帶皮洗淨,切小塊;牛蒡帶皮洗淨切片,備用。 2.幹香菇泡軟瀝...
2017-02-16 -
煲湯食譜:枸杞雪梨煲湯
材料 枸杞100克,,雪梨3-4個,冰糖50克 做法 1.將雪梨洗淨去皮,切成小塊。 2.將3大碗水倒入煮鍋,煮沸後加入雪梨塊和枸杞。 3.用小火燜3-5分鐘後加入冰糖,待冰糖完全融化後即可食用。
2017-02-16 -
煲湯食譜:淮山芡實炒扁豆煲筍殼魚
功效:健脾利濕、清潤補陽 材料:淮山、芡實各50克、炒扁豆30克、筍殼魚1-2條、豬瘦肉150克 、生薑3片。 做法: 1、將各藥材洗淨,稍浸泡; 2、筍殼魚宰洗淨,可慢火煎至微黃,亦可不煎; 3...
2017-02-16 -
煲湯食譜:枸杞葉燉豬肝
功效:養肝明目、益氣暖胃 材料:枸杞葉400克、豬肝150克、豬扁骨300克、生薑3片。 做法: 1、將枸杞葉洗淨,可切段;豬肝洗淨,切塊;豬扇骨洗淨,用刀背敲裂。 2、將上面材料與生薑放進燉盅內...
2017-02-16 -
煲湯食譜:田園蔬菜湯
田園蔬菜湯 材料:南瓜100克,甜玉米1顆,西蘭花100克,番茄1顆,胡蘿蔔1/2顆 田園蔬菜湯的做法 1.將南瓜去皮切成長條狀,西蘭花切成小朵,玉米切成小段,番茄切成薄片。 2.湯鍋內注入半鍋水...
2017-02-16 -
煲湯食譜:木瓜排骨湯
木瓜排骨湯 原料:排骨460克(斬件),半成熟木瓜1個(約600克),花生120克,蜜棗4個,鹽、清水各適量。 木瓜排骨湯的做法 1.木瓜去皮去核,洗淨,切厚決;花生用清水浸1小時,取出;蜜棗洗淨...
2017-02-16 -
煲湯食譜:酸辣香菇豆腐湯
材料:豆腐100克,鮮香菇10朵,雞蛋1個。 調料:蔥薑適量,鹽適量,生抽10毫升,香醋30毫升,油辣椒3克,胡椒粉適量,雞精少許,香油少許,水澱粉適量。 酸辣香菇豆腐湯的做法 1、香菇去蒂開水煮...
2017-02-16 -
煲湯食譜:四神豬肚湯的做法
材料:豬肚1半個、山藥20g、茯苓10g、蓮子20g、芡實10g、老薑1小塊、紅棗四顆、鹽少許 1.豬肚買回來用剪刀剪開,並流動水搓洗乾淨, 放入碗中,用鹽或白醋分兩次搓洗豬肚,並用水沖洗乾淨, ...
2017-02-16 -
煲湯食譜:蓮藕鴿湯
蓮藕鴿湯 原料:乳鴿2只,蓮藕400克,黑豆100克,陳皮1塊,紅棗4只,精鹽適量。 蓮藕鴿湯的做法: 1.將黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開,用清水洗淨,晾乾:乳鴿宰殺去毛及內臟,洗淨;蓮藕、紅棗和...
2017-02-16 -
煲湯食譜:菠菜蛋花湯
原料:菠菜、雞蛋1個、味極鮮醬油、橄欖油、麵粉。 菠菜蛋花湯的做法: 1、將菠菜切成小塊。孩子吃得話可是適當的小點。 2、注意的第一個細節,菠菜切好後要用熱水焯一下,幾秒鐘就可以了,這樣做的目的是...
2017-02-16 -
煲湯食譜:山藥紅豆羹
原料:山藥、紅小豆各適量,冰糖、糖桂花、澱粉適量山藥紅豆羹的做法: 1、紅豆洗淨,入清水中浸泡半小時; 2、山藥洗淨,帶上手套,用到刮去皮; 3、清水中倒入少量白醋,將山藥浸入,洗去粘液; 4、將...
2017-02-16
-
6回答
北方月子餐食譜是怎麼樣的?
-
4回答
瘦身月子餐食譜要怎麼吃?
-
4回答
有剖腹產月子餐食譜嗎?
-
5回答
產後一周的月子餐食譜及順序是怎麼樣的?
-
1回答
適合孕婦含櫻桃的湯食譜有什麼?
-
1回答
孕早期的燉湯食譜有哪些?
-
1回答
懷孕1個月,除了想找懷孕第1個月的孕婦燉湯食譜外,還想請問要怎樣燉湯才適合懷孕第1個月的孕婦喝呢?
-
3回答
各位寶媽,給介紹下月子餐食譜嗎?
-
3回答
女人坐月子的食譜有嗎?求推薦
-
1回答
剖腹產後月子餐食譜有哪些?