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涼拌茄子
適宜年齡 備孕 功效 開胃健脾厚腸 主料 長茄子500g大蒜20g 輔料 小香蔥兩根香菜20克紅椒半個幹紅辣椒兩根芝麻10克鹽一茶匙糖一茶匙味精一茶匙生抽一茶匙醋一茶匙油一勺花椒10克 製作步驟 1...
2016-05-12 -
吃魚肉有利於預防肥胖症
食品中的油有很多種類,大致可分為魚類中富合的EPA,牛肉中富含的油酸,植物油中富含的亞油酸這三個種類。因其構造各有差異,所以對身體的影響也就有所不同。而其對各類肥胖的作用,也各有不同。 脂肪組...
2017-02-23 -
洋蔥牛肉拌爛糊面的製作方法
原料:裡脊牛肉少量,洋蔥小半個,通心面適量,鮮湯適量,鹽、黃酒、熟油適量,嫩肉粉和生粉、番茄醬少量。 製作方法: (1) 牛肉洗淨,剁成碎末(毛毛媽媽注:對小年齡寶寶需要剁成泥),加入鹽、嫩肉粉和...
2010-07-24 -
脾胃調養輔食:魚肉糊
主料: 草魚50克 調料: 鹽1克 澱粉(豌豆)2克 製作: 1.將魚肉切成2釐米大小的塊,放入開水鍋內,加入鹽煮熟,撈出。 2.除去魚骨刺和皮,將魚肉放入碗內研碎,再放入鍋內加魚湯煮,把澱粉用水...
2010-07-22 -
給寶寶常吃魚肉會更健康
【導語】兒童多吃魚肉有什麼好處呢?在這之前,大家很有必要先瞭解魚肉的營養價值哦。魚肉味道鮮美,不論是食肉還是作湯,都清鮮可口,引人食欲,是人們日常飲食中比較喜愛的食物。魚類種類繁多,大體上分為海水...
2010-06-12 -
孩子多吃魚肉的七大好處
1.魚肉含有豐富的完全蛋白質,如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含17.3%、鯽魚含13%。魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質,而且蛋白質所含必需氨基酸的量...
2014-11-13 -
魚肉,孕媽想說愛你不容易
清蒸、清燉和清燉兩種烹飪方法能保證海魚中營養不流失,而且味道鮮美,也容易操作。儘量不要吃油炸的,因為食用油在進行高溫處理時,會將原食用油中的不飽和脂肪酸轉化為飽和脂肪酸,而飽和脂肪酸是形成心腦血管血...
2014-09-19 -
教你如何烹製出鮮美營養的魚肉
第1步:謹防肉碎 切魚塊時應順魚刺下刀;燒前先將魚裹上澱粉下鍋炸一下,炸魚油溫要高,燒魚時湯不宜多,以剛沒過魚為度,火不宜太大,湯燒開後改用小火煨,煨篩骨要少翻動魚身。 第2步:防止粘鍋 ...
2017-02-28 -
寶寶輔食適合秋季吃的蔬菜魚肉粥輔食
身為愛兒媽媽的你是否會為了怎樣提高小寶寶對食物的興趣,促進小寶寶的營養攝入均衡而煩惱呢?下面就由小編介紹一款能讓寶寶補充微量元素、美味可口的營養餐——蔬菜魚肉粥的製作方法給媽媽們吧。 蔬菜魚肉...
2017-02-28 -
魚肉糊 適宜4-6個月嬰兒添加輔食選用
有沒有適合4-5個月嬰兒的食譜呢。下面為大家介紹的這款魚肉糊,它軟爛而且美味,特別適合4-5個月的嬰兒。魚肉糊 魚肉糊 主料: 草魚50克 調料: 鹽1克 澱粉(豌豆)2克 製作: 1、將魚肉切成2...
2017-02-28 -
10-12月寶寶輔食——魚肉水餃
此水餃營養豐富,含有嬰兒生長所必需的優質蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、尼克酸及鈣、磷、鐵、碘等營養素,嬰兒常食可促進生長發育,適宜9個月以上嬰兒食用。 原料: 鮮淨魚肉50克,麵粉50克,...
2015-09-30 -
兒童食譜火燒、酥餅類:嫩香魚肉蛋餅
食物原料: 雞蛋半個,淨魚肉20克,淨蔥頭10克,黃油6克,番茄醬5克 製作方法: 1、將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟,放入碗內研碎。 2、將雞蛋硫入碗內,加入魚泥、蔥頭末,調拌均勻成餡。 3、把黃油放...
2016-05-05 -
茄泥肉丸
孕婦食譜 補虛養身調理 主料: 豬肉(肥瘦) 250克 茄子 500克 調料: 醬油 30克 白酒 10克 鹽 3克 胡椒粉 3克 澱粉(豌豆) 10克 大蔥 10克 薑 5克 植物油 50克 雞蛋...
2008-06-10 -
寶寶營養美味—魚肉食譜
推薦介紹三款美味的魚肉食譜 鱈魚蘋果糊 材料: 鱈魚10克、蘋果10克 做法 1、水煮沸,將鱈魚入水煮熟,壓碎。 2、蘋果去皮榨成泥,加少許檸檬汁,與碎魚肉一起煮熟,勾芡即可。 魚泥 材料: 淨魚...
2010-06-14 -
魚肉能補充腦黃金 DHA ,可孩子不愛吃怎麼辦?
魚雖好,但不是一家獨好 不可否認,魚類確實是有較高的營養價值,可以提供優質蛋白,其中,海魚還是 DHA 和 EPA 的良好來源。 但這並不是說,寶寶只有通過吃魚才能獲得優質蛋白、DHA 和...
2016-08-04 -
適合8個月及以上寶寶吃的鮮嫩營養五彩魚肉粥!
今天小溪媽媽給大家帶來一款8個月及以上寶寶吃的五彩魚肉粥~希望大家喜歡! 首先我們來準備原材料:大米,胡蘿蔔,豌豆,龍利魚,香菇(也可根據自家寶寶口味增加別的食材哦)。 第一步:洗乾淨大米,...
2016-11-10 -
魚肉煎蛋餅的做法 內容好豐富的魚肉煎蛋餅
魚肉煎蛋餅 適合寶寶年齡:18 個月以上 難度:容易 時間:20分鐘 烹調方法:煎 用具:刀、砧板、平底鍋 食材 做法 1. 準備食材。魚肉去骨,...
2016-10-08 -
兒童食譜粥類:蔬菜魚肉粥
原料:魚白肉--30克,胡蘿蔔--1/5個,海帶清湯--1/2杯,蘿蔔--20克,醬油--若干,米飯--1/4碗 制法 1.將魚骨剔淨,魚肉燉熟並搗碎。2.將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。3.將米飯、...
2015-09-24 -
兒童餃子類食譜:魚肉水餃
原料 鮮魚肉,麵粉,肥豬肉,韭菜,香油、料酒各少許,雞湯 做法 1 將魚肉、肥肉洗淨,一同切碎,剁成末,加雞湯攪成糊狀,加入韭菜(洗淨切碎)、香油、料酒,拌勻成餡。 2 將麵粉用溫水和勻,揉成麵團...
2015-09-17 -
兒童食譜餛飩類:鹹蛋黃魚肉餛飩
材料 黑魚,鹹蛋黃,髮菜,芹菜,雞蛋,餛飩皮 做法 1.先將魚身剖開去龍骨(脊椎),然後剔去魚肚上的大刺,剩下帶皮的兩塊魚肉。 2.用刀背在魚肉面邊拍邊刮去拍松的魚肉,成為魚泥,魚刺會留在魚皮上,...
2015-05-06