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豆漿食譜：栗子燕麥豆漿
用豆漿機也能做出五穀豆漿，比較營養也比較養胃。 用料：幹豆40克（濕豆90克，濕豆1又2/3杯）、生栗子25克（4顆左右）、燕麥20克 製作方法：將黃豆浸泡6-16小時備用；將栗子去皮切成小塊，與...
2014-11-25 -
一歲半寶寶食譜：桂花栗子羹
原料：鮮栗子肉100克，藕粉25克，蜜餞青梅3克，白糖100克，糖桂花2克，玫瑰花瓣2克。 制法： 將栗子肉洗淨，逐個橫著切成薄片；青梅用刀面壓平，切成薄片；玫瑰花瓣撕成碎片；藕粉放入碗內，加入清...
2015-09-15 -
調經食譜 山藥栗子豬肚煲
調經食譜 山藥栗子豬肚煲 主料：鮮山藥500克、栗子50克、豬肚1個 配料：生薑、料酒、精鹽適量。 製作方法： （1）鮮山藥去皮，洗淨，切塊待用。 （2）栗子去皮洗淨待用。 （3）豬...
2016-01-11 -
栗子瘦肉排骨湯
用料： 新鮮栗子肉十兩（約四百克），新鮮瘦肉四兩（約一百六十克），肉排八兩（約三百二十克），生抽一湯匙半，清水十二碗 做法： （１） 將栗子肉冼淨，去衣，瘦肉，排骨原塊洗淨，薯仔去皮洗淨； 蕃茄去...
2012-06-26 -
腳栗子百合湯
【用料】新鮮雞腳１０只，豬手１只，百合５０克（１兩），鮮栗子肉２５０克（半斤），湘 蓮子５０克（１兩） 【做法】＊剝去雞腳附著之黃衣，斬去趾骨，洗淨，斬開兩段，放落滾水中煮５分鐘，取出過冷河。 ＊...
2012-06-26 -
冬菇清湯
用料： 冬菇三兩（約一百二十克），清水三杯，雞精一粒半，葡萄酒一湯匙，生油一茶匙。 做法： （１） 將冬菇（又稱香菇）洗淨，放入大碗中加清水浸軟，剪出菇蒂，與浸冬菇水同留用。 （２） 把清水，冬菇...
2012-06-26 -
產婦腰痛食譜：肉桂山藥栗子粥
【食材】 肉桂10克，乾薑10克，白術20克，甘草6克，山藥30克茯苓15克，去殼栗子50克，糯米50克。 【制法】 將前4味中藥放入砂鍋內加水泡透，先煎30分鐘倒出藥汁加水再煎20分鐘後倒出藥汁...
2012-07-28 -
栗子黃燜雞
材料∶肉雞1750g，栗子250g，味精、料酒、白糖、蔥段、薑片各10g，太白粉15g，湯1000g，花生油(油食品)150g。 做法∶1.將肉雞骨頭剔下，剁成4cm見方的塊狀，用少許太白粉、精鹽...
2012-03-22 -
產後恢復食譜：栗子雞塊
栗子雞塊 原料： 光仔雞1只(約重700克)，栗子350克，醬油30克，鹽4克，味精2克，料酒25克，蔥、薑各15克，水澱粉10克，花生油500克(約耗50克)，熟油、白糖各少許。 製作： 1、...
2008-11-19 -
栗子雞塊
·配 料: 光仔雞1只（約重700克），栗子350克，醬油30克，鹽4克，味精2克，料酒25克，蔥、薑各15克，水澱粉10克，花生油500克（約耗50克），熟油、白糖各少許。() ·特 色:此菜含有...
2008-06-10 -
牛肉炒栗子適合寶寶吃嗎
Q：最近家裡買了不少栗子，想換換做法，不知道牛肉炒栗子適不適合寶寶吃？A：牛肉甘溫，補中益氣，補脾胃壯腰腳；栗子甘咸而溫，益氣厚腸胃，補腎氣。從食物藥性看二者並無矛盾。但是從營養成分看，栗子除含蛋白...
2015-11-21 -
孩子冬季皮膚瘙癢怎麼辦
1 喝母乳 母乳是新生兒最好的食物，它含有豐富的免疫物質，不僅可提供被動性的免疫力，還可以主動性地刺激新生兒的防禦系統。有過敏性疾病家族史的嬰兒，若完全以母乳哺育，則其發生異位性皮膚炎及食物過敏的...
2015-10-12 -
孩子冬天手腳冰冷的原因
天氣一冷，就有許多孩子全身發冷，手腳尤其冰涼得受不了.這種情況，就是中醫所說的“陽虛”，也就是一般所俗稱的“冷底”或是“寒底”。面對這種情況，許多年輕的媽媽們束手無策，不知如何是好。首先我們應該弄...
2010-03-09 -
增強抵抗力 孩子冬天少患病
每到秋冬季，都有不少孩子不是今天感冒頭疼，就是明天咳嗽痰多，再不就是消化不良。這些都是因為兒童五臟六腑嬌嫩脆弱，其形體結構、精血津液和氣化功能都不夠成熟和相對不足，對某些疾病的抗病能力較差。 每到...
2010-03-08 -
十二個月寶寶食譜：栗子棗泥小米粥
十二個月寶寶食譜：栗子棗泥小米粥 準備食材：小米25g、去皮栗子3只、幹棗肉7克、清水250ml 做法： 1、栗子入電飯煲，加250ml清水煮粥檔煮軟爛。 2、用勺子或叉子將煮好的栗子...
2014-01-10 -
小孩與栗子的故事
1 小孩與栗子的故事 一位夫人在自家門前給一群小孩子分發栗子，栗子香甜可口，裝在一個窄口瓶裡，孩子們都很自覺的排隊，從瓶子裡抓出一下把栗子在別處剝殼吃。 隊伍中有個小男孩他特別愛吃栗子，眼珠子...
2016-12-05 -
寶寶超愛的秋季開胃菜：五香栗子紅燒肉
秋天是板栗成熟的季節，栗子味甘，性溫，入脾、胃、腎經；具有養胃健脾，補腎強筋，活血止血之功效，媽媽們的廚房開動起來，給家中的小饞貓做一道美味栗子佳餚吧。 主料：五花肉(250克)、帶殼板栗(400...
2017-02-21 -
孩子冬天上學難？四招搞定賴床寶寶
對於遲到，家長們感觸很多：每天7點鐘就開始叫孩子起床，可怎麼也叫不起來；睡醒後，你給他穿衣服，他還這件不要，那件不要。穿好衣服後，還是磨磨蹭蹭的，洗臉、整東西，你說幾遍他才動，磨磨蹭蹭的，不知不覺就...
2015-11-24 -
准媽媽吃栗子的七大好處
深秋入冬，板栗又上市了，它與紅棗、柿子一起被並稱為“鐵杆莊稼”，可見其營養豐富。准媽媽常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利於骨盆的發育成熟，還有消除疲勞等作用。加之炒熟的板栗香甜可口，的確是一道非常...
2011-01-28 -
繽紛栗子球
特色 栗子含豐富營養成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。用栗子做一款小零食，帶著去春遊，與孩子一起享受快樂時光吧~~ 用料 ...
2011-07-25
