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消暑冷飲:綠豆薄荷冰棒
原料: 綠豆、薄荷、冰糖。 做法: 1、綠豆用清水浸泡二小時後淘洗乾淨,加入適量清水(喜歡冰棒中綠豆多點就少加點水,反之就多加點水,自己掌握); 2、煮開後轉小火,煮至綠豆開花,加冰糖至融化關火;...
2017-02-16 -
消暑冷飲:蜂蜜水果茶
原料:蘋果1個、香梨1個、檸檬1個、金橘6-8個、紅茶包3個、純淨水1000ml、蜂蜜適量。 做法: 1、所有水果洗淨,將蘋果、香梨切小塊,金桔對半切開,檸檬切片; 2、將紅茶包放入鍋中,倒入純淨...
2017-02-16 -
消暑冷飲:番茄奶昔
原料:冰凍牛奶200g番茄1個 白糖適量 做法: 1.在番茄頂部劃一個十字 2.用開水澆在番茄上面,去掉番茄皮 3.把凍牛奶放進攪拌機中,加入番茄、糖,打拌成糊即可。
2017-02-16 -
消暑冷飲:芒果雙色果汁
原料:芒果200g、番茄200g、原味優酪乳適量、薄荷適量、蜂蜜適量 做法: 1.在切碎的芒果中加入一大勺優酪乳。 2.將芒果打成果泥倒入杯中。 3.在番茄中加入一勺蜂蜜,打成果汁倒入芒果泥的的上...
2017-02-16 -
消暑冷飲:檸檬薄荷蜂蜜水
原料:檸檬1個、薄荷葉1把、蜂蜜2湯匙、蘇打粉1茶匙、開水適量 做法: 1、洗檸檬的時候用一點小蘇打去除農藥,用水浸泡10分鐘; 2、然後將檸檬洗淨,薄荷葉洗淨,切下半個檸檬的皮; 3、把檸檬皮切...
2017-02-16 -
消暑冷飲:草莓奶昔
原料:草莓150克、牛奶300克、煉乳20克。 做法: 1、將草莓用淡鹽水浸泡15分鐘,用清水沖洗乾淨,去除葉和柄後濾水; 2、將洗淨的草莓放入攪拌杯,加入煉乳和牛奶; 3、打碎攪拌後到入杯中,即...
2017-02-16 -
消暑冷飲:紅豆牛奶冰
材料 蜜紅豆160公克,煉乳2大匙,糖水1大匙,大冰塊1塊 做法 1.將大冰塊放入剉冰機中,刨出1盤清冰,備用。 2.于作法1的清冰上淋入糖水,再放入蜜紅豆,最後倒入煉乳即可。
2017-02-16 -
消暑冷飲:浮雲抹茶涼飲
材料 A.水50g,細砂糖50g,麥芽10g,B.抹茶粉10g,C.香草霜淇淋適量,抹茶粉適量,冰塊適量 做法 1.將材料A混合煮至糖完全融化備用。 2.將作法1的材料慢慢加入抹茶粉中拌勻,即為抹...
2017-02-16 -
消暑冷飲:含蛋胡蘿蔔冷飲
材料 紅蘿蔔汁半杯,檸檬1個,蛋清1個,蘇打水50克,冰適量 做法 1、先把紅蘿蔔用攪拌器取汁。 2、用同樣的方法把檸檬取汁。 3、將兩種汁混合後攪拌均勻。 4、把蛋清攪拌鬆軟後,與兩汁倒在一起,...
2017-02-16 -
消暑冷飲:綠豆蓮子湯
用料 綠豆 蓮子 冰糖 清水 消暑綠豆蓮子湯的做法 綠豆和蓮子用清水沖洗乾淨。 鍋中放足水,放入綠豆和蓮子,開大火至水開後關火,蓋上蓋子燜半小時。(這樣既可以省火,又可使綠豆漸熟) 半小時後繼續開...
2017-02-16 -
消暑冷飲:蜂蜜檸檬茶
用料 檸檬 一顆 綠茶 蜂蜜 冰塊 自製夏日冷飲——蜂蜜檸檬茶的做法 綠茶泡好,放涼(也可以放入冰箱) 檸檬切片放入泡好的綠茶,再加入適量蜂蜜(根據各人口味),攪拌 自製夏日冷飲——蜂蜜檸檬茶的做...
2017-02-16 -
消暑冷飲:消暑綠豆沙
用料 綠豆 150g 水 適量 冰糖 35g 消暑綠豆沙的做法 綠豆洗淨,清水浸泡,保鮮膜蓋好,入冰箱冷藏一夜 消暑綠豆沙的做法 步驟1 鍋內水燒開,倒入泡好的綠豆(水高出綠豆的高度2-3倍,視個...
2017-02-16 -
消暑冷飲:消暑酸梅湯
用料 制烏梅 30g 生山楂 15g 甘草 10g 陳皮 10g 幹蘆根 10g 冰糖 按個人喜好添加 消暑酸梅湯的做法 準備材料,冰糖另備。 消暑酸梅湯的做法 步驟1 所有材料用2L水浸泡一小時...
2017-02-16 -
消暑冷飲:消暑酷爽冰飲
料 雪碧200ml,朗姆酒50ml,檸檬半個,薄荷葉10片 做法 1、新鮮薄荷葉清洗乾淨,用淡鹽水泡10分鐘左右撈出,放在篩肉上碾碎。 2、把雪碧從裝有碾碎的薄荷葉的篩網上沖到水杯裡。 3、加入朗...
2017-02-16 -
消暑冷飲:消暑冷飲
材料 楊梅,糖 做法 1.將楊梅用水沖淋一下,去除雜質,放入大的鍋中加水至剛剛浸沒楊梅 2.大火將鍋燒開後,轉小火,同時用勺背不斷的將楊梅壓扁(這步有些辛苦,溫度高有些熱,小心燙到手) 3.壓碎全...
2017-02-16 -
消暑冷飲:香蕉霜淇淋
原料:鮮牛奶500ml,雞蛋兩個,香蕉兩隻(搗成泥),茯苓粉10g,細玉米粉3匙,葡萄乾10顆,白糖150g。 制法:雞蛋充分攪勻,放入用水調好的玉米粉和茯苓粉,邊倒邊攪,倒完後再攪兩分鐘。牛奶煮...
2017-02-16 -
消暑冷飲:柳橙果皮凍
材料: 1.柳橙皮1個、水570克2.柳橙3個、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1.5大匙。 作法: 1.將柳橙洗淨對剖,用小刀和湯匙將果肉挖出,留下完整的空殼(不要刮到白色部分,否則會有苦澀味)...
2017-02-16 -
消暑冷飲:草莓豆腐奶
材料: 嫩豆腐1塊草莓450克 蛋白2個 鮮奶1/4杯 奇異果1個 煉奶少許調味料: 鹽半茶匙 生粉半湯匙 草莓香油數滴做法: ① 將草莓(225克)、豆腐、蛋白、鮮奶全放入攪拌機內拌勻,取出後混...
2017-02-16 -
消暑冷飲:芒果冰淇淋
食材:蛋黃3個、芒果泥300g、動物性淡奶油250ml、牛奶380ml、細砂糖150g鹽2g做法1)準備好所有材料。 2)3個蛋黃,細砂糖,鹽,牛奶倒入小鍋攪拌均勻。 3)小火加熱奶鍋並不斷攪拌,...
2017-02-16 -
消暑冷飲:西瓜沙冰
食材:西瓜300g、蜂蜜1勺、牛奶適量、奶粉1勺做法: 1)西瓜去皮去籽,切成小塊2)加入少量牛奶。 3)加入一勺蜂蜜。 4)加入一勺牛奶,用攪拌器打成西瓜汁。 5)把打好的西瓜汁倒入模具中,放入...
2017-02-16