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苦瓜怎麼做不苦
很多孕婦都受不了苦瓜的苦味，那麼苦瓜怎麼做能既保持其營養價值又不那麼苦呢?很多人想用水煮的方法去苦味，其實這種方法並不妥當。苦瓜最好不要用水煮過，煮過以後很多營養成分會流失，口感也會不好。如果想讓苦...
2017-02-15 -
苦瓜的功效與作用
苦瓜營養價值極高，含有多種營養成分，富含維生素B1，具有預防和治療腳氣病，維持心臟正常功能，促進乳汁分泌和增進食欲等作用。苦瓜所含的維生素C是菜瓜、絲瓜的10-20倍，具有預防壞血病，保護細胞膜，解...
2017-02-15 -
健腦益智類：涼拌桃仁豌豆苗
材料 核桃仁，豌豆苗，鹽，白糖，米醋，生抽，橄欖油，蒜。 做法 1、把豌豆苗洗淨，從中間切一刀，切成寸段兒。核桃仁用開水燙一下，撕掉那層黃色的皮。 2、把豌豆苗、桃仁放一個大的容器內。 3、蒜切末...
2017-02-15 -
減肥食譜：涼拌塔香茄子
材料 茄子 一條 九層塔 適量 蒜頭 三瓣 醬油 適量 做法 step1 1 1. 茄子切段再對切，蒜頭與九層塔切碎備用。將茄子泡鹽水十分鐘(以防氧化變黑不好看)，浮起來的話可以用小盤子壓住!! ...
2017-02-15 -
減肥食譜：涼拌雞絲金針菇
材料 雞胸肉 半塊 金針菇 1包 小黃瓜 1條 檸檬 1顆 香菜 少許 小番茄 10顆 蒜頭 半顆 辣椒(可省) 1條 做法 step1 1 主要食材：金針菇水煮10分鐘後，撈起置涼；雞胸肉蒸熟，...
2017-02-15 -
豬肝涼拌瓜片
主料：黃瓜200克，熟豬肝150克。 配料：香菜50克，海米25克。 調料：醬油、醋、精鹽、味精、花椒油適量。 做法： (1)黃瓜洗淨，切成3釐米長、0 .9釐米寬、0.3釐米厚的片，放在盆內。 ...
2017-02-15 -
苦瓜炒豬肝－孕前營養食譜
本菜採用豬肝和苦瓜一同做菜。使營養互補、更加全面，有抗貧血、抗輻射、保護視力食療作用。苦瓜炒豬肝是孕前的一款好食譜。 主料：苦瓜125克 豬肝250克 調料：大蒜30克 料酒10克 醬油10克...
2017-02-15 -
孕婦吃苦瓜增流產風險？營養師：適量無虞
苦瓜含奎寧易增流產風險？營養師：適量無虞 針對外界的疑惑，宋明樺營養師表示，站在營養學角度來看，看似其貌不揚的苦瓜，除了含有多種人體所需的營養素，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等成分外，確...
2017-02-15 -
吃苦瓜減肥會導致不孕不育?
愛美的女士們展開瘦身大戰，其中最流行的一種方法是每天2-3根生苦瓜，洗淨去籽，必須生吃，堅持20天以上，不用節食，想睡就睡，想吃就吃。據說能瘦十幾斤。 苦瓜真的能減肥嗎? 中醫認為，苦瓜性味甘...
2017-02-16 -
解暑降火類：苦瓜蛤蜊清火湯
用料 苦瓜 半根 蛤蜊 30顆 薑絲 適量 蔥絲 適量 麻油 一勺 苦瓜蛤蜊清火湯的做法 先將苦瓜洗淨切成圈狀，蔥薑切絲備用 苦瓜蛤蜊清火湯的做法 步驟1 蛤蜊泡入水中，加入一點鹽，使其吐沙 苦瓜...
2017-02-16 -
解暑降火類：苦瓜粥
取苦瓜100克、粳米60克、冰糖100克。具體做法是將苦瓜洗淨切塊，鍋中放入米、水、苦瓜同煮成粥，粥半熟時加入冰糖。 早晚食用，可清熱解暑、養陰健胃。
2017-02-16 -
解暑降火類：苦瓜湯
材料：苦瓜250克，瘦豬肉100克，食鹽少許。 做法： 1. 將苦瓜洗淨去瓤切塊，瘦豬肉洗淨切片； 2. 將苦瓜、瘦豬肉放入鍋中，加入適量水煮至瘦肉熟； 3. 加入適量食鹽即可食用。
2017-02-16 -
解暑降火類：八寶苦瓜燉湯
材料：炒扁豆、薏米、蓮子、芡實、雲苓各15克、火腿30克、豬瘦肉150克、臘鴨腎1個、苦瓜400克、生薑3片（4人量）、食鹽少量。 做法： 1. 將炒扁豆、薏米、蓮子、芡實、雲苓用水浸泡，其他材料...
2017-02-16 -
涼拌素什錦－孕婦食譜
粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。涼拌素什錦是孕期的一款好食譜。 主料：粉絲30克海帶(鮮)30克胡蘿蔔30克竹筍50克香乾30克芹菜50克萵筍30克...
2017-02-16 -
涼拌黃瓜海蟄-糖尿病高血壓孕婦調理食譜
原材料：豬瘦肉絲100克，黃瓜200克，海蟄100克，大蒜頭、香菜、蒸魚醬油、香醋、精鹽、味精、白糖、麻油、植物油各適量。 製作過程： 1、香菜切段;大蒜拍扁切成末;黃瓜洗淨，切細絲，加精鹽醃軟...
2017-02-16 -
孕期不適食譜：苦瓜黃豆大骨湯
材料：苦瓜250g，豬大骨200g，黃豆50g，鹽適量。 做法： 1、黃豆泡1個小時，苦瓜切塊，浸泡入水中半個小時; 2、豬骨加入鍋中，燒開，去血水，用清水沖洗乾淨骨頭; 3、鍋中加入水和骨頭，熬...
2017-02-16 -
減肥食譜：泰式涼拌海鮮
材料 洋蔥 半顆 小黃瓜 1條 透抽/蝦子/軟絲(依個人喜好) 適量 小番茄 15顆 香菜 適量 魚露 2匙 檸檬 1顆 胡椒 些許 做法 step1 1 將軟絲/透抽用熱水燙熟後置涼、切條蝦子燙...
2017-02-16 -
減肥食譜：涼拌菠菜
用料 菠菜 一把 大蒜頭 四瓣 小紅辣椒 3根 生抽 三勺 老醋 兩勺 芝麻油 3-4滴 鹽 少許。口淡的人可以不加。 糖 少許。 [減肥食譜] 涼拌菠菜的做法 用淘米水浸泡菠菜，將泥土洗淨。 [...
2017-02-16 -
減肥食譜：涼拌麻辣雞絲
用料 雞腿（琵琶腿） 4只 幹紅椒（新鮮也可） 6個 生抽 1大勺 老抽 半勺 米醋 一大勺 自己喜歡的不含糖辣醬 一大勺 辣油 兩大勺 生薑粉 一茶勺 生抽（醃雞腿用） 三大勺 蔥花 適量 涼拌...
2017-02-16 -
孕婦吃苦瓜要注意什麼
很多孕婦不喜歡吃苦瓜，因為口感過於苦而難以下嚥。另外有些准媽媽也擔心苦瓜的涼性會傷害胎寶寶健康。可醫生卻表示，孕婦可以適當吃苦瓜，有助於降火排毒。 苦瓜的營養價值 每100克嫩瓜的可食部分...
2017-02-16
