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越嚼越香的“涼拌折耳根”做法
記得第一次吃折耳根, 真的不太喜歡, 首先是它看上去橡樹根,而且吃起來呢, 也有些感覺硬硬的咬不動,最關鍵是它的味道, 真的味道很特別,老實說,不敢恭維, 讓人一下子有些接受不了,很多人第一次吃得...
2017-01-06 -
家常涼菜涼拌木耳的做法 躁動你的味蕾
炎炎夏日,吃一些涼菜不容易上火。很多家常涼菜比如涼拌木耳、涼拌海帶絲、涼拌海蜇、涼拌金針菇、涼拌菠菜等等,夏天吃可以解暑促消化。在夏天胃口不佳的時候,還能增進食欲促進胃腸蠕動呢。且涼拌菜的做法簡單易...
2017-02-18 -
涼拌海蜇黃瓜絲
原 料: 海蜇100克、嫩黃瓜150克、麻油8克、醬油3克、香醋3克、精鹽、味精少許。 制 法: 嫩黃瓜洗淨後切成絲,裝入盤底。海蜇漂洗乾淨後,切成絲撒在黃瓜絲上。精鹽、麻油、香醋、醬油和味精放一...
2008-06-10 -
涼拌生菜
只需啪啪的切開後攪拌。最重要的是要先擇新鮮的蔬菜,然後要注意徹底的瀝去水分,這是製作涼拌菜的基本條件。 材料: 生菜、1/2個、黃瓜、1根、番茄、2個、法式沙拉調味、3/4杯。(4人量) 製作次序...
2008-06-10 -
涼拌海帶絲的家常做法
涼拌海帶絲的家常做法一 材料:海帶絲、薑、蒜、幹辣椒絲、花椒粒、醬油、醋、鹽、糖、雞精。 做法: 1、海帶絲洗乾淨,隨意切那麼兩三刀;(太長吃起來麻煩,太短吃起來也很麻煩)薑和蒜切小片(切...
2017-01-23 -
如何做涼拌皮蛋
如何做涼拌皮蛋:做法一 材料:皮蛋3個、香油適量、鹽適量、青紅椒適量、大蒜適量、味極鮮適量、涼拌醋適量。 做法: 1、皮蛋三隻。 2、剝皮後洗淨。 3、切成可愛的小桔瓣狀。 ...
2017-01-13 -
孕婦補蛋白質食譜大全 涼拌牛肚的做法
涼拌牛肚的做法 1.準備食材:牛肚200克、黃瓜80克、沙拉油1勺、食鹽1勺、蔥適量、蒜適量。 2.步驟1:新鮮牛肚洗淨,切成條備用。 3.步驟2:蔥切片,蒜切蒜末,黃瓜切絲。 4.步...
2016-07-28 -
產後減肥食譜 涼拌海帶芽
產後減肥食譜 涼拌海帶芽 材料:幹海帶芽、枸杞子、金針菇、嫩薑絲。 調味料:香油、麻油、鹽。 作法:幹海帶芽加水泡開,並用熱水燙過撈出放涼。枸杞子入電鍋蒸約5分鐘,金針菇用熱水煮軟撈出。將...
2016-02-03 -
刀拍涼拌黃瓜怎麼做
刀拍涼拌黃瓜怎麼做:做法一 材料:黃瓜2根、薑蒜適量、鹽5g、糖2g、陳醋2ml、蒸魚豉油3ml、純黑芝麻油3ml、小米辣少許、花椒少許、小蔥少許。 做法: 1、黃瓜洗淨,去頭尾。 ...
2017-01-10 -
涼拌豬皮凍
涼拌豬皮凍,味道可口 【材料】豬皮100克,花椒、八角、桂皮、薑末、香油、蔥末各適量。 【做法】 1.豬皮洗淨切碎入鍋,將花椒、八角、桂皮用紗布包好下鍋。 2.倒進蔥、姜加水大火燒開,小火煮爛。撈...
2012-03-06 -
涼拌西瓜皮
適宜年齡 懷孕 主料 西瓜皮200g 輔料 白醋一勺鹽一勺白砂糖一勺 製作步驟 1. 取掉西瓜肉以後剩下的西瓜皮,最好還是留點點紅肉,吃起來比較有西瓜味。 2. 將最外面的綠色皮削掉,削得稍微厚一點...
2016-05-26 -
兒童食譜麵條類:泰式涼拌雞絲面
材料 五木細關東面 1束(70g) 雞胸肉 1片(約手掌大) 米酒 少許 小蕃茄 4顆 洋蔥 1/4個 大蒜 3顆 香菜 1小把 辣椒 1根 檸檬汁 2匙 糖 2匙 魚露 2匙 做法 step1 ...
2016-12-15 -
兒童食譜麵條類:涼拌麵條菜
材料 麵條菜,鹽,香醋,油酥花生碎,熟芝麻仁,油辣椒,香油,蒜泥 做法 1.將麵條菜擇洗乾淨,焯水後用涼開水浸涼 2.加鹽、香醋、油酥花生碎、熟芝麻仁、油辣椒、香油、蒜泥拌勻
2016-11-29 -
兒童食譜麵條類:涼拌麵條
用料 細麵條 1/2盒 醬 3大勺 葡萄醋 1大勺 老乾媽油辣椒 1大勺 香菜 1小把 蔥 1小把 香油 幾滴 涼拌麵條的做法 麵條按包裝上的說明在放了鹽的開水裡煮9分鐘,撈出來沖涼水,放在大碗裡...
2016-10-21 -
寶寶餵養誤區二十四:用米飯拌菜湯吃(2~3歲)
很多兩三歲以後的寶寶,他喜歡用饅頭蘸菜湯吃,或者米飯拌菜湯吃,有的家長想,反正孩子也不太愛吃,拌點湯是不是更有營養,這也是一個誤區。因為菜湯裡油脂調料是最濃的地方,所以孩子如果喜歡用饅頭米飯蘸菜湯...
2015-01-20 -
孕期補充蛋白質食譜 涼拌牛肚
孕期補充蛋白質食譜 涼拌牛肚 原料:牛肚200克、黃瓜80克、沙拉油1勺、食鹽1勺、蔥適量、蒜適量。 做法: 步驟1:新鮮牛肚洗淨,切成條備用。 步驟2:蔥切片,蒜切蒜末,黃瓜切絲。 ...
2015-12-24 -
營養食譜:麻醬拌菜心
食譜原料 白菜心500克,芝麻醬50克,醋、白糖、香油各適量。 製作方法: 1.將白菜心洗淨,切成細絲,放入湯盤內。 2.將芝麻醬用香油解開,澆到白菜心上。 3.把白糖均勻地撒在上面,再澆上醋,調...
2014-10-21 -
兒童吃涼拌山藥怎麼做好吃
兒童吃涼拌山藥怎麼做好吃:涼拌山藥絲 材料:山藥木耳、香油、醋、鹽、薑、糖、蔥。 做法: 1、將山藥去皮洗淨,切成細絲,用涼水洗五分鐘。 2、將木耳洗淨,切成細絲。 3、將山藥絲...
2016-12-08 -
涼拌墨魚絲
通乳調理 主料: 墨魚 500克 輔料: 柿子椒 60克 青椒 60克 調料: 香油 6克 醬油 6克 料酒 3克 鹽 3克 白砂糖 3克 味精 1克 小蔥 6克 薑 5克 製作工藝 ...
2008-06-10 -
涼拌萵筍葉
通乳調理 主料: 萵筍 800克 調料: 醬油 10克 醋 10克 白砂糖 10克 味精 3克 香油 5克 辣椒油 5克 製作工藝 萵筍取其葉洗淨,用開水焯一下,瀝出水分晾涼,切成絲裝盤,澆上用...
2008-06-10