-
孕前營養菜譜之涼菜拌菜類
孕前營養菜譜之涼菜拌菜類: 一、豆腐涼菜 材料:捲心菜葉3片,豆腐1塊,胡蘿蔔2個,鹽、醬油若干。 做法: 1.將菜葉、胡蘿蔔焯一下切碎。 2.將豆腐搗碎之後除去水分,與切好的蔬菜拌好。 ...
2017-02-20 -
產婦補氣血:涼拌藕片
產婦補氣血:涼拌藕片 涼拌藕片 清爽酥脆的藕片取其形狀,意為“路路通順”。 主料:蓮藕500克 調料:鹽1克白砂糖20克醋10克大蔥10克薑10克各適量 1.將藕洗淨,切成薄片...
2017-02-20 -
專家:補葉酸多吃涼拌蔬菜
如何補葉酸?專家表示,日常飲食中,很多綠葉蔬菜、水果、肉類中都含有葉酸,但是天然的葉酸極不穩定,遇光、遇熱後容易失去活性發生氧化,例如紫外線可使葉酸溶液失去活性;再如,因為屬於可溶性維生素,所以葉...
2012-05-28 -
帶孩子去餐館少吃涼拌
無論節假日還是週末,經常能看到一家人帶著孩子在餐廳聚餐。山珍海味、特色小吃讓人食欲倍增、胃口大開,只要孩子一開口,想吃什麼就點什麼,而且各種好的、新奇的食物都會往孩子的餐盤中夾。殊不知,這樣對孩子...
2010-07-25 -
孕晚期營養食譜:涼拌系列
孕晚期母體基礎代謝率增至最高峰,而且各器官組織增長加快,胎兒生長速度也達到最高峰,另外,此期胎兒體內營養素儲存速度也加快,這均要求孕晚期膳食增加豆類、蛋白質和含鈣量高的食物攝入。 孕婦餐次每日可...
2010-05-26 -
健康保健菜涼拌馬齒莧
對於在農村生活過的朋友們來講,對馬齒莧一定是非常熟悉的。我小時候跟著爺爺奶奶在農村生活,把田間地頭的馬齒莧都當野草拔掉扔了,後來才知道原來馬齒莧居然是一種非常好的野菜!農家樂的小飯館裡有清炒馬齒...
2016-08-25 -
涼拌茄子
適宜年齡 備孕 功效 開胃健脾厚腸 主料 長茄子500g大蒜20g 輔料 小香蔥兩根香菜20克紅椒半個幹紅辣椒兩根芝麻10克鹽一茶匙糖一茶匙味精一茶匙生抽一茶匙醋一茶匙油一勺花椒10克 製作步驟 1...
2016-05-12 -
涼拌蒜蓉茄子
適宜年齡 備孕 功效 開胃健脾厚腸 主料 茄子500g 輔料 油一勺鹽一茶匙白砂糖一勺老抽一茶匙生抽一茶匙大蒜一顆 製作步驟 1. 備好材料:茄子和大蒜。 2. 茄子洗淨上籠,大火蒸15分鐘左右。 ...
2016-05-12 -
涼拌黃瓜的做法
適宜年齡 備孕 功效 清熱解毒利尿消腫 主料 黃瓜400g 輔料 油半勺鹽三分之一勺白醋三分之一勺幹辣椒10克花椒5克白糖20克 製作步驟 1. 準備黃瓜一根,配料適量。 2. 黃瓜切去頭尾,用切開...
2016-05-06 -
天熱來碗香氣撲鼻的清爽“醬茄子涼拌面”
要做好這道肉醬茄子涼麵, 操作中要注意以下幾點喲: 1. 炒五花肉要先爆出裡面的油脂, 再來翻炒茄子, 這樣味道更香;加入兩種醬料:甜麵醬和黃豆醬來上色增香提味;注意最後加鹽要控制好量, 兩種醬裡...
2016-08-26 -
禁欲系涼拌萵筍絲
*涼拌萵筍絲* 原料1: 蒜籽6瓣 原料2: 去皮萵筍2段 製作 : 1、 去皮萵筍切片後再切絲 2、 放到容器中用清水浸泡30分鐘(去澀味) 3、 蒜籽...
2016-08-25 -
孕晚期營養食譜之涼拌系列
孕晚期母體基礎代謝率增至最高峰,而且各器官組織增長加快,胎兒生長速度也達到最高峰,另外,此期胎兒體內營養素儲存速度也加快,這均要求孕晚期膳食增加豆類、蛋白質和含鈣量高的食物攝入。孕婦餐次每日可增至...
2010-05-24 -
萵筍涼拌的做法 上個小涼菜,保證是搶手貨!
萵筍在我們當地,春秋兩季都有收穫。這個時候正是秋季萵筍上市的時候。 萵筍微苦,素炒,蛋炒,肉炒,做湯,都很好吃,也是大多數朋友喜歡吃的方式。 可是我卻喜歡涼拌,喜歡它的脆,它有苦,還有它經...
2016-10-12 -
兒童食譜餛飩類:涼拌餛飩
材料 蒜,尖椒1根,鹽,糖,生抽,醋,水,香油,辣椒油,芝麻 做法 1.來吧,先煮水吧,然後準備幾顆蒜、一根尖椒。把尖椒切成小碎粒,蒜磨成蒜泥,加少許鹽、糖,加一些生抽、醋,一點水,攪拌勻。 2....
2016-03-25 -
皮蛋怎麼涼拌好吃 六種涼拌法爽口又開胃
1 皮蛋拌豆腐 材料:皮蛋2個、嫰豆腐一盒、大蒜3瓣、生抽、老抽、醋、糖、麻油、料酒適量 做法: 1、嫰豆腐用涼開水洗淨,用豆腐刀切出花邊。 2、皮蛋剝殼,皮蛋切成小塊。 3、大蒜...
2016-05-30 -
最好吃的藕的做法~~沒有之一涼拌酸甜藕片
杜鵑花美食 每逢有朋友來家裡吃飯,我都喜歡拌一盤藕片,做法簡單又好吃,大家也都很喜歡! 原料:藕2節 調料:白砂糖2勺、涼拌醋2勺、芝麻油2勺、鹽半勺 做法: 1、先藕...
2016-09-14 -
兒童食譜糕類:山楂涼拌糕
主料:蝦仁250克,山楂糕50克,西芹20克。 輔料:精製油、鹽少許,雞精、白糖和澱粉適量,蛋清1只。 製作方法: 1、蝦仁去泥腸,洗淨,用刀一剖為二,放入鹽、雞精少許、蛋清和幹澱粉少許,拌勻上漿...
2015-10-22 -
兒童食譜麵條類:涼拌雞肉面
材料:掛麵20克,雞肉末20克、胡蘿蔔泥、菠菜末各10克,半個雞蛋打成汁。 做法: 1.掛麵切短用高湯100ML將其煮熟。 2.把雞肉末、胡蘿蔔泥、菠菜末一起放入高湯中,加入雞蛋汁並攪勻,小火煮至...
2015-08-05 -
兒童食譜餛飩類:涼拌餛飩皮
材料 餛飩皮20張,小黃瓜1條,蕃茄1個,柳丁1個,白醋2大匙,橄欖油1大匙,糖1大匙 做法 (1)將餛飩皮切成寬約1公分的長條狀,用熱水煮熟,撈起後再沖冷水,瀝幹水份備用。 (2)將小黃瓜、蕃茄...
2015-07-21 -
兒童食譜糕類:開胃山楂涼拌糕
主料:蝦仁250克,山楂糕50克,西芹20克。 輔料:精製油、鹽少許,雞精、白糖和澱粉適量,蛋清1只。 ★製作方法: 1、蝦仁去泥腸,洗淨,用刀一剖為二,放入鹽、雞精少許、蛋清和幹澱粉少許,拌勻上...
2015-04-22