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清湯鯉魚丸
孕婦食譜利尿調理水腫調理 主料： 鯉魚 500克 輔料： 松蘑(干) 50克 調料： 料酒 15克 香油 5克 鹽 4克 大蔥 15克 姜 5克 香菜 10克 制作工藝 1. 將松蘑用溫水泡發...
2011-03-14 -
清湯煲雪耳（甜）
孕婦食譜肺調養調理滋陰調理 主料： 銀耳(干) 15克 調料： 冰糖 5克 制作工藝 1. 將銀耳用冷水洗凈，再浸熱水，脹大后，連浸銀耳的熱水，可以將之煮，清水是不會成膠的。 2. 亦可將銀耳連...
2011-03-05 -
清湯牛丸
氣血雙補調理補虛養身調理術后調理孕婦食譜 主料： 牛肉(肥瘦) 500克 輔料： 淀粉(蠶豆) 10克 調料： 鹽 4克 味精 3克 胡椒粉 1克 堿 1克 姜汁 5克 小蔥 5克 豬油（煉制...
2011-03-13 -
清湯鯉魚丸－孕期食譜
主料： 鯉魚 500克 輔料： 松蘑(干) 50克 調料： 料酒 15克 香油 5克 鹽 4克 大蔥 15克 姜 5克 香菜 10克 制作工藝 1. 將松蘑用溫水泡發，去蒂洗凈，下入開水鍋內氽熟；...
2011-03-12 -
清湯鰻魚丸
清湯鰻魚丸的做法簡單是孕婦食譜菜譜里的常見菜，清湯鰻魚丸口味屬于，做法屬類，但怎么做清湯鰻魚丸最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道清湯鰻魚丸吧~~ ·配 料: 鰻魚肉30...
2011-03-05 -
簡易美味的瘦身清湯
清湯的特色是不加油、鹽、糖，完全是自然鮮味，湯底可用冬菇腳煲成的湯以代替上湯。可用米粉代替蛋面。 清湯有助清理腸胃，滋潤肌膚，而且飯前喝一碗湯可以先填飽肚子，減低食量。 豆腐魚片生菜湯 材 料 豆...
2011-03-13 -
月子食譜大全：山藥枸杞清湯麵
材料麵線40-50g，豆腐30g，鮮山藥30g，枸杞15g，陳皮3g，枸杞葉或菠菜30g，生蔥1根，生薑10g，雞湯300g，醬油5ml，麻油10ml，食鹽3g。 做法1、豆腐洗淨，切成小塊；鮮山...
2017-02-15 -
月子食譜：山藥枸杞清湯麵
材料 麵線40-50g，豆腐30g，鮮山藥30g，枸杞15g，陳皮3g，枸杞葉或菠菜30g，生蔥1根，生薑10g，雞湯300g，醬油5ml，麻油10ml，食鹽3g。 做法 1、豆腐洗淨，切成小塊；...
2017-02-15 -
清湯魷魚卷
原 料： 水發魷魚板１５０克、青菜心２５克、清湯５００克、料酒１０克、精鹽１克、味精１克做 法： ① 將魷魚板正面朝上，平鋪在案板上，用刀在正面上每隔０．２釐米剞上十字花刀，再模切成寬２．５釐米的...
2017-02-16 -
滋補保健類：原味牛肉清湯
材料：牛肉、蔥姜、香葉、陳皮、料酒。 做法： 1 將大塊牛肉洗淨後整塊放入鍋裡，加入淹沒牛肉的清水； 2 大火燒開後煮3分鐘，倒去湯撈出牛肉洗淨浮沫； 3 將洗乾淨的整塊牛肉放入高壓鍋裡，放入足量...
2017-02-16 -
減肥食譜：洋蔥番茄清湯
材料 洋蔥 半顆 牛番茄 3顆 豆腐 1盒 做法 step1 1 先將番茄、洋蔥切塊備料。洋蔥作為湯品內料，建議可切小片一點。 step2 2 將水煮沸後先加入洋蔥跟番茄。小火熬煮20分鐘，直到湯...
2017-02-16 -
生蠔清湯
用料: 生蠔四百八十克，蔥一條，薑四塊，紫菜二塊，鹽、麻油各一茶匙，酒一湯匙，胡椒粉少許，清水五碗做法: (1) 開殼取出生蠔肉，用鹽、生粉調勻，洗淨，入沸水焯過，瀝水洗淨薑切絲，蔥切小粒，紫菜切小...
2017-02-16 -
增肥食譜 清湯豬皮
增肥食譜 清湯豬皮 原料：豬皮350克，蔥段、薑片、花椒、大料、精鹽 製作： （1）豬皮洗淨，切成方片，入沸水鍋中氽一下，撈出洗淨，再放入淨鍋中，注入清水，加蔥段、薑片、花椒、大料，用旺...
2016-01-21 -
兒童菜譜湯類：清湯肉圓
材料 肉末，青菜，鹽，雞精，胡椒粉，蔥，薑，料酒，幹澱粉，豆腐，麻油 做法 1.肉末里加鹽，雞精，胡椒粉，蔥薑末，料酒，幹澱粉，少許豆腐 2.用筷子使勁朝一個方向把肉末攪拌上勁 3.鍋裡燒開水，轉...
2016-06-13 -
羊肉清湯
用料： 羊肉六百克，冬筍三條，紅頭蔥三根，薑二個，水八碗，鹽一茶匙，酒一湯匙 做法： （１） 羊肉切塊；冬筍去衣，取筍肉切角塊；蔥洗淨，打結，薑拍裂羊肉入滾水氽過，撈出瀝幹清水用直身瓦煲燒滾，下材...
2012-06-26 -
冬菇清湯
用料： 冬菇三兩（約一百二十克），清水三杯，雞精一粒半，葡萄酒一湯匙，生油一茶匙。 做法： （１） 將冬菇（又稱香菇）洗淨，放入大碗中加清水浸軟，剪出菇蒂，與浸冬菇水同留用。 （２） 把清水，冬菇...
2012-06-26 -
寶寶斷奶餐從米粥清湯開始
寶寶斷奶餐從1小勺清湯米粥開始。 如果寶寶不喜歡、吐出來的話，就遲一些在開始斷奶餐。 食粥期10~5分稀的粥 將米和水按照1：10的比例熬製成米粥並搗爛。開始時喂幾勺較粘稠的米粥，然後逐漸增...
2017-02-21 -
嘔吐寶寶輔食：蘿蔔清湯
蘿蔔清湯 材料： 剁碎的牛肉、蘿蔔各30克，洋蔥10克，高湯2杯。 做法： 1、剁碎的牛肉放入冷水裡去除血水；蘿蔔和洋蔥去皮，剁碎。 2、鍋裡放入牛肉、高湯煮一會兒，再放進蘿蔔、洋蔥。 3、充分煮熟...
2017-03-04 -
兒童食譜餛飩類：清湯抄手
材料 抄手皮500克，肥瘦豬肉末400克，生薑15克，雞蛋1個，香油10克，化豬油20克，清湯100克，胡椒麵1克，味精1克，鹽25克。 做法 1、豬肉末入盆加清湯、雞蛋液、味精、胡椒麵善汁水拌勻...
2014-10-21 -
清湯白菜
原 料： 嫩白菜心２５０克，好雞湯１５０克，鹽５克，味精２克，蔥、薑、料酒各５克。 做 法： ① 將菜心洗淨並從中間剖開，把它切成長條。蔥切段，薑用刀略拍切塊。 ② 先在鍋中加入雞湯１００克、清水...
2012-01-27
