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砂仁腿絲蒸鱸魚-安胎開胃胎動不安
材料：鱸魚1條，砂仁10克，薑絲、蔥絲各20克，生抽20克，火腿絲10克。 醃料：鹽1克，生粉2克。 制法： (1)將砂仁洗淨，瀝幹水分後分一半搗成末。 (2)魚去鱗、去魚鰓及內臟，用刀起出魚脊骨...
2011-06-02 -
◇粵式鱸魚◇
主要原料 新鮮鱸魚一條、麵包糠一包。 做法 1. 將鱸魚頭尾去除，鱸魚用刀切成蝴蝶片； 2. 將切好的鱸魚片上漿,兩面分別拍上麵包糠； 3. 鍋內倒入油燒至6-7成熱,將魚片慢慢放入,炸至金黃色,即...
2008-06-10 -
西蘭花鱸魚粥
材料：鱸魚一條，西蘭花一顆，米500克 步驟： 1）鱸魚放入蔥薑黃酒上籠蒸熟，去骨待用。 2）西蘭花過水待用（開水中煮透） 3）將出完骨的鱸魚與西蘭花放入攪拌機中攪拌成糊狀待用。 4）待粥煮到粘稠時...
2008-06-10 -
寶寶吃的鱸魚怎麼做
寶寶吃的鱸魚怎麼做：鱸魚泥 材料：鱸魚、少許鹽 做法： 1、將鱸魚處理乾淨，將中間的那塊蒸熟後去皮去刺。 2、放在碗裡面搗碎成泥，加入適量的調味品即可。 小貼士：鱸魚做成魚泥，這...
2016-10-31 -
最嫩的肉，就是這一道紅燒鱸魚
難度：中時間：45分鐘用具：刀、砧板、碗(中號)、鍋勺、煎鍋、小碗完美搭配：灰皮諾晚收葡萄酒(Pinot Gris late harvest wine)幹型, 年份 2011。這款晚收葡萄酒的特徵是...
2016-10-06 -
寶寶輔食鱸魚的做法
主料 鱸魚1條一斤左右雞蛋2個香菇兩朵 輔料 熟米飯30g蔥小把薑一塊鹽一勺料酒一勺澱粉100g 製作步驟 1. 首先將魚洗乾淨 2. 將魚兩側的肉片下，用刀背剁成蓉，然後將魚皮撕下，注意一定要將魚...
2016-09-14 -
檸檬蒸鱸魚
適宜年齡 產後 功效 溫脾暖胃補中益氣 主料 鱸魚1個檸檬2個 輔料 大蒜頭一顆香菜10克鹽一勺生薑一塊紅椒6個 製作步驟 1. 鱸魚一條，開肚洗淨。 2. 檸檬2-3個，生薑一小塊，大蒜頭，香菜，...
2016-05-07 -
營養美味—清蒸鱸魚
魚的營養眾所周知，特別是對孩子的智力發育有很多好處，所以我每週都會給佑佑做兩次魚吃。可是夏天做魚真不是件輕鬆事，首先清洗就很麻煩，而且魚腥難聞，在加上煎炸不僅費事而且油膩，夏天一點胃口也沒有。今天...
2016-03-23 -
孕婦安胎食譜：清蒸砂仁鱸魚
原料：鱸魚250克，砂仁10克，生薑10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。 做法： ① 將砂仁搗碎，生薑切成細粒同裝入鱸魚腹中，置碗中。 ② 加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內蒸熟。當菜或點心...
2014-09-24 -
產後月子食譜 參須鱸魚湯
產後月子食譜 參須鱸魚湯 原料：鱸魚1小條，參須15克，紅棗6顆，薑2片。 做法： 1、鱸魚去鰓、鱗片、內臟，洗淨，切塊。 2、香油入鍋燒熱，放薑片煎香;加入鱸魚煎至兩面表皮呈金黃色後...
2015-07-22 -
安胎食譜：清蒸生薑砂仁鱸魚
什麼時候需要安胎 准媽媽在懷孕早期(12周內)如果發現有陰☆禁☆道少量出血，時有時止，血色鮮紅或者淡紅，伴有輕微的下腹痛、腰酸下墜感等須警惕先兆流產。 一時間，准爸爸准媽媽及爺爺奶奶們往往緊張萬分，一...
2010-11-19 -
推薦孕婦食譜：煎燉鮮鱸魚
鱸魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用;鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症。煎燉鮮鱸魚是孕期的一款好食譜。 主料： 鱸魚 1000克 輔料： 竹筍 150克 香菇(...
2010-06-07 -
煎燉鮮鱸魚－孕期營養
鱸魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用；鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等症。煎燉鮮鱸魚是孕期的一款好食譜。 主料： 鱸魚 1000克 輔料： 竹筍 150克 香菇（鮮）...
2010-05-25 -
寶寶輔食適合秋季吃的鱸魚菠菜粥輔食
身為愛兒媽媽的你是否會為了怎樣提高小寶寶對食物的興趣，促進小寶寶的營養攝入均衡而煩惱呢？下面就由小編介紹一款能讓寶寶補充微量元素、美味可口的營養餐——鱸魚菠菜粥的製作方法給媽媽們吧。 鱸...
2017-03-01 -
鱸魚怎麼做補腎
鱸魚怎麼做補腎：鱸魚濃湯 材料：鱸魚400g、山藥100g、裙帶菜50g、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、料酒適量、生薑適量。 做法： 1、準備材料。 2、坐鍋點火倒入油，放入蔥薑片、魚...
2017-02-11 -
鱸魚怎麼做下奶
鱸魚怎麼做下奶：木瓜鱸魚湯 材料：鱸魚600g、木瓜半個、油適量、鹽適量、料酒適量、薑適量、蒜頭適量、黑木耳適量、蔥適量。 做法： 1、木瓜半個去皮切成條。 2、鱸魚骨肉分開，片成片...
2017-02-11 -
白玉鱸魚片
特點：魚肉鮮美少刺，細嫩滑口，適合1.5歲以上嬰幼兒食用。 營養功效：鱸魚的蛋白質和不飽和脂肪充足，維生素和礦物質豐富，具有健脾開胃，滋補肝腎，止咳化痰的特效。山藥健脾、潤肺；生梨滋陰益肺，生津解...
2008-06-10 -
蒸鱸魚-孕婦清淡食譜
蒸鱸魚 材料:活鱸魚1條(約600克)、水發冬菇絲100克、肉絲100克 調料:料酒、糖、鹽、蔥段、薑絲、香菜各適量 做法: 1.將鱸魚刮鱗去鰓、剖腹除去內臟後洗淨，魚身兩面切花刀，放入盤...
2017-03-06 -
懷孕第1周推薦菜譜：清蒸砂仁鱸魚
製作方法 1、將砂仁搗碎，生薑切成細粒同裝入鱸魚腹中，置碗中。 2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用，吃肉喝湯。 清蒸砂仁鱸魚 適用人群 孕早期...
2017-03-10 -
產後新媽催乳飲食：銀絲煮鱸魚的做法
* 原料： 白蘿蔔、鱸魚、老薑、去酒精米酒 * 調料： 鹽、胡麻油 * 做法： 1、鱸魚去鱗去腮切塊，蘿蔔切絲，老薑片備用； 2、鱸魚用胡麻油煎幹表皮； 3、老姜用胡麻...
2017-03-12
