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煲湯食譜：蘑菇魚蓉羹
材料：鱸魚一條(300克)，小白菜2顆，胡蘿蔔50克，口蘑5顆 調味料：鹽1/2小匙(2.5克)，白胡椒粉1/16小匙，芝麻香油1小匙(5ml)， 水澱粉：玉米澱粉2大匙(24克)+清水50ml、...
2017-02-16 -
煲湯食譜：杞子肝湯
杞子肝湯 原料:豬肝150克，枸杞子50克，料酒、精鹽、蔥段、薑片、胡椒粉和豬油各適量。 杞子肝湯的做法: 1．將豬肝洗淨後切塊，枸杞子洗淨。 2．鍋置火上，放入豬油燒熱，投入豬肝煸炒，加入料酒、...
2017-02-16 -
煲湯食譜：靈芝雞湯
靈芝雞湯 原料：老母雞1只(約1000克)，靈芝20克，料酒、蔥花、薑末、精鹽、味精和五香粉各適量。 靈芝雞湯的做法： 將靈芝洗淨，切片，裝入紗布袋中，紮口；雞宰殺後，去毛及腸雜，洗淨切塊，與靈芝...
2017-02-16 -
煲湯食譜：雞鴿肉湯
原料：鴿子1只，雞肉200克，燙熟青菜心20克，蔥花、薑末、料酒、精鹽、味精、濕澱粉和五香粉各適量。 雞鴿肉湯的做法： 1．將鴿子宰殺，去雜後洗淨，投入沸水鍋中汆一下，撈出瀝水，剔除骨取肉切丁；雞...
2017-02-16 -
煲湯食譜：金針雞湯
金針雞湯 原料：老母雞1只，金針菜50克，料酒、蔥花、薑末、精鹽、味精和胡椒粉各適量。 金針雞湯的做法： 老母雞宰殺剖腹去雜並洗淨後，將用冷水浸泡2小時的金針菜塞進雞腹內，用細線紮一下，放入沙鍋中...
2017-02-16 -
煲湯食譜：雞翅豆湯
原料：雞翅500克，黃豆50克，香菇2朵，薑片、蔥、料酒和精鹽各適量。 雞翅豆湯的做法： 將香菇浸水後切成塊，與雞翅、黃豆同放入鍋中，加入薑片、料酒、精鹽和蔥攪勻，添入適量的清水，蓋好，用旺火煮沸...
2017-02-16 -
煲湯食譜：腐竹雞湯
原料：熟雞肉100克，水發腐竹250克，精鹽、味精、料酒、蔥花、生薑末、鮮湯、濕澱粉和雞油各適量。 腐竹雞湯的做法： 1．將腐竹和熟雞肉均切成丁。 2．炒鍋置火上，放入鮮湯、雞肉丁、腐竹丁、料酒、...
2017-02-16 -
煲湯食譜：瘦肉魚湯
原料：鱔魚1條(約100克)，豬瘦肉250克，黃芪15克，薑末、蔥花、精鹽、料酒、花生油和味精各適量。 瘦肉魚湯的做法： 1．將黃芪加水用文火煎取汁，連煎2次，合併煎汁濃縮待用；鱔魚去內臟及骨，洗...
2017-02-16 -
煲湯食譜：山藥煲雞湯
材料 雞腿，山藥，薑，蔥，香菇，枸杞，鹽，雞精 做法 1.雞腿洗淨切塊.山藥去皮切塊.姜切片，蔥切大段. 2.將水燒開後，放入生薑片及切塊雞腿煮滾去血水，取出雞腿用冷水沖洗乾淨. 3.重新盛水，燒...
2017-02-16 -
煲湯食譜：玉米胡蘿蔔煲脊骨湯
材料 玉米一根，胡蘿蔔一根，豬脊骨5塊，薑片，大蔥，鹽，胡椒粉 做法 1.玉米、胡蘿蔔切斷 2.脊骨飛水撈出洗乾淨 3.把洗乾淨的脊骨放砂鍋中，加適量清水、蔥斷、薑片、料酒，大火煮開後轉小火煲一小...
2017-02-16 -
煲湯食譜：莧菜豆腐魚頭湯
莧菜配以豆腐滾魚頭，有健中補虛、祛除頭風、清熱通便的功效，是春日有益的家庭靚湯，且男女老少皆宜，又價廉物美、烹製簡單。 材料：莧菜600克、豆腐2塊、大魚頭1個(約600克)、薑絲適量。 烹製：各...
2017-02-16 -
煲湯食譜：蓮子豬肚湯
原料：豬肚，蓮子，白果 輔料：麵粉，枸杞 配料：料酒，鹽 蓮子豬肚湯的做法 1、把豬肝翻面過來，把有粘液的那面翻出來，放入麵粉和鹽，不停地揉搓，再用水清洗乾淨。 2、在鍋裡放水燒開，把豬肚翻回正面...
2017-02-16 -
藥膳食譜:當歸紅棗黨參雞湯
當歸紅棗黨參雞湯 食材 本雞1只 2斤半左右 紅棗10顆左右 當歸10克 黨參10克 枸杞5克 蔥薑若干 步驟/方法 1準備好當歸黨參紅棗枸杞，將雞清洗乾淨備用； 2準備好乾淨的沙鍋，放入雞，蔥薑和...
2017-02-16 -
冬季產婦適合煲湯食補
冬季養生重在於湯，為什麼會有如此想法呢?其實這不是空穴來風的，從養生的角度而言這也是可行的，而產後媽媽在孕期中消化不是很好，選擇湯品營養補進是最好不過的選擇。冬季煲湯煲什麼好呢?不急，下面推薦幾款...
2017-02-16 -
排毒清腸 蘋果煲湯的瘦身法
吃的好不如吃的巧，蘋果巧吃法，讓你美麗又減肥。用蘋果煲湯喝，你想不想試試呢 當月靚點——蘋果 蘋果可以說是最大眾化的營養水果了。它富含微量元素鉀、鋅。鉀可將人體血液中的鈉置換出來並排出，對心血...
2017-02-17 -
男人補精子食譜：當歸牛尾湯
打算做爸爸，調理身子這件事不僅僅是妻子的事情，丈夫也不要忘了。今天給大家介紹一款補精子的食物。 食譜原料： 當歸30克，牛尾1條，鹽少許。 製作方法： 1、將牛尾去毛洗淨，切成小段。 2、與當歸同...
2017-02-17 -
女科妙藥當歸 知道它對女人有多重要嗎?
具體有哪些功效與作用呢? 當歸的功效一：補血養血 當歸味甘而重，故專能補血，為補血第一藥，適用於心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等症。當歸與熟地、白芍、川芎...
2016-09-19 -
夏天可以吃當歸煮蛋嗎
1 夏天可以吃當歸煮蛋嗎 夏天是可以吃當歸煮蛋的，尤其對於女性來說夏季吃一些當歸煮蛋是非常必要的，因為夏季炎熱高溫，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。而當歸具有補血活血，調經止痛...
2016-04-07 -
孕中期煲湯喝什麼湯好
大部分女性在懷孕的時候，都會去瞭解煲湯食譜，為自己和腹中的胎兒補充足夠的營養，因為在這些特煲的湯裡面含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鋅、氨基酸等營養元素。既然湯的營養含量如此豐富，那麼孕中期喝什麼...
2017-02-18 -
宮寒嚴重的女性不易懷孕 應多吃益母草當歸
所謂宮寒，是指婦女腎陽不足，胞宮失于溫煦所出現的下腹墜脹，疼痛，得熱則緩和，白帶多、痛經、月經失調、脈沉緊、舌苔薄白多津為主要症狀者。 宮寒是中醫理論下的病名，不能與西醫的具體病名來套，但是西醫臨床...
2016-05-12
