-
防妊娠反應吃糖醋醃雞翅
糖醋醃雞翅 穩定血糖值，預防妊娠反應 糖醋醃雞翅 材料1人份(熱量1267千焦，煙酸3.6毫克) (1)在雞翅上微上點酒，再抹上澱粉。 (2)將調味料混合均勻並加些薑絲，在鍋裡煮...
2017-03-05 -
糖醋心裡美
原 料： 心裡美蘿蔔５００克，香油５克，白糖５０克，醋２０克。 做 法： ① 將心裡美蘿蔔削去頭、尾，洗淨，切成細絲待用。 ② 將蘿蔔絲放入盆內，加入白糖、醋、香油，拌勻即成。
2012-01-27 -
糖醋白菜
原 料： 大白菜心２００克，番茄醬５０克。白糖４０克，米醋２０克，香油５克，蔥絲１０克。 做 法： ① 將白菜心洗淨，頂刀切成細絲放入盤內，再將番茄醬倒在白菜絲上待用。 ② 再放上白糖、醋、香油、...
2012-01-27 -
兒童食譜魚類：溜魚片
原 料：淨魚肉２００克，雞蛋清５０克，冬筍１００克，豬油５００克（約耗８０克），香油１０克，精鹽８克，料酒１０克，味精４克，醋５克，澱粉３０克，水澱粉３０克，蔥、薑末各６克，高湯３００克。 做 法...
2012-01-25 -
兒童食譜魚類：糖醋帶魚
原 料： 帶魚５００克，香油５克，白糖５０克，醋２５克，醬油１０克，精鹽５克，料酒１０克，大料２瓣，蔥段１０克，薑片１０克，植物油５００克（約耗５０克）。 做 法： ① 將帶魚去掉頭、鰭和尾尖，開...
2012-01-25 -
兒童食譜丸子類：糖醋丸子
原 料：肥瘦豬肉餡１００克，雞蛋１個，麵包屑２０克，植物油５００克（約耗５０克），香油３克，精鹽１０克，薑末２克，料酒３克，番茄醬２０克，醋５克，水澱粉５０克。 做 法：① 將肉餡放入盆內，磕入雞蛋...
2012-01-24 -
兒童菜譜肉類：糖醋排骨
原 料：豬排骨２５０克，白糖５０克，醋２０克，醬油１０克，料酒５克，蔥段１０克，薑片１０克，植物油５００克（約耗８０克）。 做 法：① 將排骨剁成５釐米長的段，用少許醬油、料酒拌勻醃２０分鐘；用八成...
2012-01-24 -
幼兒食譜：橙汁魚片
橙汁魚片原料：柳丁、魚片烹飪方法：先將柳丁去皮切成丁。在起士粉中加入適量的果汁，再加水調開，以小火煮沸，放入切成丁的鮮橙和糖調勻後備用。將魚切成片狀，加入酒與鹽醃制片刻；用蛋白與麵粉加少許水做成麵...
2011-12-07 -
糖醋藕塊
【特點】 味道鮮美,酸甜適口. 【原料】 嫩藕500克，醬油1湯匙，醋3湯匙，糖3湯匙，鹽、味精各適量，水澱粉1茶匙，幹澱粉2茶匙，幹麵粉50克，蔥末、薑末各適量。 【製作過程】 1、將藕去...
2008-06-10 -
魚片蒸蛋
魚片蒸蛋 寶寶食譜魚片蒸蛋需要的原料： 主料： 草魚300克 雞蛋250克調料： 小蔥10克 鹽4克 味精1克 生抽5克 胡椒粉1克 植物油20克寶寶食譜魚片蒸蛋的做法： 1. 草魚宰殺治淨，片取淨...
2008-06-10 -
糖醋魷魚
(1)魷魚撕去皮、膜，去骨，洗淨劈開，先切花刀，再切塊。 (2)黃瓜洗淨切象眼片。 (3)木耳泡發後去泥沙，洗淨撕成小朵。 (4)將料酒、醋、糖、鹽、味精、濕澱粉調成芡汁。 (5)油鍋燒至七成熱，下...
2008-06-10 -
糖醋木耳
將木耳用冷水侵發蹊徑，瀝幹水份，用刀切成片；荸薺洗淨去皮拍碎。炒鍋中放入花生油燒至七成熱，把木耳、荸薺同時下鍋炒，加入醬油、白糖、水、開後用水澱粉勾芡再加入米醋起鍋裝盤即成。 常吃能起到清肺醒胃的作...
2008-06-10 -
氽魚片
原料:三文魚肉25克 蔥薑末少許 澱粉少許 鹽少許 水1杯 油1/3杯 油1/3勺 濕木耳1朵 制法:將三文魚肉切成薄片,用澱粉漿一漿; 將濕木耳切成碎片; 將油加熱後,倒入蔥薑末,炒香後加水煮沸...
2008-06-10 -
清蒸魚片
材料:新鮮魚300克,老薑6片,蔥1棵, 米酒,鹽,胡椒粉各少許 調味料:醬油1/2小匙,黑麻油1/2小匙,清水2大匙,澱粉1/4小匙 做法:將魚片洗淨,並用紙巾瀝幹水,先用米酒抹魚片,再以紙巾擦乾...
2008-06-10 -
白玉鱸魚片
特點：魚肉鮮美少刺，細嫩滑口，適合1.5歲以上嬰幼兒食用。 營養功效：鱸魚的蛋白質和不飽和脂肪充足，維生素和礦物質豐富，具有健脾開胃，滋補肝腎，止咳化痰的特效。山藥健脾、潤肺；生梨滋陰益肺，生津解...
2008-06-10 -
糖醋肝條
原料：豬肝250克，青椒50克；精製油適量，蔥段、薑片適量，醬油少許，紹酒少許，鹽少許，白糖20克，米醋15克，澱粉適量。 做法： 1、豬肝洗淨，改刀成條狀，用幹澱粉拌和，青椒改刀成條待用。 2...
2008-06-10 -
糖醋藕絲
藕有滋補清熱的作用，營養豐富。煮不能用鐵鍋，因為鐵鍋煮會發生化學反應，使藕變成黑色，人吃完反而會引起胃腸不適。 主料：白花藕 調料：食用油、花椒、紅醋、白糖、醬油、雞精、水澱粉、高湯 做法： ...
2008-06-10 -
豆腐魚片湯
原 料： 豆腐１塊，魚肉１５０克，蔥花、精鹽、油、生粉、胡椒粉、適量。 做 法： ① 豆腐切成１釐米方塊，放在鍋內用淡鹽水浸著。 ② 魚肉切片洗淨，用生粉、精鹽拌勻備用。 ③ 放水下鍋，煮開之後放...
2012-01-30 -
鮮滑魚片粥 美味的月子營養菜肴
魚片粥不僅對產後媽媽來說是好的菜肴，值得推薦的月子營養食譜，對於我們普通人來說也是哦。趕緊學習一下，好讓你自己的身體更棒吧。 魚片粥的製作方法 鮮滑魚片粥 功能 健脾益氣、養...
2017-03-07 -
孕早期食譜：糖醋黃魚
糖醋黃魚 糖醋黃魚 材料 鮮黃魚1條，青豆、胡蘿蔔丁、春筍丁各20克。 調料 水澱粉、植物油、白糖、醋、醬油、料酒、蔥末各適量。 做法 1. 黃魚處理好，洗淨，在魚身兩面劃上...
2017-03-07
