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兒童食譜營養花樣飯：花樣壽司
用料 粳米 糯米 心裡美蘿蔔 胡蘿蔔 黃瓜 西蘭花 蟹肉棒 大蝦 蟹籽 雞蛋 火腿 鹽 糖 白醋 花樣壽司的做法 用鹽、糖、白醋按1∶5∶10熬好壽司醋，拌入蒸好的米飯中，涼至手溫即可 花樣壽司的...
2016-10-21 -
兒童食譜卷類：豆腐皮春捲
原 料： 豆腐皮（豆油皮）五張，淨冬筍100克、鮮蝦仁100克、薺菜750克、豬瘦肉150克、芝麻油1000克（約耗200克）、味精、麵粉、精鹽、薑末各適量。 製作方法： 1．豆腐皮每張切成六小塊...
2016-08-30 -
鮮美的生魚片壽司 孕媽不能吃
壽司，是日本的傳統食物。隨著人們對健康的日益關注，以及飲食文化的多元性發展，世界各地的人們都願意對各國美食進行嘗試，壽司就是其中之一。它清淡不油膩，分量適中，攜帶便捷，營養豐富等特點，讓不少孕媽都...
2015-06-07 -
產前保健粥：豆腐皮粥
豆腐皮與健脾養胃、止渴除煩的粳米及冰糖共煮成粥，具有益氣通便、保胎順產、滑胎催生的作用。產婦臨產前食用，可使胎滑易產，縮短產程，是產婦產前保健佳品。 豆腐皮性味甘、淡、平，有清肺養胃、止咳、...
2017-02-21 -
媽咪廚房：美味壽司不難做
很多媽媽會覺得自己家裡做的壽司沒什麼味道。其實要讓壽司有味道很簡單，首先拌米飯的時候壽司醋可以稍微多放點，其次壽司裡面的配料要豐富，最後就是米飯要壓緊實。叫上孩子一起來做吧，讓他忙活之後再享受美食，...
2015-05-17 -
豆腐皮炒菠菜--孕前美味營養食譜
豆腐皮性平味甘，具有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效；菠萊不僅含有大量的B胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6, 葉酸、鐵和鉀的極佳來源。孕前“准媽媽”食用菠菜可通血脈、開胸膈、下氣調中、止渴潤...
2017-02-23 -
旅行的壽司卷——十五分鐘學會一道日本料理
＊ 卷壽司 ＊ 今天的菜譜，是【旅行的壽司卷】。 說到旅行，雖然不乏跟朋友或家人出遊的記憶，但印象最深刻的，還是曾經因為工作原因，獨自去日本的那段日子。 那時為了節省時間，常常在便利店...
2016-10-13 -
給小朋友吃的壽司，可以這樣做
孩子吃壽司有風險嗎？ 對於小朋友來說，壽司中所使用的生魚肉是最需要關注的風險。 最常見的三文魚有一定的寄生蟲風險，很多餐廳都會採用速凍等處理方式來殺死寄生蟲，但處理的溫度和時間都需要...
2016-09-28 -
在這個無限熱的夏天，來一款清涼的壽司卷～
主要是因為它的製作不用開火 在這個沒有最熱，只有更熱的夏天 這款壽司卷不僅清涼 還能填飽肚子 準備的食材： 整片的海苔 米飯 黃瓜 研製的蘿蔔（俗稱大根兒） 火腿 雞蛋碎 ...
2016-08-11 -
用豆腐皮可以做出的三道美味菜肴
用豆腐皮可以做出以下三道菜，值得一學： 捆腐皮絲 用料： 豆腐皮30張，蔥4根，薑1小塊，醬油4湯匙，糖8湯匙，花生油5湯匙，鹽、味精各適量。 制法： (1)先將豆腐皮用微濕的乾淨布每張試...
2017-02-23 -
怎樣做出好吃的豆腐皮
怎樣做出好吃的豆腐皮呢？ 濃味豆腐皮 用料： 豆腐皮3千克，精鹽、醬油、白糖，味精、五香粉各適量，紅麴粉50克，生粉水100克，芝麻油75克。 制法： (1)把炒鍋放在旺火上，加入清水1千...
2017-02-23 -
喜歡吃腐皮卷的朋友不容錯過的兩道菜
喜歡吃腐皮卷的朋友，以下兩道菜不容錯過： 韭黃豆芽腐皮卷 用料： 豆腐皮250克，雞蛋2個，韭黃150克，綠豆芽150克，麵粉、生粉、胡椒粉、味精、鹽各適量，油1千克（實耗100克），麻油少許...
2017-02-23 -
降血壓補維E膳食纖維，多食用牛油果壽司卷
酪梨的油脂、膳食纖維、脂肪、維生素E、鉀等營養素含量都很高。 放越久越熟的酪梨，其營養價值大幅提升。未熟成的酪梨，營養素含量除了維生素A及C外，幾乎都比熟成紫黑色的紅皮酪梨低。 酪梨...
2016-08-24 -
兒童食譜卷類：蛋捲壽司
材料 米450克，雞蛋4個，烤鰻1/2條，雞肉糜100克，三文魚2塊，紫蘇葉適量，醋，砂糖，鹽，醬油，味淋 做法 1）米洗淨後瀝幹水，加同量的水煮熟，趁熱拌上醋，砂糖和鹽，待冷卻 2）雞蛋加糖和鹽...
2016-06-08 -
兒童食譜營養花樣飯：蔬菜飯團壽司卷
材料 菠菜、胡蘿蔔、雞蛋、米飯、壽司簾、保鮮膜 做法 1、菠菜、胡蘿蔔分別汆水切成細末； 2、雞蛋打散炒熟切成細末； 3、米飯煮熟後乘溫熱拌入鹽和麻油，放至基本冷卻後分成四份，分別拌入準備好的材料...
2016-04-26 -
兒童食譜包子：豆腐皮包子
材料豆腐衣(北方叫油皮、豆腐皮)，金針菇，木耳，香菇，青菜做法1、金針菇、木耳、香菇、青菜洗淨，該泡發的泡發好，切碎丁；2、上述食材混合均勻，包在豆腐衣裡，做成素菜包子上鍋蒸熟即可。
2016-01-13 -
兒童菜譜蔬菜類：蔬菜飯團壽司卷
材料菠菜、胡蘿蔔、雞蛋、米飯、壽司簾、保鮮膜做法1、菠菜、胡蘿蔔分別汆水切成細末；2、雞蛋打散炒熟切成細末；3、米飯煮熟後乘溫熱拌入鹽和麻油，放至基本冷卻後分成四份，分別拌入準備好的材料；4、壽司...
2016-01-04 -
豆腐皮這樣吃，很下飯呢！
家常菜，因為一點肉末，味道更加好了。 以前我不怎麼喜歡這加肉末，總是覺得素就素葷就葷，其實還是要善用才好。 材料：豆腐皮 肉末 蔥 蘆筍 調料：鹽 生抽 沙拉油 料酒 做法：...
2016-08-23 -
兒童食譜卷類：紫菜壽司卷
材料 主料紫菜6張，壽司米1杯，洋火腿條、醃蘿蔔條、黃瓜條各6條，雞蛋1只。調味料醋1湯匙，鹽1/4茶匙。 做法 1、米洗淨，加水，用電飯煲煮成熟飯，取出拌入調味料。 2、燒熱油三湯匙，倒入打勻的...
2015-06-19 -
兒童食譜糕類：蝦花糕壽司
材料 雞蛋2個，黃瓜半根，蝦6個，壽司飯，調味料：鹽少許，糖1大勺，味淋少許 做法 1.蝦剝皮，用牙籤，從背部輕輕挑去沙線，用澱粉水洗2遍，清水沖淨.小鍋做水，開後，放蝦，少許白葡萄酒煮至變紅即可...
2015-06-02
