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菠菜蛋皮
主料: 雞蛋 400克 菠菜 400克 輔料: 蝦米 30克 調料: 芥末 10克 芝麻醬 10克 淀粉(豌豆) 10克 醋 8克 大蒜 8克 鹽 6克 味精 2克 大豆油 25克 制作...
2011-03-05 -
菠菜芹菜粥
主料: 粳米 100克 菠菜 50克 芹菜 50克 調料: 鹽 2克 味精 1克 制作工藝 1. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。 2. 菠菜、芹菜洗凈,切4厘米長的段...
2011-03-12 -
熗菠菜
主料: 菠菜 500克 輔料: 姜 30克 調料: 鹽 3克 味精 2克 花椒 5克 色拉油 20克 制作工藝: 1.姜洗凈去皮切成絲;將菠菜去根和老葉,洗凈,放入沸水鍋中焯燙斷生,再放入...
2011-03-02 -
素炒菠菜
主料: 菠菜 500克 調料: 色拉油 30克 醬油 10克 白砂糖 5克 鹽 2克 味精 1克 制作工藝 1. 菠菜洗凈瀝干水分; 2. 色拉油倒入炒鍋內,用大火燒熱,放入菠菜炒熟...
2011-03-13 -
菠菜拌豬肝
主料: 菠菜 100克 豬肝 250克 輔料: 香菜 5克 蝦米 5克 調料: 醬油 5克 醋 3克 味精 1克 香油 5克 制作工藝 1.菠菜洗干凈,切成寸段,放開水內焯一下;香菜摘洗...
2011-03-12 -
肉末燴菠菜豆腐
主料: 豆腐 100克 菠菜 100克 輔料: 豬肉(瘦) 50克 調料: 鹽 3克 植物油 15克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 5克 大蔥 3克 姜 3克 制作工藝 1.將瘦豬肉絞肉...
2011-03-16 -
菠菜拌土豆
主料: 土豆 500克 菠菜 200克 調料: 醬油 10克 醋 10克 大蔥 10克 大蒜 5克 鹽 3克 味精 2克 制作工藝 1.大蔥去根洗凈切成絲;大蒜剝去蒜衣,洗凈,切成碎末;土...
2011-03-03 -
蒜泥椒油菠菜
主料: 菠菜 500克 調料: 大蒜 20克 花椒 5克 花生油 10克 鹽 3克 白砂糖 5克 味精 2克 制作工藝 1.菠菜洗凈,放沸水中燙熟,撈出,攤開晾涼,擠掉一些水,切成小段,...
2011-03-17 -
肉末菠菜
主料: 菠菜 500克 輔料: 豬肋條肉(五花肉) 50克 香菇(鮮) 30克 沙丁魚 10克 調料: 大蒜 5克 香油 5克 料酒 5克 鹽 2克 淀粉(豌豆) 5克 植物油 15克 制作...
2011-03-13 -
菠菜松
主料: 菠菜 300克 輔料: 雞胸脯肉 75克 金華火腿 30克 蝦米 15克 香菇(鮮) 30克 豆腐干 30克 調料: 色拉油 30克 姜 10克 胡椒粉 2克 鹽 2克 香油 5克...
2011-03-16 -
蝦皮菠菜
主料: 菠菜 250克 輔料: 蝦皮 10克 調料: 花生油 20克 鹽 3克 味精 2克 大蔥 10克 制作工藝 1. 將菠菜洗凈,切段。 2. 干蝦皮用溫水泡洗干凈。 3. ...
2011-03-14 -
蒜泥菠菜
主料: 菠菜 350克 調料: 大蒜 12克 鹽 2克 味精 5克 色拉油 50克 制作工藝 1.大蒜除去皮和兩端,剁成蒜泥;菠菜去老葉,洗凈。 2.炒鍋放在火上,下油加熱至五成熱,下...
2011-03-16 -
菠菜牛肉條
主料: 牛肉(肥瘦) 300克 菠菜 300克 輔料: 洋蔥 20克 調料: 料酒 10克 鹽 2克 醬油 10克 味精 4克 胡椒粉 2克 香油 5克 大蔥 5克 姜 3克 花生油 20...
2011-03-17 -
豆腐皮炒菠菜-孕前準媽媽營養補充食譜
豆腐皮炒菠菜 材料:豆腐皮250克,菠菜100克 調料:蔥末、姜末各1小勺,鹽、雞精各適量 做法: 1.將菠菜擇好,洗凈切成長段;豆腐皮切成片。 2.鍋中熱油,放入蔥末、姜末和豆腐皮翻...
2011-03-13 -
千張菠菜
主料: 菠菜250克 油皮200克 調料: 大蔥10克 姜10克 鹽4克 味精10克 香油10克 花生油30克 制作工藝: 1.菠菜去雜質后洗凈,用水煮過后冷卻,改刀切成寸段,用2克鹽、5克...
2011-03-12 -
鯽魚菠菜豆腐湯
主料: 鯽魚 400克 菠菜 400克 豆腐 200克 調料: 姜 4克 鹽 3克 制作工藝 1. 鯽魚割洗凈;菠菜根洗凈,切段,豆腐洗凈切塊。 2. 將鯽魚煎至微黃,鍋內加適量水,入...
2011-03-13 -
菠菜粥
主料: 菠菜 100克 粳米 100克 制作工藝 1.將菠菜洗凈,放滾水中燙半熟, 取出切碎。 2.粳米煮粥后,將菠菜放入,拌勻,煮沸即成。 食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食 健康...
2011-03-12 -
芝麻醬拌腰片 (男性用食譜)
芝麻醬拌腰片 (男性用食譜) 材料:腰花、芝麻醬、小黃瓜。 調味料:醬油、果糖。 作法:腰子剖半,去白筋膜,洗凈,背部十字切花,再切半,入清水中洗凈,再入熱水中川燙,撈起瀝干,再反復清水...
2011-03-12 -
菠菜燉豆腐
主料: 菠菜 400克 豆腐 400克 調料: 色拉油 50克 鹽 6克 味精 3克 香油 8克 制作工藝 1.菠菜去葉,僅用根、莖部分,將其十字形剖成四開洗凈,放入沸水鍋內焯水,除去澀...
2011-03-12 -
菠菜豬肝湯
主料: 菠菜 125克 豬肝 125克 調料: 豬油(煉制) 10克 姜 5克 大蔥 5克 鹽 3克 淀粉(豌豆) 3克 味精 1克 制作工藝 1. 將菠菜擇洗干凈; 2. 洗凈的菠菜...
2011-03-15