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幼兒教師妙招他愛吃茄子了
一天吃午飯時，我發現其他小朋友都吃得津津有味，只有田雨陽在那愁眉苦臉的，瞪著盤子裡的茄子發呆。我看了之後很生氣，剛想批評他，轉念一想，不能只憑主觀來判斷這件事。事後我與田雨陽的家長進行了交往，在談...
2015-01-17 -
孕媽咪們要知道 食用茄子的宜與忌
女人一旦懷了孕，為了生一個健康、漂亮、聰明的寶寶，在飲食上會有很多禁忌，不能隨心所欲地滿足自己的味蕾。茄子，孕婦能不能吃呢？答案是：可以！既然可以吃，那如何吃才能更加健康、營養呢？ 茄子所含...
2017-02-20 -
寶寶容易長痱子，試試這些茄子食譜
茄子是少有的紫色蔬菜，營養價值也是獨一無二的，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是茄子皮中含較多的維生素P，每100克中即含維生素P750毫克。中醫學認為，茄子...
2015-07-20 -
茄子營養豐富且全面 孕婦可以吃嗎？
茄子是味美價廉的有益蔬菜，魚香茄子、茄子煲等菜式味道鮮美營養豐富，備受廣大民眾的喜歡。但由於茄子屬於寒涼食物，對於孕婦來說，若自己腸胃不好，吃茄子可能會對身體造成一些不良影響。但身體健康的孕婦吃茄...
2017-02-21 -
一周歲寶寶的輔食食譜茄子包飯的做法
原料：米飯100克，茄子50克，雞肉25克，乳酪粉5克，芹菜10克，蔥、油少許。制法： 1、將雞肉、芹菜和蔥分別洗淨，切成碎末，待用。2、把茄子洗淨，縱向剖開，去除水分後，挖去其中的茄子肉，待用。3...
2017-02-23 -
19個月寶寶的食譜之茄子燒番茄
原料：番茄50 克，茄子50克，沙拉油、乳酪粉適量，芹菜少許。制法： 1、茄子、番茄、芹菜分別洗淨，茄子切段，番茄去皮、切片，芹菜切末。2、鍋內倒入沙拉油，燒熱後倒入茄子、番茄悶燒，燒煮後加入乳酪粉...
2017-02-23 -
醬茄子
適宜年齡 備孕 功效 開胃健脾厚腸 主料 茄子300g肉末100g 輔料 油一勺鹽一茶匙豆瓣醬1大勺料酒一茶匙澱粉20克洋蔥半個 製作步驟 1. 準備好所用食材。 2. 洋蔥切成碎備用。 3. 茄子...
2016-05-12 -
麻婆茄子
適宜年齡 備孕 功效 開胃健脾厚腸 主料 茄子400g豬肉餡100g 輔料 油一勺郫縣豆瓣醬1小勺辣醬1小勺辣椒面1小勺糖1/2小勺花椒面1小勺幹澱粉2小勺蔥兩顆薑一塊蒜一顆水澱粉一大勺 製作步驟 ...
2016-05-12 -
涼拌茄子
適宜年齡 備孕 功效 開胃健脾厚腸 主料 長茄子500g大蒜20g 輔料 小香蔥兩根香菜20克紅椒半個幹紅辣椒兩根芝麻10克鹽一茶匙糖一茶匙味精一茶匙生抽一茶匙醋一茶匙油一勺花椒10克 製作步驟 1...
2016-05-12 -
擂茄子
適宜年齡 備孕 功效 開胃健脾厚腸 主料 茄子400g 輔料 大蒜2粒白芝麻1湯匙醬油2湯匙鹽一茶匙花生油4湯匙香蔥1根 製作步驟 1. 將嫩茄子洗淨，切粗條。 2. 把茄子放入盤內，鋪上一層保鮮膜...
2016-05-12 -
佛手茄子
適宜年齡 備孕 功效 開胃健脾厚腸 主料 茄子2根豬肉末50g 輔料 洋蔥50g蒜子一顆生粉20克番茄醬一包白糖一勺鹽一勺番茄1個 製作步驟 1. 首先將去好皮的茄子切成條，頂端不要切段，撒上少許生...
2016-05-12 -
番茄燒茄子的做法
適宜年齡 備孕 功效 開胃健脾厚腸 主料 茄子2根番茄2個 輔料 蔥花5克薑絲10克糖1湯匙蠔油1.5湯匙生抽1茶匙 製作步驟 1. 茄子洗淨，切成條.番茄洗淨，去皮，切成細塊。 2. 油鍋燒熱足量...
2016-05-12 -
涼拌蒜蓉茄子
適宜年齡 備孕 功效 開胃健脾厚腸 主料 茄子500g 輔料 油一勺鹽一茶匙白砂糖一勺老抽一茶匙生抽一茶匙大蒜一顆 製作步驟 1. 備好材料：茄子和大蒜。 2. 茄子洗淨上籠，大火蒸15分鐘左右。 ...
2016-05-12 -
番茄燒茄子
適宜年齡 備孕 功效 補血益氣潤肺 主料 茄子一個番茄一個 輔料 青椒一個 製作步驟 1. 準備好所有的食材。 2. 茄子洗淨且滾刀塊，番茄切小塊。 3. 炒鍋到油燒熱倒入茄子翻炒至茄子皮發皺變軟微...
2016-05-05 -
天熱來碗香氣撲鼻的清爽“醬茄子涼拌面”
要做好這道肉醬茄子涼麵， 操作中要注意以下幾點喲： 1. 炒五花肉要先爆出裡面的油脂， 再來翻炒茄子， 這樣味道更香；加入兩種醬料：甜麵醬和黃豆醬來上色增香提味；注意最後加鹽要控制好量， 兩種醬裡...
2016-08-26 -
茄子的營養價值以及使用宜忌
茄子的營養價值以及使用宜忌： 適用人群：便秘、發熱、高血壓、動脈硬化患者 不適用人群：虛寒腹瀉、孕婦、皮膚瘡瘍、目疾患者 茄子中維生素P含量高，而這種維生素能使血管壁保持彈性，防止硬化和破裂，...
2017-02-25 -
產後調養食譜：清蒸茄段
清蒸茄段 材料 茄子1個。 調料 植物油、蒜泥、醬油、白醋各適量。 做法 1. 茄子去柄洗淨，對剖切長段，將油及水放入大碗中，將茄子放入碗內拌勻。 2. 將茄子取出擺盤，入電鍋...
2017-02-28 -
油燜茄子
適宜年齡 產後 功效 開胃健脾厚腸 主料 茄子600g豬肉100g 輔料 尖椒1個薑蔥10克蒜頭一顆鹽一茶匙生抽一茶匙糖一茶匙水澱粉一勺花生油一勺 製作步驟 1. 準備好茄子，豬肉，辣椒等材料。 2...
2016-05-12 -
千層肉餡茄子
適宜年齡 產後 功效 清熱解毒利尿消腫 主料 茄子200g豬肉泥200g木耳50克蝦仁100g胡蘿蔔一根馬蹄100克瑤柱50克 輔料 胡椒粉一茶匙鹽一茶匙蔥兩根薑一塊料酒一茶匙麻油一茶匙生抽一茶匙麵...
2016-05-12 -
孕婦能不能吃茄子啊
1 孕婦能吃茄子 孕婦是能夠吃茄子的，孕婦是可以吃茄子的，但並不是所有孕婦都適合吃，要根據各自體質來決定，並且不能過度多吃。和所有的食物一樣，平衡而適量、各種食物均衡搭配才是最健康的飲食。 原...
2016-06-23
