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兒童食譜饅頭類:卷地瓜泥饅頭
材料 中筋麵粉 400公克 蔓越莓 適量 草莓優酪乳 200公克 鷹牌煉奶 1大匙 乾酵母粉 4公克 地瓜泥 適量 做法 step1 1 乾酵母加約20公克的溫水。 step2 2 加溫水之後別動...
2017-12-19 -
兒童食譜饅頭類:抹茶饅頭
材料 老面 200g 中筋麵粉 600g 酵母 6g 糖 60g 水 300g 油 15g 抹茶粉 15g 做法 step1 1 這就是我昨天晚上自己做的老面,聞起來有股酒香,如果聞有臭酸味就不能...
2017-12-19 -
兒童食譜饅頭類:鮮奶饅頭
材料 中筋麵粉 5米杯 鮮奶 約2米杯 白細砂糖 3大匙 鹽 1/4小匙 食用油 1大匙 手粉(幹麵粉) 2-3大匙 酵母粉 5g 做法 step1 1 準備食材。 step2 2 麵粉加入糖、酵...
2017-12-19 -
兒童食譜饅頭類:香芋餡饅頭
材料 麵粉1350克,即發發酵粉6-8克,無鋁泡打粉20-25克,鹽3克,水500毫升 500克麵粉:3克發酵粉 500克麵粉:2%無鋁泡打粉泡打粉(主要成分:碳酸鈣,碳酸氫鈉) 芋頭1個,冰糖適...
2018-01-16 -
兒童食譜饅頭類:西瓜造型饅頭
材料 水 230CC 速發酵母 6克 中筋麵粉 500克 奶粉 10克 泡打粉 3克 糖 50克 沙拉油 15克 抹茶粉 適量 草莓粉 適量 食用炭粉 適量 黑芝麻 適量 做法 step1 1 水...
2018-01-16 -
兒童食譜饅頭類:雙色刀切饅頭
用料 中筋粉 400克 菠菜汁 100克 胡蘿蔔汁 100克 酵母 5克 雙色刀切饅頭的做法 準備好材料,菠菜、胡蘿蔔洗淨,用榨汁機榨汁,各取100克,剩下的自己看著辦吧! 雙色刀切饅頭的做法 步...
2018-03-02 -
兒童食譜饅頭類:小雞饅頭
用料 ①白色麵團: 普通麵粉 200g 水 110g 乾酵母 2g 普通麵粉(發酵好之後整形的時候用) 適量 ②黃色麵團 水 20g 乾酵母 2g 普通麵粉 250g 南瓜泥 110g 普通麵粉(...
2018-03-02 -
兒童食譜饅頭類:南瓜紫薯花樣饅頭
用料 大南瓜 一塊 紫薯 五個 麵粉 適量 酵母 五克 白砂糖 適量 南瓜紫薯花樣饅頭的做法 大南瓜去瓤切小塊,蒸十分鐘左右,用勺子挖出南瓜肉,趁熱壓成南瓜泥,晾涼備用。 南瓜紫薯花樣饅頭的做法 ...
2018-03-02 -
產後第2周食譜——牛奶饅頭
【原料】麵粉1碗,鮮牛奶1袋(毫升),白糖、發酵粉各適量。 【做法】 1、麵粉放入盆中,逐漸加入鮮牛奶、白糖、發酵粉並攪拌,直至麵粉呈絮狀。 2、把絮狀麵粉揉光,放置溫曖處發酵1小時左右。 3...
2015-08-11 -
媽媽私房菜之韓國烤饅頭
很多小寶寶都喜歡吃甜食,尤其是麵包和蛋糕,松鬆軟軟的香味濃郁。今天小編為各位媽咪推薦一款備受寶寶喜愛的韓國烤饅頭,香香脆脆的味道一定會讓孩子們愛不釋手,媽咪們趕快學起來做給寶寶當小零食吧。 韓國烤...
2016-05-24 -
教你製作營養美味的紅薯饅頭
今天要像大家介紹的媽媽私房菜就是我們熟知的饅頭。也許你會感覺不屑一顧,饅頭誰又沒有吃過呢。不過我們要介紹的饅頭可不是普通的饅頭,而是紅薯饅頭,相信很多人一定都沒有吃過,甚至都沒有聽說過。為什麼我們要...
2016-05-25 -
1歲9個月食譜:黑米饅頭
食譜原料 蜜棗,黑米麵 製作方法 1、麵團擀成長方形的大片,切成長條。兩端各放一個蜜棗。 2、對著卷起來,倒扣。 3、對切開,但注意不要完全切斷。 4、把切開的兩段放平就成了。二次發酵。 5、蒸熟即...
2016-05-28 -
寶寶輔食開花饅頭
開花饅頭 【主料】 富強粉、鮮酵母無酵母(用發酵粉也行)、白糖適量。 【制法】 ①將鮮酵母放入碗中用溫水化開。麵粉放入盆中,用酵母水和麵,不夠時再加入溫水,面要和勻稍軟些。放在較暖的地方,夏...
2016-06-01 -
給寶寶常吃饅頭等發酵食品好處多
發酵後的饅頭、麵包就比大餅、麵條等沒有發酵的食物營養更豐富,原因就在於所使用的酵母。實驗證明,酵母不僅改變了麵團結構,還讓它們變得更鬆軟好吃,這也大大增加了饅頭、麵包的營養價值。因此,常吃發酵食品有...
2016-09-01 -
不爭饅頭爭口氣 孩子爭氣後要獎勵
很多的爸爸媽媽們有這樣的經歷。孩子第一次考了100分,然後就興高采烈地向爸爸媽媽們要獎勵,爸爸媽媽們不給的話,就會說別的同學都有。關於獎勵的問題,很多爸爸媽媽們是比較不在乎的,只要孩子能考得好,不管...
2015-05-27 -
“媽媽牌”旺仔小饅頭
這個小饅頭也是可以自己做的,做起來也超級簡單,除了手工搓球那一步比較麻煩,因為都是一小個一小個的,量比較多,花費時間較長,其它的步驟都相對容易。因此做這個得找個相對空閒的日子,不用著急趕飯的點兒,...
2014-04-21 -
寶寶春遊的小零食自己做 旺仔小饅頭入口即化
養生之道網導讀:春暖花開,帶寶寶春遊總要帶些吃的東西,自己做更安全呢。 明天就是週末了,帶孩子到春光裡撒歡兒吧!帶著自製的旺仔小饅頭豈不樂哉! 1.材料準備齊全,泡打粉沒拍上全家福。 2.打散雞...
2016-04-07 -
只要五步驟,搞定寶寶最愛零食—小饅頭
小朋友最愛吃的小饅頭,媽媽自己動手做比較健康。只要五步驟,零食小饅頭輕鬆搞定。 一、準備材料 太白粉(即馬鈴薯澱粉):120g 蛋黃:1顆 糖粉:30Gg(可用砂糖) 奶粉:1...
2015-06-20 -
3歲男寶吃饅頭噎著 父母喂水釀成大錯 寶寶噎著急救方法是這個
寶寶噎著怎麼辦?相信廣大父母對於“寶寶噎著”這個想像並不陌生,大多數父母可能會選擇趕緊讓孩子喝水,其實這樣是有誤的,今天小編為大家介紹寶寶噎著急救方法,希望對大家有幫助。 寶寶噎著急救方法 ...
2017-10-24