-
兒童食譜饅頭類：造型饅頭
材料 中粉 300g 水 150g 糖 25g 酵母 3g 橄欖油 7-8g 草莓粉 適量 巧克力粉 適量 紫薯泥 少許 做法 step1 1 把全部材料除了(草莓粉和可哥粉）全攪拌揉光滑 ste...
2017-07-06 -
兒童花式饅頭的做法 看完感覺捨不得吃饅頭了
兒童花式饅頭的做法：南瓜紫薯花朵饅頭 材料：大南瓜一塊，紫薯五個，麵粉適量，酵母五克，白砂糖適量。 做法： 1、大南瓜去瓤切小塊，蒸十分鐘左右，用勺子挖出南瓜肉，趁熱壓成南瓜泥，晾涼備用...
2017-07-28 -
最簡單的兒童饅頭做法 卻有最乾淨純潔的美味
最簡單的兒童饅頭做法：蒸鍋法做大白麵饅頭（附電飯煲法） 材料：麵粉200克，水95克，酵母2克。 做法： 1、將酵母溶于水後倒入麵粉中，用筷子順著一個方向攪拌，攪好成面絮，放置醒十分鐘再...
2017-07-28 -
兒童食譜饅頭類：蝸牛饅頭
材料 高筋麵粉(製作面種用)225 g 乾酵母粉(製作面種用) 3g 溫水(製作面種用) 90g 黑糖(炒糖用) 60g 水(炒糖用) 75g 黑面團 請參考連結 白麵團 請參考連結 做法 ste...
2017-08-01 -
兒童食譜饅頭類：洛神花饅頭
材料 中筋麵粉 250g 酵母粉 1/2茶匙 糖 20g 油 3g 水 100cc 洛神花 6片 做法 step1 1 備妥食材.麵粉先過篩. step2 2 酵母粉加水先攪拌均勻 step3 3...
2017-08-01 -
兒童食譜饅頭類：紅蘿蔔饅頭
材料 中筋麵粉 300克 紅蘿蔔 150克 酵母粉 4克 糖 30克 做法 step1 1 將糖及酵母粉與中筋麵粉均勻和勻 step2 2 將紅蘿蔔以HUROM健康寶貝 慢磨料理機成泥備用 ste...
2017-08-01 -
兒童食譜饅頭類：木紋可哥饅頭
材料 中筋麵粉 220g 奶粉 20g 冰水 120g 糖 3大匙 酵母 1小匙 可哥粉 1大匙 做法 step1 1 使用麵包機Panasonic SD－BMS105T揉麵團！ step2 2 ...
2017-08-01 -
兒童食譜饅頭類：全麥芋泥饅頭
材料 中筋麵粉 200克 全麥麵粉 50克 糖 25克 溫水 140克 速發酵母 3克 橄欖油 10克 芋泥(非必要) 依個人喜好 做法 step1 1 將主麵團A所有材料混合攪拌至無粉狀 ste...
2017-08-01 -
兒童食譜饅頭類：熊掌饅頭
材料 可哥麵團: 1份 中筋 250g 新鮮酵母 7.5g 牛奶 130g 可哥粉 7.5g 細砂糖 25g 橄欖油 1t 白色麵團: 1份 中筋 250g 新鮮酵母 7.5g 牛奶 130g 細...
2017-08-01 -
寶寶食譜：棗泥饅頭，香甜的手指食物！
棗泥饅頭 淡淡的甜濃濃的愛。 食材 中筋麵粉680克、紅棗500克、清水適量、酵母3克 標籤 手指食物、加餐零食、不愛主食、中式麵食、8m+ 難度 ★★★★ 1...
2017-09-22 -
嬰兒蛋黃小饅頭的做法
主料 蛋黃1顆白糖10g太白粉60-65g奶粉5g玄米油5g 製作步驟 1. 蛋黃加入糖，用打蛋器打到泛白，再加入奶粉跟油拌勻。 2. 分次加入太白粉拌勻，不可一次加，加到可成團不太會黏手的程度即可...
2017-10-03 -
自製嬰兒小饅頭的做法(無油低糖版)
主料 蛋黃2顆太白粉190g奶粉30g細砂糖50g 製作步驟 1. 將太白粉與奶粉混合，過篩備用。糖與蛋黃充分拌勻。 2. 將以上兩者拌勻後搓條狀，再切成適當大小，以搓湯圓方式，將麵團搓成小球狀。 ...
2017-10-14 -
兒童食譜饅頭類：香蔥肉鬆饅頭
材料 蔥花 30g 肉鬆 30g 香油 1小匙 中筋麵粉 300g 奶粉 30g 速發酵母粉 3g 砂糖 30g 植物油 10g 水 175g 做法 step1 1 將所有麵團食材攪拌均勻，直到成...
2017-10-20 -
兒童食譜饅頭類：甜菜根雙色饅頭
材料 中筋麵粉 分別200克和200克 糖 分別15克和15克 發酵粉 分別2克和2克 水 100克 食用油 分別一小匙和一小匙 甜菜根泥 約100克 做法 step1 1 作原色麵團一份(中筋麵...
2017-10-20 -
兒童食譜饅頭類：火龍果饅頭
材料 中筋麵粉 400克 糖 20克 火龍果汁 200克 酵母粉 4克 鹽 少許 做法 step1 1 酵母粉泡溫水5分鐘。麵粉放入鋼盆里加糖,鹽,泡過的酵母粉,再加火龍果汁拌勻 並搓揉成光滑麵團...
2017-10-20 -
怎麼炸饅頭片好吃 冷饅頭的第二春美味做法
主料 饅頭雞蛋 輔料 鹽黑胡椒食用油水 製作步驟 1. 將饅頭切成薄厚1cm左右的均勻片狀。 2. 將雞蛋打入碗中，加入少許清水和鹽，攪打成均勻的蛋液。 3. 將切好的饅頭片放在蛋液水中，兩面翻轉粘...
2017-10-31 -
奶粉怎麼做饅頭 奶香濃郁的超柔軟細膩的饅頭做法
奶粉怎麼做饅頭：奶香饅頭 材料：中筋麵粉500克，全脂奶粉30克，清水265克，酵母粉5克。 做法： 1、先把麵粉和奶粉加入245克水，揉成一個光滑的麵團，蓋上濕毛巾靜置一個小時。 2...
2017-11-13 -
兒童食譜饅頭類：黑糖牛奶饅頭
材料 溫牛奶 260g 中筋麵粉 500g 黑糖 150g 速發酵母 5g 沙拉油 1大匙 做法 step1 1 黑糖加入溫牛奶中攪拌均勻，呈無顆粒狀之液體。 step2 2 速發酵母加入黑糖牛奶...
2017-11-20 -
兒童食譜饅頭類：白麵饅頭
材料 麵粉，酵母粉 做法 1.在面盆裡放少量溫水，倒入酵母（1Kg麵粉10g酵母的量）。 2.待酵母溶解後，加入麵粉，邊加水邊和直至面光滑，保鮮膜封上面盆，室溫下放置。 3.待麵團發至約原來的2倍...
2017-11-20 -
壽桃饅頭怎麼做 讓長輩笑開顏的好吃做法
簡單無糖壽桃饅頭 材料：中筋粉，水，酵母粉，抹茶粉，紅麴粉。 做法： 1、用少量水將酵母粉浸泡幾分鐘，然後以適量水將面和成麵團。 2、扒開麵團內部有蜂巢狀組織就可以開始做了，把麵團放案...
2017-12-15
