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月子食譜：山藥蓮子排骨湯
材料 -山藥 半根 蓮子 適量 小排骨 一斤 做法 step1 1 新北市健康三寶，這次此用山藥做料理 step2 2 取半根的份量，洗淨切塊 step3 3 小排骨洗淨，蓮子洗淨通通入電鍋裡，加...
2017-09-21 -
幼兒點心：蓮子點心
材料 藥材蓮子100克、山藥100克、茯苓100克調味料白糖適量 做法 1、將蓮子、山藥及茯苓烘乾，研磨成極細粉末，加入白糖和水混勻成糊狀。 2、將麵糊裝入小皿內，入鍋蒸熟後即可食用。 藥材功效 ...
2017-09-22 -
家常桂圓銀耳蓮子湯的做法(零失敗懶人料理)
主料 銀耳一碗桂圓十顆蓮子半碗紅棗10多顆枸杞1/3碗 製作步驟 1. 銀耳用水沖洗一下，泡水一晚瀝幹，蓮子、枸杞、紅棗洗淨備用 桂圓用剪刀剪小塊(可省略)。 2. 除了枸杞，其他全部放入鍋子裡，加...
2017-10-16 -
薏仁蓮子燉雞湯 祛濕安神的超贊料理
主料 雞肉700g大薏仁80g蓮子50g薑片三片10g水1100ml 製作步驟 1. 大薏仁洗淨後，泡水至少四小時，浸泡時建議放入冰箱冷藏，避免變質。 2. 雞肉汆燙後，洗淨備用。 3. 所有食材放...
2017-10-19 -
健腦益智類：蓮子雞丁
〖 原 料 〗： 淨雞脯肉250克，蓮子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、澱粉、調料適量。 〖 制 作 〗： 將雞脯肉切丁，用蛋清、澱粉拌勻;香菇泡軟，同火腿肉切成小菱形塊;蓮子去心，蒸熟備...
2017-10-23 -
香菇蓮子燉雞湯 益氣安神的養生雞湯
主料 土雞半隻薑片適量香菇6朵蓮子一小碗 輔料 鹽適量味精少許米酒一大匙 製作步驟 1. 香菇洗淨，泡飲用水，泡軟後剪成適口大小薑切片蓮子洗淨雞肉剁適當大小。 2. 雞肉用滾水汆燙過，洗淨浮沫將雞胸...
2017-11-15 -
孕婦補葉酸食譜：白果蓮子糯米烏雞湯
材料 竹絲雞能補脾益腎，是婦女常用滋補之品，白果溫肺益氣，蓮子肉善於健脾固腎，與白果同用，收斂止帶力更優，以助竹絲雞補虛調經。佐以胡椒溫中健胃，糯米溫中暖胃、調補臟腑。合而為湯，共奏補脾固精、收斂...
2017-12-15 -
解暑降火類：蓮子綠豆糖水
材料 80克蓮子，120克綠豆，40克白果，冰糖適量，1300亳升水 做法 1、浸軟蓮子，去蕊洗淨﹔綠豆和白果洗淨瀝幹備用。 2、將所有材料放入電飯煲裡，注入水。 3、按下「甜品」鍵後選擇「綠豆湯...
2017-12-20 -
兒童食譜粥類：松子粥
材料 松子仁50克，粳米50克，蜂蜜適量 做法 1、松子仁研碎，同粳米煮粥。 2、粥熟後沖入適量蜂蜜即可食用。 3、用法：早晨空腹及晚上睡前服。
2018-01-12 -
健腦益智類：牛奶窩蛋蓮子湯
食材明細 雞蛋 100克 蓮子 100克 西谷米 50克 牛奶 500克 薑 2克 冰糖 15克 牛奶窩蛋蓮子湯的做法詳細步驟 1. 西米用清水浸15分鐘，略洗，瀝幹水分，備用； 2. 蓮子去芯、...
2018-01-16 -
產後第3周食譜——紅棗栗子粥
【原料】栗子8個，紅棗6顆，大米100克。 【做法】1、將栗子煮熟之後去皮，備用。2、紅棗洗淨備用。3、大米洗淨，用清水浸泡30分鐘。4、將大米、煮熟的栗子、紅棗放入鍋中，加清水煮沸。5、轉小...
2015-08-12 -
產後抑鬱食譜——銀耳桂圓蓮子湯，養心安神
原料: 銀耳20克，桂圓50克，蓮子80克，紅棗3顆，冰糖適量。 做法: 1、 銀耳泡發後，擇洗乾淨，撕成小朵；桂圓去殼；蓮子去心洗淨；紅棗洗淨。 2、 將銀耳、桂圓肉、蓮子、紅棗一同放入鍋內，加適...
2015-11-19 -
產後抑鬱食譜——百合撈蓮子，清心除煩
原料： 水發百合100克，蓮子50克，水發黃花菜數根，冰糖適量。 做法： 1、 將發好的百合和黃花菜用水洗淨，蓮子去皮、去心、洗淨。 2、 以上食材同放入大湯碗內，湯碗內放入適量清水，上籠用大火蒸熟...
2015-11-19 -
8個月寶寶輔食——栗子粥，預防感冒
原料: 栗子5個，大米50克。 做法: 1、 將栗子去殼、洗淨，煮熟之後去皮，切碎。 2、 大米淘洗乾淨，用水浸泡30分鐘。 3、 鍋中放入適量水，將大米倒入，小火煮成粥，再放入切碎的栗子同煮5分鐘...
2015-11-23 -
10個月寶寶輔食推薦——栗子粥，預防感冒
原料: 栗子5個，大米50克。 做法: 1、 將栗子去殼、洗淨，煮熟之後去皮，切碎。 2、 大米淘洗乾淨，用水浸泡30分鐘。 3、 鍋中放入適量水，將大米倒入，小火煮成粥，再放入切碎的栗子同煮5分鐘...
2015-11-25 -
孕9月食譜：紅棗蓮子糯米粥，補元氣
原料： 紅棗6顆，糯米100克，蓮子10克。 做法： 1、 將糯米、蓮子洗淨，用水浸泡1小紅棗洗淨。 2、 將糯米、紅棗和蓮子一起放入鍋中，加適量水，先以大火煮沸，再轉入小火煮成粥即可。 功效...
2015-11-26 -
孕1月食譜：蛋黃蓮子湯，補卵磷脂
原料: 蓮子10顆，雞蛋1個，冰糖適量。 做法： 1、 蓮子洗淨加水煮，大火煮開後轉小火煮約20分鐘，加冰糖調味。 2、 雞蛋洗淨，煮熟去殼，取蛋黃，入蓮子湯略煮即可。 功效： 蓮子有養胃生津...
2015-11-29 -
栗子粥：孕10月控制體重，吃對是上上之選
堅果營養豐富，其中的脂肪對於胎兒腦部的發育是很重要的。而且堅果可以讓你餓得不那麼快，從而合理減少飲食攝人量，達到控制體重的目標。 可以用一些不飽和脂肪（在堅果中發現的一類有益於心臟健康的脂肪）取代飽...
2015-12-10 -
產媽媽的睡眠食譜：銀耳蓮子紅棗湯
睡眠不管是對懷孕期的孕媽媽還是產後期的產媽媽來說都很重要，根據階段的不同，對的影響也有所不同，因此很多時候我們都很注意儘量保證睡眠充足，只是有的時候儘管已經很注意了，但是還是有失眠的時候，尤其產後期...
2016-05-26 -
1歲1個月寶寶食譜：蓮子百合羹
寶寶在春末夏初時飲食調養應如何進行呢?寶寶在此萬物生機萌發的季節亦是生機勃勃，身體各部組織器官功能活躍，活動量增加，故應供給寶寶足量的營養物質，並應根據寶寶的體質特點和食物的性味功能製作一些平補脾肺...
2016-05-28
