-
解暑降火類：菊花茶
1、菊花茶：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒。 2、用白菊花泡茶喝，可發揮白菊花平肝潛陽、疏風清熱、涼血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增進茶湯香味，適口性好。 ...
2017-02-16 -
解暑降火類：百合蓮子漿
用料：百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克；綠豆45克、冰糖／蜂蜜適量。 制法：將百合幹和蓮子肉用溫水浸泡至發軟；將銀耳用水發開，洗淨摘成小朵；將綠豆浸泡充分，與百合、蓮子、銀耳清洗乾淨，一起放入...
2017-02-16 -
解暑降火類：酸梅湯
材料 烏梅7顆，山楂約30片，甘草15g，陳皮10g，冰糖30g，清水1000ml 做法 1.將烏梅，幹山楂片，甘草和陳皮放入碗中，用清水浸泡5分鐘 2.將浸泡後的材料洗淨、瀝幹備用 3.注入清水...
2017-02-16 -
解暑降火類：清涼解暑的冬瓜蜜
材料 冬瓜、蜂蜜 做法 1、冬瓜洗淨用開水燙一下，連皮切成小塊。 2、放進攪拌機加涼開水適量，啟動攪拌成漿。 3、隔渣，調入蜂蜜即可。 小訣竅 放冰箱冷藏後口味更佳。
2017-02-16 -
解暑降火類：去火柚子茶
用料 柚子皮 2個柚子的皮 柚子肉 半個 冰糖 看喜好 鹽 些許 去火柚子茶的做法 柚子洗淨加一把鹽給它做個馬殺雞～用刮皮刀薄薄的把柚子外皮刮下來 去火柚子茶的做法 步驟1 切絲 我用了兩個柚子的...
2017-02-16 -
解暑降火類：苦瓜蛤蜊清火湯
用料 苦瓜 半根 蛤蜊 30顆 薑絲 適量 蔥絲 適量 麻油 一勺 苦瓜蛤蜊清火湯的做法 先將苦瓜洗淨切成圈狀，蔥薑切絲備用 苦瓜蛤蜊清火湯的做法 步驟1 蛤蜊泡入水中，加入一點鹽，使其吐沙 苦瓜...
2017-02-16 -
解暑降火類：清火綠豆粥
用料 小米，綠豆 清火綠豆粥的做法 加入綠豆，中火煮五分鐘，再加入小米 清火綠豆粥的做法 步驟1 煮上大概四十分鐘加入冰糖攪拌，關火，盛出，完成
2017-02-16 -
解暑降火類：冬瓜蘆薈湯
蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數個、雪梨1個、蜂蜜適當。 蘆薈冬瓜洗淨切段，紅棗雪梨洗淨切塊。將冬瓜放入鍋中，加入5杯水煮開，轉小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮便可。此湯最能預防肥胖和消除因肝...
2017-02-16 -
解暑降火類：瓜綠豆沙
將冬瓜和綠豆一起放進鍋中，加入適量的水，煮熟後加入適量的紅糖即可。鮮冬瓜味甘性淡，能清熱解暑；幹綠豆性味甘涼，能清涼解毒，煮成糖水，清熱解暑效果更佳。
2017-02-16 -
解暑降火類：番薯紅糖水
材料 番薯 生薑 紅糖 糯米粉 做法 1、番薯去皮洗淨。切塊或者挖圓球，清水浸半小時，浸時要常換水。 2、把水3杯及生薑放入鍋內燒開，然後放番薯，用慢火煮酥後再放入紅糖燒開後小火熬煮30分鐘即可。...
2017-02-16 -
解暑降火類：苦瓜粥
取苦瓜100克、粳米60克、冰糖100克。具體做法是將苦瓜洗淨切塊，鍋中放入米、水、苦瓜同煮成粥，粥半熟時加入冰糖。 早晚食用，可清熱解暑、養陰健胃。
2017-02-16 -
解暑降火類：荷葉綠豆粥
原料：荷葉2張，綠豆30克，粳米 100克，冰糖適量。 製作方法：粳米洗淨浸泡半小時;將一張荷葉洗淨切成3釐米左右方塊，加水煮10分鐘，去渣留汁待用;粳米與綠豆放鍋內，將荷葉汁倒入，加水適量，熬煮...
2017-02-16 -
解暑降火類：荷葉藕節茶
材料：荷葉1張，藕1節，冰糖、清水適量。 做法：將新鮮荷葉洗淨後切成小塊，藕洗淨後切去頭尾，刮去外皮後切片備用;將荷葉與藕片放入鍋中，加清水沒過材料，大火煮開後轉小火再煮10分鐘;重新加清水至剛剛...
2017-02-16 -
解暑降火類：解暑降火類
材料：五味子10克、枸杞子10克、百合20克、小米100克、食鹽10克。適合3人食用。 做法：將洗淨的小米、五味子、枸杞子、百合放入煲鍋內，加入清水2升，大火煲開後，轉為小火，煲1小時後，加入食鹽...
2017-02-16 -
解暑降火類：陳皮冬瓜老鴨湯
材料：陳皮2/3個、冬瓜600克、薏米100克、老鴨半隻、豬瘦肉100克、生薑3片。 烹製：各物洗淨。陳皮、薏米浸泡；冬瓜連皮切厚塊；老鴨去髒雜、尾部，切塊。一起與豬瘦肉、生薑下瓦煲，加清水250...
2017-02-16 -
解暑降火類：苦瓜湯
材料：苦瓜250克，瘦豬肉100克，食鹽少許。 做法： 1. 將苦瓜洗淨去瓤切塊，瘦豬肉洗淨切片； 2. 將苦瓜、瘦豬肉放入鍋中，加入適量水煮至瘦肉熟； 3. 加入適量食鹽即可食用。
2017-02-16 -
解暑降火類：冬瓜海帶薏米湯
湯料：冬瓜1斤，豬骨1.5斤，海帶適量，薏米適量，蜜棗四顆，食鹽少許。 做法： 1、 用水將海帶浸泡；冬瓜洗淨切塊，薏米洗淨待用； 2、 豬骨洗淨切塊，在開水中過一遍去掉騷味； 3、 煮開水，放入...
2017-02-16 -
解暑降火類：紅棗綠豆豆漿
用料：紅棗(去核)15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量。 制法：1、將綠豆、黃豆浸泡6—16小時；2、將紅棗洗淨與綠豆、黃豆一併放入LB豆漿機網罩中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾...
2017-02-16 -
解暑降火類：三加一”健康豆漿
用料：青豆40克、黃豆20克、綠豆15克、清水適量、白糖適量。 制法：1、將三豆浸泡6—16小時。2、將泡好的三豆放入LB豆漿機網罩中，杯體中按規定加入清水和白糖，啟動機器，十幾分鐘後豆漿煮熟。 ...
2017-02-16 -
解暑降火類：夏季清火奶茶
材料 牛奶150g，綠茶/紅茶2g，綠豆水100g，蜂蜜2g 做法 1、先將綠豆洗淨，用不銹鋼鍋加涼白開煮10分鐘，取汁。 2、再將綠茶/紅茶用剛開的綠豆汁沖泡，取汁。 3、最後將綠豆茶汁中加入熱...
2017-02-16
