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豬肉豆腐卷
適宜年齡 3-6歲 主料 豆腐皮2張豬肉餡259g 輔料 水澱粉一勺蔥末5克薑末5克糖一勺鹽一勺五香粉一勺豆瓣醬一勺香油一勺料酒一勺雞精一茶匙白胡椒粉一茶匙醬油一茶匙 製作步驟 1. 肉餡沿一個方向...
2016-06-07 -
1歲寶寶的益智食譜蓮子百合燉豬肉
蓮子百合燉豬肉適合12個月以上的寶寶。原料：蓮子30克，百合30克，豬肉250克，蔥10克，薑10克，料酒、鹽、油適量。制法： 1、將蓮子用熱水浸泡、去心；百合洗淨、去除雜質；豬肉洗淨；蔥洗淨、切段...
2017-03-01 -
山藥肉丸——1歲以上寶寶輔食
食材清單 山藥……50g西蘭花……10g胡蘿蔔……20g裡脊肉……100g食鹽……少許購物清單山藥……3元/斤 西蘭花……3.5元/斤胡蘿蔔……1元/斤裡脊肉……20元/斤以上...
2016-09-29 -
兒童食譜餛飩類：豬肉蝦仁餛飩
材料 新鮮豬肉，鮮蝦，蔥花，胡椒粉，鹽，糖，醬油，餛飩皮 做法 1.準備肉餡：取新鮮豬肉（瘦肉居多，搭配少許肥肉）剁成肉餡，鮮蝦去殼，去蝦線，剁成小顆粒，放入少許蔥花、胡椒粉、鹽、糖和醬油，用筷子...
2016-04-15 -
兒童食譜包子：豆角豬肉包子
材料 中筋粉面400克、乾酵母5克、泡打粉5克、白糖5克、溫水約250ml、 豬肉500克、豆角300克、大蔥適量、糖10克、鹽8克、蠔油1勺、油70ml 做法 1、將乾酵母粉放入小碗中，用30度...
2016-04-01 -
兒童菜譜湯類：番茄豆芽肉丸湯
材料 豬肥瘦肉250克（可選豬絞肉，但是自己剁的肉要筋斗些），大番茄1個，黃豆芽100克，雞蛋1個，鮮湯或清水1升，精鹽21／2茶匙，生薑5克，薑末11／2茶匙，水豆粉2湯匙，味精21／2茶匙（可...
2016-02-05 -
兒童餃子類食譜：豬肉韭菜餃子
材料 半肥豬肉150克，韭菜100克，餃子皮20張，鹽，胡椒粉，薑末，花生油少許，芝麻油幾滴，陳醋，辣椒醬，生抽，醬油 做法 1.豬肉剁成肉末，韭菜切成細茸。 2.把剁好的豬肉和韭菜放盤子裡，加鹽...
2016-01-25 -
兒童餃子類食譜：豬肉白菜餃子
材料 豬肉餡（精肉）半斤，白菜4片葉子，蔥1根，鹽2勺，雞精1勺，胡椒粉1勺，食用油2勺，香油1勺，糖1勺，餃子皮30張 做法 1.先把白菜切碎，加入鹽殺5分鐘 2.然後，加入涼水泡1，2分鐘 3...
2016-01-25 -
茄泥肉丸
孕婦食譜 補虛養身調理 主料： 豬肉(肥瘦) 250克 茄子 500克 調料： 醬油 30克 白酒 10克 鹽 3克 胡椒粉 3克 澱粉(豌豆) 10克 大蔥 10克 薑 5克 植物油 50克 雞蛋...
2008-06-10 -
小小肉丸子配一菜給寶寶補鈣、改善缺鐵性貧血
歡迎來到bee爸廚房，今天給大家推薦的食譜是：小白菜清汆丸子，適合1歲以上寶寶食用，有補鈣，促進寶寶骨骼發育，增強寶寶免疫力，改善寶寶缺鐵性貧血的功效，能防治佝僂病。 小白菜清汆丸子的營養價值...
2016-08-03 -
超美翡翠灌湯芹菜豬肉水餃製作詳解
這次絞肉、和麵都用了上豪的廚師機，對於夏天在廚房幾分鐘就會揮汗如雨的的我來說很省力。肉餡攪得很細，麵團大概10幾分鐘就和好了，以後和麵就用它了，再也不擔心手腕疼了。 主料：麵粉800克，水40...
2016-08-30 -
孕婦下肢痙攣吃乾炸蝦肉丸
原料： 大蝦仁400克，雞蛋2個，豬肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、蔥薑汁各10克，精鹽3克，味精1克，麵粉50克，花生油800克。 製作： (1)豬肥膘肉、口蘑、大蝦仁均剁成末，雞蛋磕入容...
2008-06-11 -
豬肉韭菜餡水餃---是孕婦防治缺鐵性貧血的保健菜肴
豬肉韭菜餡水餃 此菜含有脂肪、磷、鐵、鈣、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸及蛋白質等，薺菜有利肝明目、利尿止血作用。是孕婦防治缺鐵性貧血的保健菜肴，常食對身體大有裨益。 原料： ...
2008-06-11 -
兒童食譜包子：冬菇胡蘿蔔豬肉餡包子
主料 麵粉 300g 水 155ml 豬肉 350g 輔料 冬菇 5朵 胡蘿蔔 半個 生粉 適量 蠔油 適量 鹽 2g 白糖 10g 酵母粉 3g 1. 冬菇提前用水沖洗一下，然後用溫水泡發至軟，...
2015-09-24 -
兒童餃子類食譜：蒸麥穗和豬肉芹菜水餃
材料 五花肉1000克 芹菜300克 豆豉適量 薑 鹽 小胡蘿蔔2個 蒸金黃麥穗：高筋麵粉300克 澄麵粉200克 煮餃子：高筋麵粉700-800克 做法 1 胡蘿蔔加水，打成汁，備用 2 用胡蘿...
2015-06-04 -
兒童食譜包子：豬肉芹菜包子
材料 低筋麵粉1500克 發酵粉9-12克 鹽 5克 糖10克 五花肉1000克 芹菜500克 薑適量 生抽 白胡椒粉 泡打粉如果加就是2% 做法 1、發酵粉倒入麵粉裡拌勻 2、白糖和鹽混合，倒入...
2015-06-02 -
兒童食譜餛飩類：香蔥白菜豬肉餛飩
材料 袋裝餛飩皮、豬肉糜、大白菜、蔥。 做法 一、大白菜切絲，再縱向切碎，加鹽，用手抓均勻，如果水分多應抓出水來倒掉，蔥切粒、倒入肉糜，加少許鹽、生抽、薑茸、少許胡椒麵攪拌均勻； 二、取出餛飩皮，...
2015-06-02 -
兒童食譜包子：香菇豬肉包子
主料 豬肉 (300克) 幹香菇 (適量) 普通麵粉 (適量) 乾酵母 (適量) 調料 薑泥 (少許) 鹽 (少許) 白糖 (少許) 醬油 (少許) 胡椒粉 (少許) 花椒粉 (少許) 豆瓣醬 (...
2015-04-22 -
兒童菜譜湯類：青紅蘿蔔豬肉湯
食材明細： 主料： 豬腿精肉 輔料： 青蘿蔔 紅蘿蔔 蜜棗 陳皮 調料： 鹽 製作步驟： 1.將蘿蔔去皮切塊，豬腿肉切塊，陳皮浸軟備用 2.在直身瓦煲內注入清水，煮沸後放入所有原料 3.再次煮沸後...
2015-01-21 -
兒童食譜卷類：豬肉黃金卷
菜譜用料: 雞蛋 肥瘦相間豬肉餡 蔥 少許 薑 少許 料酒 鹽 生粉 菜譜做法: 1、雞蛋加少許鹽打散，蔥和姜剁成碎末； 2、肉餡類加入蔥、姜、水和少許料酒和生粉後順著一個方向攪打至上勁 3、平底...
2014-12-22
