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煲湯食譜：雞絲青菜面片湯
原料：混沌皮、小青菜、雞胸肉、鹽、料酒 做法： 1. 餛飩皮改刀切小片；青菜洗淨切小段；雞胸肉放入鍋中加入料酒煮熟，放涼後撕成雞絲。 2. 鍋中適量清水燒開，放入面片。再次煮開，加入鹽，攪勻；依次...
2017-07-03 -
孕婦體質虛弱時的雞湯食譜
一般孕婦都會喝雞湯來補充營養，因為雞湯的營養豐富，適合體質虛弱的孕婦補胎用。以下是孕婦體質虛弱時可以喝的雞湯食譜。孕婦食譜一：浸豉油皇雞食譜原料主料： 雞 1000克調料： 鹵汁 500克製作方法1...
2013-12-09 -
6款夏季適合孕媽喝的靚湯食譜
天氣越來越熱，相信此時孕媽咪的食欲也越來越差，那麼孕婦夏季吃什麼好？相信此時媽媽們一定會首選喝湯，下面就讓和小編一起看看夏天適合孕婦喝的湯吧！懷孕初期夏天適合孕婦喝的湯牛腩土豆湯材料及做法：牛腩半斤...
2016-05-31 -
煲湯食譜：紅棗菇湯
紅棗菇湯 原料：水發金針菇150克，紅棗100克，料酒5克，味精、精鹽、薑片和花生油各適量。 紅棗菇湯的做法 將水發金針菇和紅棗分別擇洗乾淨，放入燉盅內，加入澄清的金針菇浸泡水、料酒、精鹽、味精、...
2017-07-27 -
煲湯食譜：紫菜瓜湯
紫菜瓜湯 原料：黃瓜200克，水發紫菜150克，精鹽、味精、醬油、香油、生薑末和清湯各適量。 紫菜瓜湯的做法 1．將紫菜洗淨，黃瓜洗淨後切成片。 2．鍋置火上，放入清湯燒沸，加入精鹽、醬油、生薑末...
2017-07-27 -
煲湯食譜：菠菜豆腐湯
菠菜豆腐湯 原料：豆腐3塊，菠菜150克，蝦幹5克，豬油10克，味精2克，細鹽4克，牛奶100毫升，蔥末2克，薑汁2克，高湯750毫升。 菠菜豆腐湯的做法 1．將每塊豆腐平著片成3片，再切成條，用...
2017-07-27 -
煲湯食譜：雙蝦腐湯
雙蝦腐湯 原料：蝦仁25克，蝦子3克，豆腐150克，雞蛋清5克，植物油50克(實耗約5克)，料酒、精鹽、雞精、白糖、蔥花、鮮湯、香油、味精、幹澱粉和濕澱粉各適量。 雙蝦腐湯的做法 1．將蝦仁洗淨後...
2017-07-27 -
煲湯食譜：三鮮魚湯
三鮮魚湯 原料：淨魚肉150克，雞蛋2只，肥豬瘦肉250克，海米15克，油菜心50克，鮮湯500克，雞骨架l副，魚頭1只，熟豬油、精鹽、味精、料酒、蔥末、薑末和澱粉各適量。 三鮮魚湯的做法 1．將...
2017-07-27 -
煲湯食譜：冬荷煲老鴨湯
材料 主料：冬瓜1000克，鴨500克，芡實米100克，干貝50克， 輔料：荷葉5克，調料：鹽3克 做法 1.陳皮用清水浸軟，刮去瓤洗淨； 2.干貝用清水浸軟，約浸一小時； 3.芡實、荷葉洗淨； ...
2017-09-21 -
煲湯食譜：黑豆煲排湯
材料 排骨300公克，黑豆200公克，洋蔥1個，大蒜6個，月桂葉3片，紅蘿蔔10公克，水1800cc，鹽少許 做法 1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。 2.洋蔥...
2017-09-21 -
魚頭和什麼煲湯好 湯鮮味美超好喝的魚頭湯
魚頭和什麼煲湯好：魚頭豆腐湯 材料：魚頭1個(約500克)、 嫩豆腐1盒、香菇8朵、大蔥3段、老薑3片、鹽1茶匙(5克) 做法： 1、魚頭洗淨，從中間劈開，用紙巾蘸幹魚頭表面的水分。嫩豆...
2017-11-13 -
煲湯食譜：雞湯山藥
材料 山藥（我用的水山藥，就是脆的那種，喜歡面的口感，可以改用綿山藥），雞湯，胡蘿蔔，西蘭花 做法 1.去肉的雞腿骨，蒜和姜片加水煮開轉小火燉1小時左右。（煮好的雞湯可以用篩網過濾一下，濾去雜質，...
2017-12-15 -
煲湯食譜：雪菇木耳湯
材料 雪菇200克、木耳20克、瘦肉50克、生抽、薑絲、蔥花、鹽 做法 1、雪菇洗淨撕成粗絲，木耳用開水泡漲洗淨，撕片，瘦肉絲用豆粉生抽碼味。 2、熱油鍋放入雪菇和木耳翻炒哈，加入水燒開後，再放肉...
2017-12-15 -
煲湯食譜：番茄蹄花煲
材料 豬蹄1000g，番茄500g，油，鹽，蔥，薑，糖，番茄醬，白酒，八角1個 做法 1、豬蹄清洗乾淨，用滾熱的開水汆燙兩次，去除血沫和雜質，以及豬蹄特有的髒腥味。 2、砂鍋中加溫水沒過豬蹄，加入...
2017-12-15 -
煲湯食譜：補腦益智湯
補腦益智湯 材料：鱔魚100克，豬肝50克，何首烏10克，枸杞子5克。 調料：蔥花、醬油、豬油、料酒、澱粉、鹽、味精各適量。 補腦益智湯的做法 1．將鱔魚、豬肝分別洗淨切小塊；何首烏煎汁；枸杞子搗...
2018-04-17 -
最有效的下奶餐——花生魚頭湯
【原料】魚頭1個，花生仁50克，紅棗6顆，薑片、鹽各適量。 【做法】1、魚頭處理乾淨；紅棗洗淨，去除棗核備用；花生仁洗淨備用。2、將鍋燒熱，倒入少量油，放入薑片爆香， 再放入魚頭，煎至兩面金黃...
2015-08-11 -
一款美味的產後藥膳魚頭湯
湯類是最具營養的一類食品，所以也是產婦最常食用的。總是食用那麼兩種湯，你一定厭煩了，今天，我來教你一道新的滋補湯吧。 川芎白芷魚頭湯 用料：川芎10克，白芷20克，鰱魚頭一個(約400至500克)，...
2016-05-26 -
產後飲食怎麼能少了魚頭湯呢
魚自然是產後飲食所不可缺少的，因為魚肉中所含有的營養物質是無可替代的，新媽媽多吃魚不僅能夠有利於自己的身體恢復，也有助於寶寶的健康成長，所以你要是想讓身體恢復得更快，寶寶更加聰明，那麼就一定要在產後...
2016-05-27 -
夏季養生湯煲湯食譜
夏季天氣炎熱，氣候多變，更應該多吃一些養生的食物，來開胃去火。夏季養生湯有哪些？夏天喝什麼湯養生？這裡小編為大家精心挑選了幾款夏季養生湯譜。 夏季養生湯譜精選推薦夏季天氣炎熱，氣候多變，更應該多吃一...
2016-08-31 -
孕婦適合喝什麼湯 孕婦煲湯食譜
女子的懷孕期是需要加強營養的特殊生理時期，下面讓小編為大家介紹一下孕婦煲湯食譜。 蘿蔔絲鯽魚湯 食材：鯽魚1條、蘿蔔半個、大蔥1節、薑3片、香菜少許 做法 1、把鯽魚洗乾淨用廚房紙擦乾，蔥、薑切絲...
2017-02-18
