孕5月時的營養食譜

杏仁大米粥

原料

甜杏仁（去皮尖）50克，大米100克。

做法

1.將甜杏仁研成泥，備用。

2.將大米淘洗乾淨，放入鍋中，加入適量的水，加杏仁泥煮開，再用慢火煮爛，即可食用。

薑醋煎茄子

原料

茄子400克，薑末、醋、蒜、豬油、精鹽、醬油、味精各適量。

做法

1.把茄子去蒂洗淨，從中間剖開，刮去秄，在表面橫豎劃上刀紋，再切成菱角塊，蒜切成米粒大小。

2.鍋內放豬油燒熱，放進茄子煎3分鐘左右，待茄子軟後，加精鹽、蒜、薑末、醬油、醋、清水少許，燜炒兩分鐘後加味精炒勻，出鍋即可。

牛奶燒番茄

原料

番茄250克，牛奶30克，味精、鹽、水澱粉各適量。

做法

1.把番茄洗淨，用開水燙一下，去皮，切成6 ~ 8瓣；將牛奶、味精、鹽、澱粉共同調成汁。

2.胃鍋內放適量水，燒開後將番茄放入；水沸後，將調好的汁倒入，不斷翻攪，待芡汁略濃即可出鍋。