孕婦應少吃速食食品和罐頭食

婦女孕期的營養攝取很重要，需要大量蛋白質，一定量的脂肪、糖、礦物質和維生素等。這些都需要孕婦從日常的飲食中攝取，只有在攝食不足時才給予藥物補充，因此，孕婦的飲食營養是非常重要的。此外，孕婦還需要一些必要的脂肪酸，這些脂肪酸是血管和神經細胞的構成成分。

速食食品不僅缺乏蛋白質，而且缺乏脂肪酸。多食或經常食用速食食品會造成胎兒體重不足，甚至新生兒死亡，更容易產生各種非遺傳性障礙。

罐頭食品雖具有營養，但有些罐頭食品在製作、運輸和存放過程中消毒或密封不嚴，會發生細菌污染。這樣的罐頭如果被孕婦食用，會危害母胎的健康，甚至因食物中毒或腹瀉造成流產、早產或死胎。另外，罐頭食品在製作中要放入防腐劑，過多食用罐頭食品，對孕婦及胎兒健康不利。新鮮的食品做成罐頭後，部分營養物質被破壞，因此，食用罐頭食品不如多吃新鮮的食品。如有條件，儘量食用新鮮的魚、肉、蛋及水果和蔬菜，這樣有利於母體和胎兒的健康。