孕婦宜少用調味品
有的孕婦在孕期,因食欲不佳,過多使用味精、食鹽、香料等調味品,這對孕婦沒有太多的好處。
(1)味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結合後便從尿中排出, 味精攝入過多會消耗大量的鋅,導致體內缺鋅,而鋅是胎兒生長發育之必需品,所以孕婦要少吃。
(2)熱性香料。孕婦在孕期應少用或不用八角、小苗香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉等調味品。孕婦懷孕時腸道水分較少,熱性香料性熱有刺激性,會使得腸道更為乾燥,加重便秘。便秘時,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產等不良後果。
(3)鹽。孕婦每天進食食鹽不能超過10克,多吃食鹽會加重孕婦水腫和高血壓。如果孕婦患有某些疾病,如心臟病、腎臟病等,應從妊娠開始就忌鹽或食低鈉鹽;如發現孕婦患有妊娠高血壓綜合征,也應忌鹽。
(4)白糖。白糖在人體內的代謝會大量消耗鈣,造成孕期鈣的缺乏,會影響胎兒牙齒和骨骼的發育。