家有宝宝网

茉莉豆花雞

孕媽咪度夏就要酸酸甜甜的味道,天氣越來越熱了,大腹便便的孕媽咪是否感到力不從心呢?在炎熱的夏季裡,酸酸甜甜的味道不僅可以提高孕媽咪的食欲,也可以讓孕媽咪有個好心情,何不就此度過一個酸酸甜甜的夏季呢?

材料:

雞胸肉、雲南苦菜稈、老雞清湯、新鮮茉莉花、枸杞、鹽少許

製作方法:

1、老雞煲湯8小時以上,將雜質去除,留清湯備用;

2、雞胸肉剁泥、過濾,經多道工序製成豆花雞;

3、用雲南苦菜稈切成小丁墊底,放入豆花雞;

4、加入老雞清湯、枸杞、茉莉即可。營養指南:

營養指南

營養豐富的老雞清湯,再加入新鮮茉莉花,鮮鹹微甜,滿口留香,一口下去定會驚豔到孕媽咪的味蕾。同時,這道菜蛋白質含量高,熱量卻很低,很適合孕媽咪夏季食用。