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孕期食譜——牛柳與波多貝羅蘑菇和菠菜

材料:

安吉斯牛柳、波多貝羅蘑菇、菠菜、櫻桃番茄、橄欖油、大蒜

製作方法:

1、蘑菇洗淨切片,將牛柳調味並開始燒烤;

2、把蘑菇和番茄放進熱平底鍋中,用橄欖油略炒,然後加入大蒜和菠菜;

3,再放入烤好的牛柳,加上烤番茄作為配菜即可。

營養指南:紅肉能讓大腦更快樂,其中尤以牛肉為最。牛肉含有豐富的血紅素鐵。我們的大腦需要持續性的氧氣供給才能保持活力。所以牛肉對孕媽咪是很有益的快樂食物。