孕期"全麥"不是"全部"

我們都知道可以通過攝入全麥麵包和全穀類食品來增加纖維的攝入，但很多人卻忽略了存在於水果和蔬菜中那些更強大的纖維。的確，全麥麵包比白麵包好，但如果想要獲得最多纖維，建議孕媽咪們還是要將手中的三明治換成一份大沙拉。水果和蔬菜的纖維比穀物纖維對腸胃蠕動更有利。如果你覺得吃大量沙拉會把自己變成一隻"兔子"，不妨重新修正一下你對沙拉的定義。在一份熱氣騰騰的晚餐中，比如義大利面或烤肉的上面，放一層小菠菜和芝麻菜。麵湯或者烤肉的醬汁成全了 一份美味的沙拉醬，綠色的蔬菜也讓肉和麵食更加清爽可口。或者,也可以在普通的沙拉中添加漿果、切成塊的小蘋果或者是烤堅果,讓日常沙拉改頭換面，不僅能增添沙拉的口味和紋理，水果還可以増加你的纖維攝入量，而堅果則提供了健康的脂肪，一舉三得！