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孕媽咪的海味大餐——燒汁芝麻銀鱈魚

材料:

銀鱈魚、日本燒汁、白芝麻、生粉

製作方法:

1. 銀鱈魚去鱗,洗淨切塊,下生抽(醬油)、鹽、糖略醃待用;

2. 燒汁加湯調味,輕勾芡放盤中;

3. 銀鱈魚塊上撒生粉,起鍋煎熟;

4. 把熟銀鱈魚塊放燒汁面上,在最上端撒上白芝麻即可。

營養指南:

銀鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富,很適合孕媽咪食用。