孕期食譜——金槍魚韃靼

材料：

金槍魚丁、牛油果、優酪乳油、魚子醬、檸檬油醋汁、鹽、胡椒、小幹蔥碎、青蔥碎、水瓜柳碎、黑橄欖碎、風乾番茄碎

製作方法：

1. 將金槍魚丁、檸檬油醋汁、鹽、胡椒、小幹蔥碎、青蔥碎、水瓜柳碎、黑橄欖碎、風乾番茄碎混合並攪拌均勻；

2. 再將牛油果、小幹蔥碎、檸檬油醋汁、鹽、胡椒攪拌均勻；

3. 將混合好的金槍魚放入圓形模具，再放於盤中，在金槍魚上淋上優酪乳油，再放上魚子醬即可。

營養指南：

這款沙拉食材很豐富，有均衡的營養，尤其是牛油果的不飽和脂肪酸含量高達80%，為高能低糖水果，可以給孕媽咪提供很好的營養。