家有宝宝网

准媽媽派對注意事項——中式菜桌

中式桌菜色、香、味俱全,就餐時大家圍坐在一起,談笑風生,氣氛也熱鬧, 因此是各種聚會的傳統選擇。但是,當各種大魚大肉擺上飯桌,准媽媽如何合理選擇,才能在大快朵頤的同時,又讓自己和腹中的胎寶寶受益呢?

健康隱患

1、熱量太高

中餐中的食物經常採用煎、炸、炒等烹調方式,很容易就放入過多油脂,比如梅菜扣肉、糖醋排骨、九轉大腸、拔絲地瓜等,連蔬菜也往往與高湯、奶湯同煮, 或者用重油爆炒。准媽媽不知不覺間就容易攝入過多的熱量。

2、添加劑太多

中餐在製作時,保色劑、防腐劑或增味劑等其他添加物會不時出現在各種食物中,尤其是在飯店,這一現象更加常見。這些添加物將增加身體的負擔,容易對健康造成不良影響。

安享攻略

1、准媽媽參加聚會時要注意不要暴飲暴食,以免引起胃腸不適,更應避免肥厚高膩的食物,因為這類食物也會影響胃腸的消化功能。吃得過飽會讓增大的子宮和充滿食物的胃把膈肌升高,將心臟擠成橫形, 造成心慌、胸悶。

2、在飲食口味上,應遵循低油、低鹽、低糖三大原則,選擇以汆燙、清蒸、燉煮方式烹製的菜肴,少吃油炸、紅燒、糖醋、鹽煎類食物。如果可以,在點菜時事先要求少油少鹽,並儘量少放其他調料。

3、此外,准媽媽應避免進食過多的香腸、臘肉、烏魚子等鹽分及膽固醇含量高的食物,以免增加心血管及腎臟的負擔,可多選用低脂魚類、瘦肉類、雞蛋或豆製品等作為蛋白質來源。