孕7月食譜：紅棗南瓜，預防妊娠高血壓

原料：

南瓜500克，紅棗、枸杞子、白糖、薑片、植物油各適量。

做法：

1、 南瓜去皮，去子，切丁 ；紅棗、枸杞子用溫水泡開，待用。

2、 南瓜丁碼放在盤裡，加入紅棗、枸杞子、薑片，入電蒸鍋蒸15分鐘。

3、 取出盤，去掉薑片，輕輕扣入碗裡。油鍋燒熱，放入白糖，加少許水，小火熬製成汁，進行勾芡，澆在南瓜上即可。

功效：

南瓜含有豐富的膳食纖維、維生素及碳水化合物，可預防妊娠高血壓。