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孕6月食譜:奶汁燴生菜,補鈣

原料:

生菜200克,西藍花100克,鮮牛奶半袋(125毫升),水澱粉、鹽、高湯、植物油各適量。

做法:

1、 將西藍花洗淨,掰成小朵;生菜洗淨, 切成大片。

2、 油鍋燒熱,倒入西藍花、生菜翻炒,加鹽、高湯調味,盛盤。

3、 鍋內加牛奶煮,加一些高湯、水澱粉,熬成濃汁,澆在盤中即可。

功效:

奶汁燴生菜可有效提高菜肴中鈣含量,淡淡的奶香更能迎合准媽媽的胃口 。