孕5月食譜:豌豆雞絲,補充蛋白質
原料:
雞脯肉250克,豌豆100克,高湯、鹽、水澱粉、植物油各適量。
做法:
1、 將豌豆洗淨,焯水,撈出瀝幹;雞脯肉洗淨,切絲。
2、 油鍋燒熱,放入雞肉絲炒至變色,加入豌豆繼續翻炒,加入鹽、高湯,用水澱粉勾芡即可。
功效:
豌豆富含維生素B15雞肉能夠提供優質蛋白質。此菜圓潤鮮綠,葷素搭配,很適合孕中期的准媽媽食用。
原料:
雞脯肉250克,豌豆100克,高湯、鹽、水澱粉、植物油各適量。
做法:
1、 將豌豆洗淨,焯水,撈出瀝幹;雞脯肉洗淨,切絲。
2、 油鍋燒熱,放入雞肉絲炒至變色,加入豌豆繼續翻炒,加入鹽、高湯,用水澱粉勾芡即可。
功效:
豌豆富含維生素B15雞肉能夠提供優質蛋白質。此菜圓潤鮮綠,葷素搭配,很適合孕中期的准媽媽食用。