孕5月食譜：西蘭花燒雙菇，排毒

原料:

幹香菇5朵，口蘑5朵，西蘭花100克，鹽、水澱粉、植物油各適量。

做法：

1、 香菇浸泡、洗淨，去蒂；西藍花擇洗乾淨，掰成小朵；口蘑擇洗乾淨，切片。

2、 油鍋燒熱，放入西蘭花、口蘑、香菇翻炒至熟，放入鹽調味。

3、 出鍋前，用水澱粉勾芡即可。

功效:

香菇是富含維生素和礦物質的保健食品。西蘭花富含的類黃酮是最好的血管清理劑，還可以增強肝臟的解毒功能。