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孕4月食譜:蝦皮紫菜湯,補碘

原料:

紫菜10克,雞蛋1個,蝦皮、香菜、鹽、薑末、香油、植物油各適量。

做法:

1、 蝦皮、紫菜均洗淨,紫菜撕成小塊;雞蛋磕入碗內打散;香菜擇洗乾淨,切小段。

2、 油鍋燒熱,下入薑末略炸,加適量水燒沸,淋入雞蛋液,放入紫菜、蝦皮、香菜、鹽、香油即可。

功效:

紫菜和蝦皮都是補鈣的食品,這道湯簡便易做,適合整個孕期食用。